Hôtellerie

Mercatique Professeur: Armand DUMOLLARD Corrigé 2 3 5877 CT PA 02 13 1. Définir: -un réseau d'unités d'exploitation -un réseau de vente. * Réseau d'unités d'exploitation Un réseau d'unités d'exploitation est constitué par l'ensemble des établissements ayant chacun pour mission de fournir (de produire) le ou les services commercialisé(s) par une entreprise, dans une zone géographique donnée. Exemple : L'ensemble des hôtels «Campanile» constitue le réseau d'exploitation du produit

I. Journée type d’une femme de # |Horaire des lieux |Détail des tâches |Docs | |7 h 30 |. Accueil auprès de la gvte : fiches de W, clefs, |Clé traditionnelle | |Préparation du W |consignes |Carte magnétique | |Dans le bureau de gvte | |Fiche de travail | |MEP du chariot

le marché du luxe est un secteur en développement dans la mesure où de plus en plus d’hôtels de luxe émergent que ce soit des grandes chaines hôtelières ou des établissements indépendants. La clientèle du luxe ne cesse d’accroitre chaque année et devient de plus en plus exigeante, pour le travail ou pour le loisir. Ainsi, face à une telle concurrence, les hôteliers doivent mettre en œuvre une politique de communication toujours plus pointue et performante et utiliser des moyens technologiques en

Petitgirard julien t hôt Dossier prévention santé et Environnement. [pic] [pic] Sommaire : Introduction : Pour mon dossier j’ai choisi ma période de formation en milieu professionnelle que j’ai Effectué du 10 septembre au 6 octobre 2012 J’ai effectué cette période de formation

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 La segmentation et le positionnement I- L’analyse et le diagnostic : 1- Analyse – diagnostic : Analyse du marché Analyse de la concurrence Analyse interne Diagnostic (= ne retenir que les informations pertinentes pour la problématique fixée) 2- Fixation des

Hôtel 40 chambres tout confort Salle de bains WC TV avec écran plats avec Canal Satellite et chaînes étrangères Mini-bar Wifi téléphone Demi-pension Garage Piscine couverte / chauffée Jacuzzi room service Nos tarifs (valables à partir du 1er mai 2009, susceptibles de modifications le 1er mai 2010) Chambres > Chambre double grand lit ou 2 lits de 1 pers 73.00 € > Chambre single 64,50 € > Chambre triple 94.00€ > Chambre mezzanine (3 à 5 pers) 101.50 à 133.50 € Demi-pension

The Hotel Price Index Panorama des prix des hôtels de janvier à juin 2009 Introduction Réalisé à intervalles réguliers, le HPI - Hotel Price Index - d’Hotels.com offre un panorama des prix des hôtels dans les villes phares du monde. L’indice HPI s’appuie sur les réservations de chambres effectuées sur Hotels.com. Il indique les prix payés par les clients (pas les prix affichés) au premier semestre 2009. Publié depuis quatre ans, le HPI est reconnu comme une étude de référence sur les prix des

2.1.1. L’hôtellerie : la nouvelle hospitalité La particularité de l’hôtellerie est connue depuis l’antiquité. Ce secteur du tourisme est apparu comme une sorte d’hospitalité, qui fonctionnait d’abord gratuitement et qui plus tard est devenu un commerce. Du mot « hôte » proviennent les premiers nom des établissements d’hébergement en anglais – «Guesthouse »2. L’hospitalité est lié de son côté avec la création d’un certain confort, une atmosphère agréable, une commodité et sécurité, proposés par

2010 & étude de fonctions rémunérations Hôtellerie Restauration et Tourisme SoMMAIrE InTroduCTIon A / LES MÉTIErS dE L’HÔTELLErIE 1 - Responsable des Ventes / Responsable Grands Comptes 2 - Yield / Revenue Manager 4 - Chef de Réception 3 - Directeur Commercial & Marketing / Directeur des Ventes 5 - Gouvernant Général page 7 page 8 page 10 page 12 page 13 page 14 page 15 page 16 page 19 page 20 page 21 page 22 page 23 page 24 page 25 page 26 page 27 page 28 page 29 page 30 page 31 page

Maroc) Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration 2006 - 2006 : serveur de restaurant chez XXXXXXXXXXX XXXXX (Fes, Maroc) Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration 2006 - 2006 : serveur au restaurant chez XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXX (Ifrane, Maroc) Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration  serveur au restaurant l'Atlas 2006 - 2006 : serveur au restaurant chez XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX (Agadir, Maroc) Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration  serveur au restaurant