Hygiene Et Qualite Agroalimentaire

.............................................................................. 5 1.3 …et une plus forte diversité alimentaire....................................................................... 6 1.4 Pourtant, peu de différences entre les qualités nutritionnelles états-unienne et française .. 8 Introduction....................................................................................................................... 12 2 Modèle et équilibre alimentaires .........................

société …………………………….22 * Etude de faisabilité …………………………………….27 Troisième partie : Conclusion ........................34 Annexes ……………………………………………………….37 Remerciements Nous remercions l’ESIG et tout son corps professoral pour la qualité de l’enseignement fourni ainsi que pour la place accordée à la pratique pour nous apprendre à faire nos preuves. Nous tenons également à remercier Bouja International Packaging pour avoir bien voulu nous accueillir et nous avoir permis de mener

Rôle de la distribution dans la perception de la qualité des produits chez le consommateur : application aux produits laitiers marocains S. Jazi Thèse de Master of Science CIHEAM/IAMM Mars 2000 Table des matières Introduction ………………………………………………………..…………..1 Première Partie : Point de vente et comportement d'achat………………….3 Chapitre 1 : Les déterminants du choix du point de vente………………………4 1-1 La distribution au Maroc…………………………………………………………………..5 1-1-1 Evolution de la distribution au Maroc……………………………………………

de la coca sont déversés, après leur utilisation, dans les rivières, ce qui entraîne leur pollution jusqu'aux sous-sols. 9 Marketing International – La Colombie On assiste également à une déforestation, à une dégradation des sols et de la qualité de l'eau par les abus de pesticides et une pollution de l’air particulièrement à Bogota, par les véhicules 4- Commerce extérieur et relations internationales La Colombie poursuit une politique économique d'ouverture internationale depuis 1991

années. Près de la totalité des ventes du Groupe sont désormais réalisées sur 3 métiers, les Produits Laitiers Frais, les Boissons, et les Biscuits et Produits Céréaliers dont les taux de crois- sance sont parmi les plus élevés de l’industrie agroalimentaire. Les moteurs de cette crois- sance soutenue sont : un fort positionnement santé/bien-être, au centre des préoccupations des consommateurs et de nouvelles occasions de consommation (instants ou lieux), conju- gués au dynamisme de la croissance

2. L'identification du (des) problème(s) de l'entreprise Ne pas confondre les problèmes et les symptômes. La diminution du chiffre d'affaire ou de la part de marché sont des symptômes. Exemple de problèmes : prix trop élevés, problème de qualité, d'image de marque, manque de publicité (il existe des produits pour lesquels il faut rappeler régulièrement au consommateur que la marque existe. Exemple : la lessive). Conclusion : regarder ce qui se passe en interne de l'entreprise permet de

Rôle de la distribution dans la perception de la qualité des produits chez le consommateur : application aux produits laitiers marocains S. Jazi Thèse de Master of Science CIHEAM/IAMM Mars 2000 Table des matières Introduction ………………………………………………………..…………..1 Première Partie : Point de vente et comportement d'achat………………….3 Chapitre 1 : Les déterminants du choix du point de vente………………………4 1-1 La distribution au Maroc…………………………………………………………………..5 1-1-1 Evolution de la distribution au Maroc……………………………………………

techniques industriels sectoriels ont été crées par le ministère de l’Industrie, du Commerce et de la Mise à niveau de l’économie pour accompagner les entreprises dans leurs efforts d’innovation, d’amélioration de la compétitivité et de la maîtrise de la qualité. Les centres techniques, leurs missions, leur fonctionnement et leur stratégie sont présentés dans la rubrique «Focus». Aussi, dans le but d’améliorer la compétitivité du tissu industriel national et de développer de nouveaux secteurs prometteurs

sans chlore, dans des sites de production certifiés ISO 9001 (qualité), ISO 14001, EMAS (environnement) et ISEGA (aptitude au contact alimentaire). Ce papier ne contient pas de métaux lourds (taux inférieur à 100 ppm). Le bois utilisé pour la fabrication des pâtes provient de forêts et plantations gérées de manière responsable. ∞ Ricardo Uauy Il est actuellement professeur de nutrition en santé publique à la London School of Hygiene and Tropical Medicine au Royaume-Uni et à l’Institut de la nutrition

de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage : M. Mathieu HEGRON  Responsable du département alimentaire Tuteur IUT : M. Thierry Gallot Lavallée Année universitaire 2011 – 2012 Institut Universitaire de Technologie de Tours Département Techniques de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création