Hôtellerie Indépendante Au Maroc

restauration a thèmes 1.2.3- la restauration rapide 1.2.4- la restauration traiteur 1.2.5- la restauration dans les transports 1.2.6- la restauration de collectivité 08 09 10 12 12 13 CHAPITRE 2 : LA RESTAURATION COLLECTIVE METIER EN PLEIN ESSOR AU MAROC : UN NOUVEAU Introduction 17 2.1- La restauration collective : une activité liée à tous les secteurs économiques : 2.1.1- B & I (Business and Industry) 2.1.2- Secteur hospitalier 2.1.3- Secteur scolaire 18 19 20 2.2 - Un secteur dominé

IntroductionLe Marketing MixLe Marketing Mix Hôtelier et Hôtelier et TouristiqueTouristiqueChapitre 1Chapitre 1 La Variable La Variable ProduitProduit• En MKT, un Produit = Bien ou Service • Hôtellerie-restauration sont principalement des services (voir système de servuction) • L’entreprise doit rester à l’écoute de son marché => créativité, initiative, … • Définir le service global Le Produit doit concevoir une réponse à des besoins latents ou exprimés. 1- La notion de P dans l’optique

Définitions de la PME au Maroc : ....................................................................................................................... 11 a) Définition de la banque centrale : Bank Al-Maghreb : .................................................................................. 11 b) Définition de la charte des PME : version légale ........................................................................................... 12 c) La nouvelle définition de Maroc PME (EX ANPME) : ....

première voir le travail en entreprise. Il m’a été très utile car je souhaitais en connaitre davantage sur le rôle de la logistique avant de poursuivre mes études en filière Logistique Internationale. L’entreprise Dolidol qui se situe à Casablanca(Maroc) est l’une des plus performantes sur son marché, c’est la raison pour laquelle je l’ai choisi afin d’effectuer mon stage. Son activité principale est la production de la literie, l’ameublement et le textile de maison. J’ai passé ce stage au sein

Vale (minerai), Odebrecht (ingénierie), Rede Globo (télévision) Argentine ; Tenaris (sidérurgie), Arcor (aliments) Chile ; Lan (lignes aériennes) Venezuela ; Pdvsa (pétrole) Etc. Principaux secteurs d’activités porteurs Tourisme – hôtellerie (presque tous les pays) Industrie agro-alimentaire (Brésil, argentine) Automobile et équipementiers (brésil, argentine, Mexique) Industrie informatique, TIC (brésil, Mexique argentine) Industrie pharmaceutique Energies : hydrocarbures (plusieurs

nous n’aurions appris tant de choses, Mes vifs remerciements s’adressent à toutes les personnes qui ont consacré du temps et fait des efforts pour me guider durant mon stage, et dans l’élaboration du présent rapport. Introduction Qui dit hôtellerie dit tourisme et en même temps échanges commerciaux, interculturels voir même économiques. Le choix du secteur de l’hôtellerie s’est fait compte tenu du fait que l’hôtellerie de nos jours est un secteur en pleine expansion. L’hôtel Timoulay

ses caractéristiques en fait un type d’entreprise capable de remédier aux difficultés que doit surmonter l’économie nationale pour faire face aux enjeux de la mondialisation. En effet, la PME constitue un véritable levier de développement mais au Maroc sa situation reste mal cernée vu que la majorité de son tissu échappe au secteur formel. Ceci la prive de certaines opportunités que peut lui offrir son environnement. La «solution franchise» peut être envisagée comme un moyen de promotion des PME

de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Nadia Didier 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ 3573 -

Entreprise) Afrique de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Charlotte 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ ■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■

global sur le tourisme national et local Introduction: ➢ Section 1 : Le Tourisme au Maroc ➢ Section 2 : Le Tourisme sur Agadir Synthèse : Chapitre II : Le groupe Accor en bref Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section