Intermarché Assortiment

Verbeau 51000 Leclerc Route d’Epernay 51510 Dia  34-38, Rue de Ste Ménéhould 51000 Intermarché Avenue du Mont Héry, Centre Commercial du Mont Héry 51000 La clientèle de SIMPLY MARKET est plutôt masculine. L’âge moyen des clients est compris entre 15 et 50 ans. Les motivations et freins des clients sont : Motivation Freins Proximité, prix, parking sous terrain, facilités d’accès Assortiment étroit Le contexte organisationnel Nombre de personnes dans l’UC, répartition par services :

2005 | Effectifs | 55 000 collaborateurs | Chiffre d’affaire | 19,43 milliards d’euros en 2010 avec carburants . | Système U dans le monde | 1407 points de ventes en 2010 | Logistique | Surface total de vente2 128 830m² Super U propose un assortiment large, composé en moyenne de 12 000 références incluant notamment le textile, les chaussures, le bazar et le bricolage. | Fidélisation | Carte de fidélité super u | Positionnement | Comme la plupart des grande distribution nous proposons le

des informations sur la zone de chalandise pour l’instant car j’effectue en ce moment une enquête qui permettra de la définir apporter plus d’informations. Au niveau de la concurrence directe du point de vente, l’unité à deux gros concurrents, INTERMARCHE, qui se situe aussi à Louviers (4km du point de vente)et LECLERC qui se situe à INCARVILLE (10km du point de vente). Au niveau de la concurrence indirecte, c’est-à-dire les point de vantes qui propose un produit ou un service différent mais répondant

les préconisations………..…………………….p26 Références………………………………………………………….p27 Annexe………………..……………………………………………p27 Le Hard-Discount I- Introduction Le concept, né en Allemagne dans les années 1950, repose essentiellement sur des prix bas, un assortiment limité, une maîtrise des coûts de fonctionnement ainsi qu’une simplification des processus. Egalement, dans l’objectif de réduire les coûts, le HD implique une mise en scène de l’offre fade avec peu voire pas d'animation en magasin. Longtemps

Carrefour) Centrale d’achat du commerce associé : association de commerçants indépendants qui achète pour tous les points de vente associés. (ex : système U) Centrale d’achat commune : entre deux ou plusieurs groupes de distribution. (ex :Leclerc/ Intermarché) 2 Le détaillant. Il achète des marchandises en grande quantité auprès d’un fournisseur, d’un producteur ou d’un importateur (soir directement, soit par l’intermédiaire d’un grossiste) et les revend au consommateur final par petites quantités

plus de 100 ans X Les services ne font pas partie de l’offre des UC physiques X APPLICATION 1 : Les Unités commerciales Type UC Exemples Méthode de vente Assortiment Positionnement L’hypermarché Auchan, Leclerc, Carrefour Libre-service Libre-service assisté A Distance Large - Profond Généraliste Le supermarché Super U, Intermarché Libre-service Large - Profond Généraliste Les petits magasins de proximité Dia, Vival, Proxy Libre-service Etroit - Superficiel Généraliste Conveniences stores

progression des hard discounters est aussi bien marqué en Belgique que dans le reste de l'Europe, tant en nombre qu’en part de marché. Dans notre pays, elle est aussi soutenue par une augmentation importante des softs discounters (ex : Colruyt, Smatch, Intermarché, etc.) dont l’assortiment comprend non seulement des produits des marques génériques et des marques commercialisés uniquement par eux mais également des marques dites “nationales” (qui ne sont pas liés à un distributeur particulier). Au cours de

gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. Sur l’ensemble du secteur, les volumes produits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; - gâteaux moelleux et pains d’épices (29%) ; - biscuits aux œufs et gaufrettes (5%). 
 En 2009, le secteur représentait un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros et un volume de production de 455 300 tonnes (tableau 1). Tableau 1

plusieurs pour dispatching sur plusieurs destinations Stockage: pour amélioration du service au client. Il génère des coûts et est associé au risque de dépréciation. 11 Les fonctions de la distribution/ du distributeur Les fonctions commerciales Assortiment: Il permet de regrouper des biens dans un même lieu grâce à une sélection parmi tout ce qui est proposé par les fabricants. Deux caractéristiques: largeur et profondeur. Promotion et information des produits Services à la clientèle, selon ses attentes:

produits à travers une enseigne commune. 3 - Les groupements d'achat de grossistes Dans cette forme de commerce, les grossistes se regroupent et s'entendent pour effectuer en commun leurs achats auprès des producteurs ou fabricants. Par exemple, Intermarché. 4 - Les chaînes volontaires Les chaînes volontaires sont des associations entre des grossistes et des détaillants sélectionnés parmi leurs clients. Les détaillants font leurs achats par l'intermédiaire d'un grossiste selon des contrats d'approvisionnement