Isomérie

groupe d'atomes qui, dans une entité moléculaire, peut être considéré comme à l'origine d'une stéréo-isomérie est appelé groupe stéréogène. Deux exemples de groupes stéréogènes sont particulièrement importants : • un atome asymétrique, centre chiral, avec les groupes qui lui sont liés ; • un groupe d'atomes constitué d'une double liaison avec ses substituants qui peut donner naissance à une isomérie cis-trans. Modes de représentation des molécules Représentation en perspective & représentation

2.8. 2.8.1. 2.8.2. 2.9. 2.9.1. 2.9.2. 2.9.3. 2.9.4. 2.9.5. 2.10. 2.10.1. 2.10.2. 2.10.3. 2.10.4. NOMENCLATURE DE BASE ........................................................................................................2 C ENTRE DE CHIRALITÉ : ISOMÉRIE ............................................................................................2 Stéréoisomère : énantiomère ...............................................................................................3 Pouvoir rotatoire.........

résultat est cohérent. Total : 10 (à diviser par 2) Exercice 2 4,75 0,25 x 2 Partie A 1. Isomères : molécules ayant la même formule brute mais pas la même formule semidéveloppée. Ex : CH3–CH2–CH2–CH3 et 0,25 x 2 Stéréoisomérie : isomérie spatiale résultant de la position relative dans l’espace des atomes d’une molécule. Ex : 0,25 x 2 Molécule chirale : molécule qui n’est pas superposable à son image dans un miroir (la présence d’un atome de carbone asymétrique est suffisante

ALCANES Exercice 1 Dans une enceinte chauffée à 300°C, on introduit un mélange de 2-méthylbutane et de dibrome. Les conditions expérimentales sont celles d’une monobromation. 1- Représenter en écriture semi-développée les différents isomères susceptibles de se former. 2- On observe expérimentalement les proportions suivantes : 90%, 5%, 3% et 2%. Affecter ces pourcentages aux différents isomères en justifiant votre réponse. Exercice 2 Trois alcanes ont la même masse molaire : 72 g.mol-1.

AP13 : Construction d’une molécule Etapes à suivre: Ecrire le nom et la formule brute de la molécule. Ecrire la formule électronique de chaque atome de la molécule. En déduire le nb ne d’électrons externes de chaque atome. En déduire le nb nDL de DL (valence) pour chaque atome selon la règle de l’octet ou duet. Assembler les atomes en respectant leurs valences en terminant toujours par les atomes H. Formule brute, Formule développée et Formule semi-développée d’une molécule : Pour

Chapitre 6 Des atomes aux molécules Rappel : Voir le chapitre rappel seconde La représentation de Lewis La représentation de Lewis des atomes La formule de Lewis fait apparaître les électrons de la couche externe : Par des points s’ils sont célibataires Par des tirets s’ils sont en doublet Exemple : |Elément |Numéro atomique |Structure électronique |Formule de Lewis |Valence | |H

Groupe Scolaire Alliance – TS2 - Amines 2010/2011 Exercice 1 Ecrire les formules semi-développées des amines de formule brute C4H11N. Donner le nom de chaque composé, préciser sa classe. Exercice 2 Ecrire l'action des composés suivants sur l'eau: 1. Ammoniac 2. N-méthylpropan-1-amine 3. N,N-diméthyléthanamine(ou N,N-diméthyléthanamine) 4. Triméthylamine 5. N,N-diméthylisopropylamine (ou N,N-diméthylpropan-2-amine) On donnera à chaque fois le nom de l'acide conjugué de l'amine. Exercice 3 On considère

L'hydrolyse enzymatique de l'amidon par l'amylase salivaire ne libère que du maltose.(c'est l'hydrolyse chimique en milieu acide de l'amidon libère du glucose) Le maltose est un diholoside ( sucre à 12 carbones comme le saccharose; le saccharose et le maltose sont des isomères) formé par 2 molécules de glucose.Équation de la réaction d'hydrolyse.  :(C6H10O5)n + n/2 H2O → n/2 C12H22 O11!amidon + eau → maltoseC'est une autre enzyme: la maltase qui transforme le maltose en deux molécules de glucose

Fiche (O C 2) I- Identification d’un composé organique Reconnaître si un composé est organique ou minéral Pyrolyse du sucre Peut se faire d’après des tests expérimentaux. Parmi ces tests, on cite : * la ------------------ complète d’un composé organique qui s’accompagne d’un dégagement de --------------- -------- --------------------. * la combustion incomplète de composés qui produit de la ------------- ------------- de carbone. En conclusion, tous les composés organiques brûlent

Les Enzymes Définition : Protéines volumineuses ; les enzymes ont pour mission d'accélérer (catalyser) les réactions chimiques dans les organismes vivants. Il existe un grand nombre d'enzymes spécifiques qui jouent un rôle important dans les processus physiologiques. Les enzymes sont classées en six principaux groupes, en fonction du type de réaction qu'elles catalysent : - oxydo-réductases :réactions d'oxydo-réduction en transférant les ions H+ et des électrons. Type de réaction: