La Cible Des Fast Food

Coca-Cola Maroc & Afrique Equatoriale Maintenir une présence émotive constante dans l’esprit du consommateur SALON SIAM PRODUIT Sauces et condiments FOOD Magazine Un secteur au rendez-vous dynamique PROCESS Traitement des eaux pour l’industrie alimentaire CHR FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 Reportage 1 Vignault FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 2 Edito Directeur de publication Directeur de publication Adel AMOR Adel AMOR a.amor@foodmagazine.ma a.amor@foodmagazine

theft Le vol à main armé armed robbery Le vol l’étalage shop lifting Le cambriolge burglary Un enlèvement kidnapping Le vandalisme vandalism Le racket extorsion La victime victim La vengeance vengeance La cible target Le décès, la mort death Le voyou hooligan, yob Un attentat murder attempt Le trafic des stupéfiants/drogues drug trafficking Un traficant, un dealer dealer, trafficker Tirer sur to shoot Abattre to

Introduction I. Analyse globale de Coca Cola 1. Historique de Coca-Cola II. Analyse des consommateurs 1. Identifier et qualifier la cible 2. Opérations génératrices de contacts III. Une offre motivante IV. Le plan d’action : Outils V. Test, préconisations et recommandations Conclusion Annexes Principale marque du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) Coca-Cola est consommé par plus d’un foyer sur deux. La part de marché du groupe « The Coca-Cola

et conséquences 9 L’enfant, cible marketing et publicitaire : quelles sont les limites ? 11 Conclusion 14 Sources 15 Annexes 16-17 INTRODUCTION L’histoire de la consommation a connu, depuis la seconde moitié du XXème siècle, une évolution radicale dans les concepts marketing et publicitaires qui l’entourent. En effet, les entreprises, après avoir occupé le marché global, ont « attaqué » une autre cible, que constituent les enfants. Cette cible a vu l’évolution des concepts marketing

siècle) Définition générale de la notion du MARKETING DEFINITION « Le Marketing est un état d’esprit, un ensemble de techniques, une démarche et une fonction ayant pour objectif la satisfaction des besoins et la réponse aux attentes du public-cible mieux que la concurrence» THÉORIE DES BESOINS DE MASLOW Besoin A. Maslow Epanouissement et d’accomplissement de soi Estime Appartenance Sécurité Physiologiques (1943) Ce penseur en management reconnaît l’existence chez l’être humain

stock options, plan de retraite, formation permanente autorisant l’évolution interne, respect de la diversité dans l’entreprise …. Le turnover est inférieur à celui de l’industrie : 60% en moyenne, à comparer au taux de 400% dans l’industrie du fast food…. « Starbucks experience » : assurer un maximum de qualité (produit et services) © CCMP 2009 – Starbucks - Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE - Groupe ESC Toulouse Licence d'utilisation accordée à : _ESG__ 8 1.1.COHÉRENCE DE LA

contrôlaient jusqu’au début des années 2000, 80% des volumes vendus. Actuellement, la consommation de la communauté musulmane en France n’est plus à négliger : un portefeuille de 4 à 5 millions de consommateurs constitue une masse importante et une cible marketing conséquente. Ainsi, dans un contexte économique morose où la guerre des prix est persistante et où le pouvoir d’achat va en diminuant, les grands groupes de l’agroalimentaire et les enseignes de grande distribution s’intéressent à ce potentiel

des Étudiants d’Économie Professeur Thami BOUHMOUCH - 10 - Marketing Opérationnel 2) Écrémage : cré Prix élevé pour une clientèle restreinte. Profit unitaire important. Tactique : lorsque produit nouveau, doté d’une innovation majeure. Cible : peu sensible au prix. [ Effet de snobisme : coefficient d’élasticité de la demande au prix positif ] illustration GSM & INTERNET Aux débuts : prix très élevés et clients peu nombreux. 3 – La recherche d’image : d’ Prix élevés L’entreprise cherche

publicitaires sur les produits biologiques ont porté leurs fruits, car 62% des répondants qui connaissent le bio le doivent à la publicité en général. Il faut dire que c’est le principal moyen utilisé par les cultivateurs ou vendeurs afin d’atteindre leur cible. Une fois le consommateur sensibilisé, celui-ci n’hésite pas parfois à en parler dans son entourage. Ce qui explique les 30% de consommateurs qui connaissent le bio à travers leur entourage. Les consommateurs n’hésitent plus à inclure les produits

plus communément appelé les 4P. Celle-ci se compose du produit, du prix, de la distribution du produit et de la communication marketing. Dans la seconde partie, nous présenterons les concepts fondamentaux du marketing. Nous aborderons leur clientèle cible, le segment de marché choisi, le positionnement désiré et perçu, le repositionnement de l’entreprise ainsi que leurs principales différences par rapport aux concurrents. MCDONALD’S : DE QUELLE MANIÈRE CE GÉANT DE RESTAURATION RAPIDE RÉUSSIT-IL À