La Concurrence Smoothie

Paris Alternance | Andjane, Aliénor, Etienne, Thomas I) Storry Telling innocent Innocent est une marque britannique, qui fabrique des smoothies et des jus de fruits 100% naturelles. Pour la petite histoire : "Tout a commencé en 1999 lors d’un festival de musique. 3 garçons fraîchement diplômés, achètent 100 kg de fruits frais. Ils élaborent leurs 1er smoothies avec un panneau : « Devons-nous quitter nos jobs pour lancer des boissons saines ? » et installent 2 poubelles : OUI et NON. Les visiteurs

Cas Innocent Analyse SWOT Forces Faiblesses - Packaging bien pensé - Précurseur du smoothie et leader en 2008 - Bonne communication (télé, site web) - Ecologique - Eloge d’Innocent dans divers journaux ou reportages télévisés - Prix élevé - Positionnement haut de gamme - Distribution faible par rapport à Tropicana Opportunités Menaces - Développement durable - Partenariats avec Coca-Cola - Réseaux de distribution : variés - Intégrer plus de grandes surfaces - Préserver

jours » opère toujours. Nouveau segment porteur ( les enfants) Valeur d’image : Bon pour la santé, sain,.. Différents canaux de distribution Valeur d’usage : pratique, rapide, conditionnement de qualité. Saturation et standardisation du marché Concurrence féroce ( renforcée par l’arrivée des produits des marques de distributeurs, qui touchent un public plus large en termes d’accessibilité et de prix) Marché oligopolistique De grandes marques s’attaquent à ce marché (Ex : Tropicana avec 50% du marché

opportunités Opportunités | Menaces | - Attentes du consommateur pour une alimentation saine et pour des produits respectueux de l’environnement- Le programme national « nutrition-santé » soutenu par les pouvoirs publics => promesse santé du smoothies (PNNS) => soutien la consommation de fruits- Produit à forte valeur ajoutée- Pas de définition légale : nombreuses recettes et adaptations possibles | - Arrivée sur le marché de grands groupes multinationaux (Pepsico, Danone)- Arrivée sur le

1) Une étude de l’environnement en termes de menaces et opportunités d’une part ; et d’autre part de pressions des produits de substitution Premièrement, l’étude SWOT de l’entreprise Innocent Smoothies est disponible dans le tableau ci-dessous : STRENGHS Produit naturel ; Leader européen ; Image familiale – Proximité avec le consommateur ; Soutien d’œuvres caritatives. WEAKNESSES Prix élevés (coûts des matières premières élevés) ; Produit qui se conserve peu ; Clientèle restreinte (Famille

matière de smoothies. Menaces : On remarque clairement que le marché des smoothies est désormais un marché saturé. Si ce marché a certes, possédé des opportunités, il est évidement qu'il doit désormais faire face à de nombreuses menaces. En effet la menace principale des smoothies Innocent est que ce marché est en stagnation. En effet, le marché du smoothie a connu un véritable boom, il a su s'adapter à différentes cibles (en cherchant par exemple à créer le petit smoothie pour enfant)

production sur l’environnement Concurrents : On note la présence des grands distributeurs (Auchan, Carrefour) mais aussi des entreprises spécialisées dans les boissons sans alcool comme Tropicana. Néanmoins Innocent possède 50% des parts de marché des smoothies. Distributeurs : On retrouve les produits Innocent au rayon frais des grandes surfaces, supérettes, boulangerie, aéroports et cinémas distribué dans plus de 10 000 points de vente. • • dimanche 22 septembre 2013 SWOT Forces • Leader

légumes par jour | * Marché arrive à maturité * Marché saisonnier * Concurrence avec des grands groupes (Tropicana) et des MDD (carrefour, leader-price, casino) * Prix de plus en plus bas | 2) Analyse Interne forces | faiblesses | * Entré de Coca-Cola au capital (58%) * Leader du marché européen (et 26% de part de marché en France) | * perte de part de marché | 3) Diagnostic Le marché des smoothies est un marché oligopolistique avec des quatre principales enseignes

des jus « à base de concentré » (ABC), en recul car représentant 29,7% de parts de marché en 2011 contre 32,16% en 2010. Les Nectars, eux, conservent la 3ème position et sont également en recul, avec 2°% de PdM contre 23,64% en 2010. La part des smoothies a, elle, légèrement augmenté en passant de 0,5% de PdM à 0,44% en 2010. Le jus d’orange arrive en tête des jus les plus consommés avec 24,1L par personne / an, plaçant les consommateurs français légèrement au-dessus de la moyenne européenne (22,9L)

DOSSIER MARKETING PRODUIT INNOVANT : LES SMOOTHIES « INNOCENT » [pic] Marion Prevost Kessy Hardorock Fouzia Iddyoussef Chloé Blondy Mounia Ajaoud 2ème année TC, IUT de Paris 13, 2010/2011 SOMMAIRE INTRODUCTION……………………………………………………………………………page 2 HISTORIQUE…………………………………………………………………………………page 3 SWOT………………………………………………………………………………………………page 4-5 STRATÉGIES……………………………………………………………………………………page