La Démarche Mercatique De Danone

l’entreprise Compétence 4 : Distinguer les différents processus de l’entreprise C A S D A N O N E Document 1. Comment Danone implique ses salariés dans sa stratégie ADELINE HAVERLAND PUBLIÉ LE 28/06/2018 Les décisions qui viennent d’en haut pour être appliquées en bas, chez Danone, c’est fini ! Mode d’emploi. https://www.usinenouvelle.com/article/danone-implique-ses-salaries-dans-sa-strategie.N711394 « Comment impliquer les salariés dans la vie de leur entreprise ? À l’heure du

dénombre deux acteurs principaux : ➢ Les producteurs/fabricants qui produisent le produit ou service offert. Ex Danone ➢ Les distributeurs qui assurent la commercialisation du produit. Ce sont des intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs. Ex : les groupes de la grande distribution comme Leclerc, Auchan qui distribuent les produits de Danone 3.2 On distingue trois types de concurrence : - La concurrence directe au niveau des produits semblables ou

familles de produits voisins appartiennent au même domaine d’activité, • Fonctions remplies par le produit, • Technologie utilisée, • Marché potentiel, • Application pour Groupe DANONE en 2009 Produit Fonction Marché Technologie Poids N° mondial 1 68,8% du CA 13,7% de rentabilité (2006) Produits laitiers (DANONE) Alimentation Et/ou « alicaments » (Danacol, actimel) Forte croissance à l’international et notamment marchés asiatiques Distribution majoritaire en GMS (émergence du

MERCATIQUE « INNOCENT, LES FRUITS TOUS NUS » Sommaire la mercatique stratégique 3 Le marché Erreur ! Signet non défini.3 L’offre 3 La demande 4 L’environnement : Erreur ! Signet non défini.6 la mercatique opérationnelle 7 Construire l’offre : 7 Construire un prix : 11 Communiquer l’offre : 12 Distribuez l’offre 13 Conclusion 15 Bibliographie 16 Annexes 17 la mercatique stratégique. L’étude de marché. La découverte des besoins. Le marché

Depuis quelques années, l’émergence de nouvelles tendances comme celle des alicaments (aliments ayant ou prétendant avoir un impact positif sur la santé des consommateurs) a ouvert de nouvelles perspectives à Nestlé – comme à son concurrent principal, Danone – qui souhaite désormais se positionner sur un nouveau marché porteur, celui des nutricosmétiques (aliments ou compléments alimentaires agissant sur la peau, les cheveux, etc). Le projet : Après un premier projet rapidement avorté au début des

1970, l’offre étant supérieure à la demande, ceci a conduit les entreprises ont déployé davantage d’efforts pour maintenir leurs parts de marché. C’est de là que sont nés de nouveaux concepts à la fin des années 1990 comme ceux de la mercatique relationnelle, la mercatique individualisée ou encore la « gestion de la relation client » (CRM – Customer Relationship Management). LES AVANTAGES DE LA FIDELISATION On en dénombre quatre principaux : L'amortissement des coûts d'acquisition client : La

maximum : pour les libéraux (économistes pour les mécanismes du marché) l’objectif premier est de faire du profit car c’est une rémunération pour la prise de risque mais cette vision est aujourd’hui fortement critiquée : Pour Franck Riboud (PDG de Danone) : l’objectif de l’entreprise n’est pas à proprement parler de faire du profit mais avant tout de satisfaire les besoins des parties prenantes (les actionnaires, les fournisseurs, les salariés et les consommateurs). Peter F Drucker : le client est

- un dessin : - une odeur : - un slogan : - une musique :   La marque est donc tout signe distinctif, quelle que soit sa nature : visuelle, audiovisuelle, sonore, auditive, olfactive. Il existe : - des marques de producteurs : Coca-cola, Danone, - des marques de distributeurs : Carrefour, Tex, - des marques de services : Société générale, Avis   2) Les fonctions   * Pour le consommateur, elle est un facteur important d'influence sur le comportement d'achat. - Elle facilite le

de divisions. Exemple de schéma de la structure divisionnelle : Président Division 1 Division 2 Division 3 Achat Achat Achat Technique Technique Technique Fabrication Fabrication Fabrication Mercatique Mercatique Mercatique 6 Les avantages sont : l’autonomie des divisions, la taille humaine des divisions permet de meilleures relations de travail, il y a une bonne coordination car le responsable s’occupe de toute la vie du produit et la direction

permet d’augmenter les ventes, donc de réaliser des économies d’échelle (diminution de coût de production unitaire obtenues grâce à une augmentation des dimensions de l’unité de production) au niveau de la production, des approvisionnements, de la mercatique, de la recherche développement et des ressources financières. 2/ RAISONS LIEES AU MARCHE : a) facteurs liés au marché de base : ➢ L’internationalisation est parfois imposée : saturation du marché national ou difficulté de gagner des parts