La Fonction Achat De Carrefour

Scandale ? Non, techniques de manipulation. Voici tous les petits trucs qui nous poussent à la conso sans qu'on le remarque forcément... Existe-t-il réellement des techniques de manipulation dans les hypermarchés ? Est-on aussi libres dans nos achats que le prétendent les grands distributeurs ? Dans les faits, rien ne vous empêche d'acheter votre camembert en promo et de repartir sans rien d'autre. Mais, observez l'état de votre chariot à la fin des courses et comparez avec ce que vous étiez venu

service dépend beaucoup de l'environnement. Aujourd'hui on achète des produits/service. Ex: stylo → produit mais → service. Le cout est surtout au niveau des taxes, le stylo ne coute rien en lui même. 20.09.2011 Selon l'importance. Bien Banal, achat peu couteux, répétitif, implication faible (ex : eau) bien Anomale, valeur, rareté, implication. Bien qu'on achète moins souvent (ex: voiture) Selon de leur valeur. valeur d'usage : à quoi ca sert (une voiture sert d'aller d'un point a à b normalement)

informations |Le traitement des informations | |Clientèle | | | |Appels par téléphone et Fax + achat |Produit achetés, suivi des produits, fidélité |Réception des appels par l’hôtesse d’accueil,| |dans le magasin en lui-même. |clients. |détails d’un produit où bien même la prise de| |

En 1959, les familles Fournier et Defforey créent la société Carrefour. Un an plus tard, ouvre à Annecy le premier supermarché. En 1963, la société révolutionne la grande distribution en créant le concept de l’hypermarché. Le premier de ces magasins ouvre dans l’Essonne à Sainte Geneviève des bois. Il offre la possibilité de faire ses achats alimentaires et non-alimentaires dans un même lieu. Six ans plus tard, Carrefour s’étend au-delà des frontières et ouvre un premier hypermarché en Belgique.

consommation Coopérative de consommation: Ce sont des consommateurs qui se regroupent pour acheter chez le fabricant pour pouvoir diminuer les coûts de distribution. (Anciennement le Fnac était une coopérative de consommation: Fédération National des Achats de Cadre) ➢ 1920 – 1930 : (France) 1er magasin populaire Monoprix (Galerie Lafayette) et Prix unique (Printemps) : (France) 1ére MDD chez Casino (G. Guichard et P.P.P. (pourquoi payer plus)) ➢ 1948 : (USA) Libre service + vente

Identification juridique et commerciale : La parfumerie est sous l’enseigne : Il est situé dans le supermarché Carrefour, 136 boulevards joliot curie 69200 Vénissieux. Téléphone : 0478577719 Renseignement juridiques :

moyenne des entreprises qui l’exploitent. Le taux de croissance peut-être estimé sur la base d’une évaluation de l’évolution de la demande globale des différentes catégories de produits et de services, puis de la segmentation de la clientèle en fonction des comportements de consommation et d’achat (cf annexe 1 p 73). A cette fin, on peut employer le concept de cycle de vie du format et l’analyse des avantages recherchés. Le premier fournit également des indications relatives à l’évolution de

Mercatique du Point de Vente IUT de Sceaux. © 2010 Pierre CAZIN - Pragmatime 1 : Analyse de l’environnement Socio économique Le marché Mon Point de Vente Les concurrences La règlementation La Distribution C’est quoi … la fonction...l’objet de la de distribution ? L’objet de la distribution :  Le transport  Le fractionnement : PCB / SPCB Par combien : Nombre d'unités-consommateurs contenues dans l'unité élémentaire d'approvisionnement  L’assortiment Largeur / Profondeur

INDUSTRIE DE LA GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE CARREFOUR Le secteur des grandes surfaces alimentaires : tassement du marché mondial Modification des modes de consommations (Bio, Internet…) Avec la crise, les Hard discount ont gagné en part de marché è L’industrie de la grande distribution est un marché à maturité, les distributeurs doivent donc faire face à de nombreuses mutations. Les GSA sont caractérisées par: „  Une vente de biens non spécifiques mais un CA réalisé majoritairement

hard-selling „ ayant pour objectif de compenser la d€rive connue des prix de produits de grande consommation par l’offre d’avantages financiers diff€r€s. La derni‚re illustration de cette tendance fut le lancement en avril de la carte de fid€lit€ Carrefour. Ainsi le paysage promotionnel est de plus en plus domin€ par les actions d’enseigne, d’ailleurs largement financ€es par les contributions des marques. Celles-ci se trouvent donc dans une situation singuli‚re : faire face † une concurrence nouvelle