La Norme Iso 19011

SCIENCES SOCIALES – TOULOUSE I LIRHE UMR CNRS 5066 Laboratoire Interdisciplinaire de recherche sur les Ressources Humaines et l’Emploi Centre de Recherche en Gestion EA 792 Institut d’Administration des Entreprises Le passage d’une certification ISO 9001 tel-00011414, version 1 - 18 Jan 2006 à un management par la qualité totale Thèse de Doctorat en Sciences de Gestion présentée et soutenue le 16 décembre 2002 par Jérôme LÉRAT-PYTLAK Jury : M. Hervé PENAN, Professeur, Université Toulouse

(collectif), Economica, 1984, p.569 5 Desreumaux 1993 : la base technologique de création de valeur, la capacité de l'entreprise à engendrer et acquérir des ressources et la technologie générale de management. 4 CPI’2007   Quant à l’audit, la norme ISO 8402 le définit comme étant un examen méthodique et indépendant en vue de déterminer si les activités et résultats relatifs à la qualité satisfont aux dispositions préétablies et si ces dispositions sont mises en œuvre de façon efficace et apte à

La communication La charte Techniques d’audit L’ISO 9001 v 2000 2 DÉFINITION DE L’AUDIT QUALITÉ ISO 9000:2000 « Processus méthodique indépendant et documenté permettant d’obtenir des preuves d’audit et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle mesure les critères d’audit Techniques d’audit L’ISO 9001 v 2000 sont satisfaits » 3 DÉFINITIONS ISO 9000:2000 Cr d ’a it èr ud e s it Pr d’ e u au v e di s t « Ensemble de politiques, procédures ou exigences

possibilité à l’employé de devenir propriétaire de l’entreprise (devenir actionnaire), mettre en place la participation et l’intéressement, favoriser la participation des salariés dans les décisions de l’entreprise Définir notre référentiel : vers quelle norme ISO se tourner par exemple ? Tout dépend de ce que le client attend. C’est la base. B. Les principes de mise en place 1) Choisir une structure interne ou externe ? On va se demander si pour mettre en place une démarche qualité on va le demander à un

exigences de la norme ISO22000, dans une unité de séchage des figues et des prunes. La première partie de ce document est une synthèse bibliographique comportant un aperçu sur le secteur des figues et des prunes, les normes et démarches appliquées à ce secteur ainsi que les différents structures en matière de la réglementation alimentaire. La deuxième partie consiste en une présentation des objectifs, de la méthodologie de travail et des résultats obtenus. Ainsi, après l’étude de la norme ISO22000

recherche en commissariat aux comptes. La qualité est la double opération de détection d’une irrégularité dans les comptes et la révélation de cette irrégularité (DeAngelo 1981). La seconde est issue de l’organisme ISO (Organisation Internationale de Standardisation). La norme ISO 19011 : 2002, sur laquelle repose un nombre important d’autres normes professionnelles, définit l’audit comme « … processus systématique, indépendant et documenté en vue d’obtenir des preuves d’audit et de les évaluer

Economique HSE : Hygiène, Sécurité et Environnement ICPE : Installation Classée pour la Protection de l’Environnement ICSI : Institut pour une Culture de Sécurité Industrielle ILO-OSH : International Labour Organization - Occupational Safety and Health ISO : International Standards Organization INRS : Institut National de Recherche et de Sécurité INSEE : Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques MASE : Manuel d’Amélioration Sécurité des Entreprises MP : Maladie Professionnelle OCDE

de l'entreprise qui est la valorisation des déchets. 2. FINALITE DE LA PROCÉDURE Le but des dispositions prévues dans la présente procédure est d'assurer une surveillance efficace de l’organisation, notamment par : * sa conformité à la norme ISO 9001 ; * sa mise en œuvre effective ; * son efficacité (dans une optique de rentabilité toujours plus élevée) ; * son entretien, évolution / amélioration, (maintenance, perspective) ; * la correction des écarts et/ou l'amélioration

recherche en commissariat aux comptes. La qualité est la double opération de détection d’une irrégularité dans les comptes et la révélation de cette irrégularité (DeAngelo 1981). La seconde est issue de l’organisme ISO (Organisation Internationale de Standardisation). La norme ISO 19011 : 2002, sur laquelle repose un nombre important d’autres normes professionnelles, définit l’audit comme « … processus systématique, indépendant et documenté en vue d’obtenir des preuves d’audit et de les évaluer de

ou avis techniques ou norme nationale équivalente acceptée par un pays membre de l’Union européenne ou partie contractante de l’accord EEE et sont délivrées par un organisme tierce partie indépendante notifié au titre de la directive 89/106 et reconnu par un Etat membre de la Communauté européenne ou un Etat partie contractante de l’accord instituant l’Espace économique européen. Le bénéfice de cette disposition ne vaut que durant la période précédant l’application d’une norme européenne harmonisée