La Vision Stratégique De Nestlé

CAS : DANONE / NESTLE Quelles préconisations stratégiques pour conserver leur avantage concurrentiel ? [pic] [pic] Saladino Marc Yvernogeau Jean-Marie Sanchez Jonathan Thomas Chorrier-Pichon Florent Naulleau Sylvain Menard SOMMAIRE Introduction 3 Analyse de l’environnement 4 Analyse PESTEL 4 Analyse de l’environnement concurrentiel à partir des 5 forces de PORTER 5 Analyse SWOT de Danone et de Nestlé 8 Forces

Nestlé Présentation de l'entreprise et de son contexte Pour s’intéresser à l’histoire de Nestlé, il faut remonter au XIXème siècle, à l’époque ou cette entreprise Suisse était dirigée par Henri Nestlé, son fondateur. Il mit au point un certains nombres de techniques et de brevets spécialisés dans la transformation du lait. Cependant, le tournant majeur de cette entreprise arrive à sa revente en 1875 faisant croître Nestlé de façon à ce que l’entreprise opère avec non seulement l’Europe mais aussi

Management stratégique Corine.genet@grenoble-em.com Evaluation individuelle : 60% de la note en individuelle Evaluation collective : 40% de la note DAS : dossier analyse stratégique (analyser une activité spécifique d’une grande entreprise) Restitution écrite et orale. Qu’est ce que la stratégie ? La lecture de l’environnement dans un monde économique stable (30 glorieuses), on peut facilement établir une stratégie car il est facile de prévoir. La lecture devient de plus en plus flou et imprévisible

Le modèle l’oréal Intro * L’oréal est une E à la fois accessible à travers ses pubs et sa communication et difficile à pénétrer car elle est soucieuse de dévoiler ses atouts stratégiques dans un univers industriel concurrentiel. * Entreprise multinationale à caractère familial et profondément français * Chacun des membres du groupe on le sentiment d être lié par un contrat de confidentialité même pour les anciens qui ont quitté  le groupe, le groupe sait très bien tisser un voile autour

accorde une importance croissante à la qualité des produits. Nestlé, multinationale spécialisée dans le secteur agroalimentaire que nous allons étudier a également dû réadapter sa stratégie afin de prendre en considération ce nouvel environnement. La firme Nestlé est aujourd’hui le premier groupe agroalimentaire mondial et il se trouve au deuxième rang en France derrière Danone. Créée en 1867 en Suisse par Henri Nestlé, la société Nestlé, d’abord spécialisée dans un nouveau produit, la farine lactée

d’internationalisation………………………………………………………………………………………………6 1/ Les marchés géographiques 6 A/ Les premières expansions : Allemagne, France et Angleterre 6 B/ Deuxième phase de l’internationalisation : diversification de la présence géographique 6 2/ Choix des Domaines d’Activités Stratégiques 7 A/ Un large éventail d’activités 7 B / Les avantages concurrentiels 8 C/ Internationalisation des Activités 9 3/ Rythme de l’expansion internationale 10 4/ Objectifs de rentabilité 12 1/ Objectifs qualitatifs et quantitatifs 12

Présentation …………………………………………………………………………………………..... 3 II. Historique ………………………………………………………………………………..……………...… 5 III. Offre/ Cible ……………………………………………………………….………………………..….... 8 IV. Concurrents …………………………………………………………………………………………… 16 V. Positionnement Stratégique …………………………………..…………………….….... 23 VI.Pourquoi est-elle la meilleure dans son domaine ? ……....…………… 26 1) Forces/ Faiblesses …………………………………………………………………….…… 27 2) Clés du Succès …………………………………………………………………………..….. 29 3) Succès toujours au rendez-vous

Historique Nestlé est une multinationale suisse. C’est la plus grande société agroalimentaire au monde, produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. Elle a été fondée en 1866 par le pharmacien suisse d'origine allemande Henri Nestlé qui a inventé au départ le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés. En 1916 Henri Nestlé fusionne avec la société Anglo Swiss et ensemble vont inventer le chocolat au

1 Table des matières ANALYSE DES BUSINESS MODELS DE L’OREAL ET NESTLE 2 a.PRESENTATIONS DES 2 GROUPES 2 i.L’OREAL 2 ii.NESTLE 2 b.LES DOMAINES D’ACTIVITES STRATEGIQUES D.A.S (Macroéconomie) 3 i.Les D.A.S de l’Oréal 3 ii.Les D.A.S de Nestlé 3 c.STRATEGIC ASSETS 3 d.FORCES / FAIBLESSES 4 i.FORCES 4 ii.FAIBLESSES 4 iii.CONCLUSION : Avantages concurrentiels et complémentarités des 2 groupes 5 I.ANALYSE EXTERNE (ENVIRONNEMENT) 5

Le Category Management, son implémentation et ses limites ! Le cas Nestlé Grand Froid Table des matières Table des matières 2 INTRODUCTION 2 Partie 1/ Une approche académique du Category Management 6 1. Théorie et fondement 7 1.1. Définitions du Category Management 7 1.1.1. Première difficulté : un concept plusieurs définitions 7 1.1.2. Category Management :