Lactalis

marketing, de la vente et de la communication (11) II) Présentation des entreprises du forum (16) A) B) C) D) Présentation du groupe Arkea (16) Présentation de Ernst & Young (18) Présentation de PricewaterhouseCooper (19) Présentation du groupe Lactalis (20) III) Les fiches métiers (21) A) B) C) D) E) F) G) H) I) Expert comptable (21) Comptable (23) Commissaire aux comptes (25) Directeur financier (26) Assistant ressources humaines (27) Responsable de la rémunération (29) Responsable du recrutement

których 14 znajduje się w wielu europejskich krajach, od Marghrebu i Bliskiego Wschodu , daleko od Jury, gdzie urodził się Léon Bel. Producentów, którzy mogą rywalizować z Belem w Europie będzie można policzyć odtąd na palcach jednej ręki: Bongrain, Lactalis, holenderska Campina i , przede wszystkim, amerykański Kraft. Holenderska duma / potentat zasila szeregi Bela na rynkach międzynarodowych Pozostaje jeszcze proces nabywania zakładów , sposób ekspansji równie mistrzowsko wykorzystywany przez

d’un point de vue de la sécurité alimentaire, son procédé de fabrication élimine de nombreux risques bactériologiques. 4. LA CONCURRENCE Le marché est dominé par l’existence de grands groupes de dimension nationale. Le groupe Besnier, rebaptisé Lactalis en 1998, est actif sur l’ensemble des marchés laitiers. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 4,57 milliards d’euros en 1998. Le groupe est notamment leader sur le marché fromager. Il occupe une place importante sur les marchés du camembert, de l’emmental

d’un point de vue de la sécurité alimentaire, son procédé de fabrication élimine de nombreux risques bactériologiques. 4. LA CONCURRENCE Le marché est dominé par l’existence de grands groupes de dimension nationale. Le groupe Besnier, rebaptisé Lactalis en 1998, est actif sur l’ensemble des marchés laitiers. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 4,57 milliards d’euros en 1998. Le groupe est notamment leader sur le marché fromager. Il occupe une place importante sur les marchés du camembert, de l’emmental

point de vue de la sécurité alimentaire, son procédé de fabrication élimine de nombreux risques bactériologiques. 4. LA CONCURRENCE Le marché est dominé par l’existence de grands groupes de dimension nationale. Le groupe Besnier, rebaptisé Lactalis en 1998, est actif sur l’ensemble des marchés laitiers. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 4,57 milliards d’euros en 1998. Le groupe est notamment leader sur le marché fromager. Il occupe une place importante sur les marchés du camembert, de

L'Oréal)2003Mövenpick and Dreyer'2005Wagner, Protéika and Musashi20062006Creation of FoodServices Strategic Business Division (2009: Nestlé Professional) Création de la Division des affaires stratégiques FoodServices (2009: Nestlé Professional) Lactalis Nestlé Produits Frais (associate)Lactalis Nestlé Produits Frais (associé) Jenny Craig, Uncle Tobys and Delta Ice Cream Jenny Craig, Uncle Tobys et de Delta Ice Cream 2007Novartis Medical Nutrition, Gerber and HenniezRuzanna20092009 Vitality Beverage business D'affaires

Tél : 01 44 64 02 02 - www.green peac e.fr Rouge Rouge Vert Rouge Rouge Rouge Rouge Vert Rouge Vert Vert Vert Rouge Rouge Rouge Fromagerie du Val Fromagerie Les Courtenay Gerentes SA-Laiterie des monts Yssingelais Gillot Isigny Sainte-Mère Lactalis Laita Laiterie Antoine Garmy Le Francomtois Lenôtre Les Paulinetoises Munster Fischer Nestlé Régilait Yoplait Beurre baratte, d’Ay-Ets Reaux, crème fraîche épaisse Crème fraîche Beurre Lait cru pasteurisé Beurre, crème Bridel, Lactel, Bridelight

Fabrication de produits alimentaires divers (champignons en boîte : 1er exportateur mondial, la Chine) • Fabrication de boissons et alcools Ce secteur économique comprend de puissants fabricants de produits de consommation tels que Nestlé, Danone, Lactalis, Pernod Ricard, Groupe Bel, Kraft Foods, United Biscuits… En France l’industrie agroalimentaire est le 1er secteur d’activité en terme de chiffre d’affaire avec 140 milliard d’€ Le secteur compte 10 000 entreprises représentant un effectif

d’intervenants 1) Généralistes de l’agroalimentaire On retrouve dans cette catégorie quelques-uns des principaux leaders mondiaux de l'agroalimentaire (Nestlé, Unilever, Danone, etc.) mais aussi des groupes français positionnés sur les marchés laitiers (Lactalis, Sodiaal). Profitant d’une expérience sur les marchés alimentaires "traditionnels" tels que l’ultra-frais ou les corps gras, ces groupes d’envergure internationale ont décliné des versions santé de leurs produits en adéquation avec les maladies (cholestérol)

distributeurs de fromage. Il s’agit des Marques nationales (MN) et des Marques de Distributeurs (MDD). Les Marques nationales Elles font référence aux marques des grands producteurs, parfois implantées dans le marché mondial, tels que Bongrain, Bel, Lactalis. Malgré un prix plus élevé, le consommateur est souvent plus attiré par ces marques. La marque est un gage de qualité, une sorte de garantie donnée par l'entreprise des caractéristiques de son produit… Ces marques sont sans cesse en train d’innover