Lavazza Capsules

Guerre Mondiale Fiche entreprise Raison sociale Nespresso / Nestlé Nespresso Forme juridique Siège social Date de création CA en 2009 Activité S.A. Lausanne 1986 2,5 milliards d’euros Vente de café en dosettes & machines adaptées aux capsules Direction Effectif 2011 Richard Girardot 4500 employés SWOT : Analyse externe Opportunités MACRO - Technologie : choix variés, goûts uniques et commodités d’usage. - Socio-culturel : habitude de conso du café, auj. il y a une mode d’avoir

régulièrement – Emergence de groupes militants: Greenpeace • Une source de différenciation Ethical Coffee Company 5 Ethical Coffee Company • Création en 2008 • Fondateur: Jean-Paul GAILLARD • Un espresso de qualité Présentation • Des capsules biodégradables • Un prix compétitif Ethical Coffee Company 6 Le marché du café L’offre • 2ème marché en valeur de produits bruts après le pétrole • Concentration du marché Les groupes Kraft, Nestlé, P&G, Sara Lee représentent 50%

aujourd’hui, elle s’adapte à sa clientèle pour leader Européen incarner l'esprit du luxe. devenir le 2004 NOW! et 2002 2003 2000 2001 1986 1996 •Communicatio n ! •Développement - AAA •Lancement ! - ! ! Machine Capsules Club: 180 000 Marché mondial Commanderen ligne ! •Programmes ! - TASQ - Le nombre de - Nombre de ventes en visiteurs est 111 ligne : 5 000 000 fois supérieur qu’en - Les ventes sont 1998. doublées - Club :1 230 000 - Nouvelle

Nespresso ainsi que beaucoup de boutiques en ligne. Néanmoins, malgré le monopole de Nestlé, cette position est très menacée avec une montée très forte de la concurrence constatée depuis 2010 avec notamment de nombreuses reproductions du système de capsules par d’autres marques puisque les autres marques de café portionné existaient déjà. 2- PESTEL du marché Pour analyser le marché du café torréfié en dosette, il faut nous intéresser d’avantage à l’environnement dans lequel l’ensemble des acteurs

soluble ( représente moins de la moitié du CA du café torréfié (427,7 G€) et en augmentation de 4%. ➢ Selon le mode d’utilisation, le café se vend sous différentes formes : en grain, moulu, en dosettes (8% du marché en pleine croissance) ou en capsules dont le marché est en plein essor avec une augmentation de 40% alors qu’elles ne représentent encore qu’1% du marché. ➢ Le café aromatisé fait une importante percée aux USA et n’a encore aucun succès en France. 2. Les producteurs ➢ Le

1/ Analyse SWOT FORCES | FAIBLESSES | * Leader Européen des machines expresso (capsules). * Présence dans 35 pays (dont 6500 point de vente) * 1700 brevets déposé * Bonne relation client * Bonne notoriété * Club membre * 42 boutiques Nespresso * 2 millions de consommateurs * Logo évoquant la perfection * 11 partenaires machines * Enseigne a proximité des bars à café reconnus * Capsule performante (préserve les arômes) * Large choix de sorte café * Simplicité d’utilisation

Maxwell (Maxwell Expresso, Capuccino), Grand-mère, Cicona, Carte Noire (Expresso, Infini, Instinct, Velours Noir). Douwe Egberts : Maison du café, L’Or (L’Or absolu, L’Or doux, L’Or Expresso, L’Or déca), Arabica & Robusta, Brazil Tradition. Lavazza : Lavazza, Bel Canto, L’expresso Grande-Bretagne, Le Grand Expresso Nestlé : Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait. Leporq : Legal, Mokarex, Le Café des Chefs. Segafredo Zanetti : San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor

agroalimentaires, dont le café et affiche en 2006 un chiffre d’affaires de 62 543 millions d’euros. Le segment des boissons représente 26% de l’activité totale du groupe. Nestlé dispose d’une filiale de négoce de café, Nespresso, qui gère la diffusion des capsules de la marque ainsi que des machines à caf é les utilisant. Les boissons (Nespresso) ont été le pôle le plus dynamique du groupe e, 2006, avec une croissance des ventes de 8%. SARA LEE : Sara Lee est un groupe diversifié dans les biens de grande

rentrer. L’accent est pour résumer mis sur une stratégie commerciale totalement différente des autres segments car il donne une place importante au développement durable au travers principalement des planteurs. ❖ Les cafés en dosettes et capsules : Il représente le nouvel atout des industriels sur le secteur du café, leur spécificité provient de leur format et de leur utilisation qui rompt avec ce qui se faisait avant. Nous avons fait apparaître ce segment car dans un premier temps les

fait un cas d'école. Propos recueillis par Jean WATIN-AUGOUARD. 192 boutiques dans cinquante pays, un club fort de huit millions de membres quand ils n'étaient que150000 au début des années 2000 (marché en croissane), plus de cinq milliards de capsules par an, soit une multiplication par dix en dix ans, un chiffre d'affaires de1,45 milliards d'euros en 2008 (+ 34%), six modèles de machines(1), seize grands crus, huit mille tasses consommées toutes les minutes dans le monde… Nespresso surfe sur