Le Circuit De Distribution Des Produits Laitiers Au Maroc

Chambre de Commerce d’Industrie et de Services d’Oujda Le phénomène de la contrebande dans la région orientale CCIS OUJDA BP 413 HAY EL QODS – OUJDA 60 000 MAROC Tel: + 212 36 500 697/98 fax: +212 36 500 699 e-mail:cciso-oujda@menara.ma www.ccis-oujda.ma 1/ Phénomène de la contrebande dans la région orientale - Synthèse de l’étude 2004 & 2/ Résultats de l’observatoire de la contrebande 2005/2006 2 TABLE DES MATIÈRES Partie 1: Phénomène de la contrebande dans la région orientale

[pic] La Gestion des Stocks Dans la Grande Distribution. Année Universitaire : 2011-2012. Réalisé par : Sommaire REMERCIEMENT INTRODUCTION Chapitre I : etude documentaire 7 Aperçu général sur le secteur de la grande distribution : 8 Définition : 8 La nouvelle conception de la grande distribution : 9 Typologie des grandes surfaces : 10 Présentation du groupe ONA : 11 Les domaines d’activité d’ONA : 11 Organigramme

technique………………………………………………………. Section II : gamme de produits…………………………………………………. Chapitre II : organisation de la production……………………………. Section I : process de production de la charcuterie……………………………… Section II : les conditions d’hygiène au sein de la charcuterie Miami…………... Introduction Le terme «charcuterie» désignait à l’origine un produit à base de viande et d’abats de porc. Aujourd’hui, le terme se réfère non seulement à une grande variété de produits préparés à base de viandes telles que

restauration a thèmes 1.2.3- la restauration rapide 1.2.4- la restauration traiteur 1.2.5- la restauration dans les transports 1.2.6- la restauration de collectivité 08 09 10 12 12 13 CHAPITRE 2 : LA RESTAURATION COLLECTIVE METIER EN PLEIN ESSOR AU MAROC : UN NOUVEAU Introduction 17 2.1- La restauration collective : une activité liée à tous les secteurs économiques : 2.1.1- B & I (Business and Industry) 2.1.2- Secteur hospitalier 2.1.3- Secteur scolaire 18 19 20 2.2 - Un secteur dominé

LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE AU MAROC SEPTEMBRE 2011 Beatriz Cerezo Monje Rosalva Espino Ramírez Cristina Silvera Roig INDEX 1. RESUME ET CONCLUSIONS PRINCIPALES 1.1. L’AGRICULTURE DANS LA REGION DE SOUSS MASSA DRÂA 1.2. LA PÊCHE DANS LA REGION DE DE SOUSS MASSA DRÂA 2. PROGRAMMES 2.1. PLAN MAROC VERT 2.1.1. PLAN MAROC VERT A SOUSS MASSA DRÂA: PLAN AGRICOLE RÉGIONAL DU SOUSS MASSA DRÂA 2.2. PACTE POUR L’EMERGENCE INDUSTRIEL 3. ACCORDS COMMERCIAUX 4. ANALYSE DE L’OFFRE 4.1. ANALYSE DE L’OFFRE

visés. Le diagnostic export a donc une double vocation: Déterminer la capacité de l'entreprise à faire face aux difficultés inhérentes l'internationalisation et à gérer l'exportation ; Pour un pays donné, évaluer les chances de réussite des couples produit/marché. à Le diagnostic conduit à mettre en évidence les forces et les faiblesses de l'entreprise dans un environnement donné et à s'assurer de la cohérence entre les moyens de l'entreprise, les caractéristiques du marché cible et les objectifs

conception a demandé beaucoup de temps et de rigueur dans le traitement des informations. Le choix de COSUMAR n’a pas été aléatoire. En effet, mon intérêt pour le développement du concept merchandising dans les produits de grande consommation m’a guidé vers le monopole du secteur sucrier au Maroc, à savoir le Groupe COSUMAR. Lors de ce stage, j’ai été amenée à travailler sur une problématique précise : Redorer l’image de marque du Groupe COSUMAR, ainsi améliorer l’état des rayons de sucre dans les grandes

de 41 312 euros 10. Il a été déterminé que la relation qui existe entre les investissements de PP, les bénéfices environnementaux et le délai de récupération dépend de la nature de la solution de remplacement de PP introduite ainsi que du type de produit et du sous-secteur concernés. En termes prospectifs, la technique la plus prometteuse pourrait dont être construite sur ces conclusions. 11. Parmi les types de solutions de remplacement de PP introduits par les sociétés méditerranéennes, ceux qui

d’activités (sauces, confiserie, plats cuisinés, surgelés, biscuits) à travers le rachat de plusieurs sociétés agro-alimentaires françaises ou étrangères telles que Amora, Galbani, Générale Biscuit, Belin, Stoeffler. Ce développement d’une multitude de produits et dans différents pays, représente la deuxième phase dans le processus de diversification enclenché par le groupe. Cette phase lui permit non seulement de s’imposer encore plus dans le milieu de l’agro-alimentaire qui devint son activité principale

Le consommateur est de mieux en mieux informé sur les relations entre une alimentation correcte et la santé. Les aliments doivent répondre à des exigences de plus en plus strictes en matière de qualité et de sécurité. Il importe donc que les produits soient d’une qualité irréprochable du point de vue microbiologique. Tous les maillons de la chaîne alimentaire doivent être sécurisés : de la production à la consommation. Des valeurs peu élevées de résidus autorisés, une faible quantité de germes