Le Comportement Du Consommateur Marché Du Chocolat

un bureau de 50 m² Mes responsables sont Mr et Mme Pansa L’équipe de vente est constituée de 2 responsables et de 7 employés : 4 en production et 3 en vente. Depuis sa création en 2009, l’entreprise a su évoluer et obtenir des parts de marché. Horaires d’ouvertures : Tous les jours de 6h30 à 19h30 L’organigramme Environnement du point de vente La zone de chalandise : __ La zone primaire : De 0 à 5 minutes (à pied) du point de vente __ La

distributeurs. Elle est utile lorsqu’on souhaite suivre l’évolution d’un marché, identifier de nouveaux prospects, optimiser ces achats en terme de délai ou réduire les prix par exemple. Et pouvoir influer sur le pouvoir de négociation avec les autres acteurs son environnement économique. La veille marketing : Elle vient compléter la veille commerciale, elle s’intéresse à l’évolution d’un marché, au comportement des consommateurs, à la communication des entreprises, ainsi qu’aux retombés au niveau de

Recherche documentaire LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR : Le café N° Doc |Titre du document & source |Qualité de l’information (*) |Info Retenue |Idées essentielles |Commentaires | | | |F |Pe |P |A |T |oui |non | | | |1 | LE MARCHE FRANCAIS http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/documents/cafeologie/ecconomie/p11.htm |3 |3 |2 |1 |9 |x | |La consommation de café chez les jeunes par tranche d’âge est évoquée. La France est un des pays les plus équipé en machine expresso notamment

ETUDE DE MARCHE : étude documentaire 1-Connaissance du marché et de la concurrence actuels et futurs Demande actuelle de produits similaires Depuis quinze ans, les ménages français ont légèrement accru la part des produits sucrés dans leur budget (Tableau 1) alors même qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits alimentaires à base de chocolat et les confiseries ( 65,8% de leur budget en produits sucrés en 2004). La consommation

II. L’économie de marché : son fonctionnement et des imperfections (2.2) livre Chapitre 2 : Le comportement des acteurs Microéconomie : Comportement individuel des agents économique, les actions des particuliers. Le modèle micro-économique standard est à la fois positive car il explique assez bien la réalité économique et normatif car il nous renseigne sur bonne pratique économique. 1. Objets d’analyse 1.1. Définitions des objets d’analyse Il existe 3 principaux faits : Les agents :

Quelle proportion le marché alimentaire représente t-il dans le marché en général? Dans le graphique ci dessus on peut voir l’augmentation annuelle des dépenses des consommateurs dans le monde. Avant la récession, les dépenses augmentaient. En 2009, on a constaté une diminution importante des dépenses de 9%. Un an plus tard les dépenses ont raugmentés à la normale. Le graphique de droite nous montre, dans quel secteur les consommateurs dépensent leur argent. On voit que le secteur de l’alimentation

I. Le marché du café   ETAT DU MARCHE INTERNATIONAL DU CAFE EN 2007 A. Structure du marché Le café fait partie des principaux produits du commerce mondial. Sa production est assurée par 25 millions de personnes et plus de 100 millions d’individus participent à sa transformation et à sa distribution. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, juste derrière le pétrole, mais avant le blé, la viande ou le sucre. Le café est l’un des premiers marchés de l’épicerie

données politiques. 1 C. Les conditions économiques. 2 D. Les indicateurs socio-culturels. 2 II. Le potentiel du marché. 2 A. La demande du marché. 2 B. L’offre actuelle sur le marché. 3 III. Les risques-pays. 3 A. Les risques politiques. / B. Les risques commerciaux. 3 C. Les autres risques. 3 Etude sectorielle. I. L’offre. 4 A. Les offreurs sur le marché. 4 B. Les caractéristiques de l’offre. 5 II. La demande. 6 A. Les aspects qualitatifs. 6 B. Les aspects qualitatifs

2 Economique 2.1.3 Socioculturelle Tendances Socioculturelles Petite Gâterie Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation

Comment communiquer auprès des juniors : consommateurs et prescripteurs ? Introduction Dominique CHARDON Président de SOPEXA Les valeurs jeunes (authenticité, plaisir, dynamisme), qui parfois cristallisent les peurs de la société, constituent l’une des bases de notre réflexion depuis 30 ans. En France, 14 millions de jeunes ont moins de 18 ans. D’après l’Institut de l’Enfance, ils influencent 43 % de la consommation des familles, avec 100 milliards d’euros de prescriptions. Dans le monde, la France