Le Controle Budgetaire Dans La Gestion Hoteliere

Organisation comptable d'une entreprise hotelière f... 1 sur 38 http://www.memoireonline.com/11/07/688/organisation-comptable-en... Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Rechercher sur le site: Recherche Google i Memoire Online j k l m j Web n k l m n Consulter les autres mémoires | Publier un mémoire | Une page au hasard Organisation comptable d'une entreprise hotelière face à la réalité plurimonétaire: Cas du

INTRDUCTION : La notion de contrôle de gestion est née avec l'essor de l'activité industrielle au XIXème siècle. Mais on ne parle à cette époque que de «comptabilité industrielle» permettant au gestionnaire d'évaluer ses coûts de production (coûts de transformation des matières premières, coûts d'usure des machines, salaires, etc.) pour ainsi l'aider à fixer ses prix comparativement à ses concurrents. C'est au début du xx siècle, avec l'accroissement de la taille et de la diversification des unités

réalisent dans l'année un chiffre d'affaires à l'exportation,5, bénéficient pour le montant dudit chiffre d'affaires : 3 4 Article 8 de la loi de finances n° 38-07 pour l’année budgétaire 2008 Article 8 de la loi de finances n° 38-07 pour l’année budgétaire 2008 5 Article 7 de la loi de finances n° 40-08 pour l’année budgétaire 2009. Code Général des Impôts Le 01-02-2010 7 - de l'exonération totale de l'impôt sur les sociétés pendant une période de cinq (5) ans consécutifs qui court à compter

Institut Supérieur de Gestion Hôtelière. Deuxième année académique 2007-2008 Cours de marketing hôtelier I. Introduction et définitions A. Le marketing est une science qui est apparue aux USA vers 1920 et en Europe dans le courant des années 50. B. Le marketing touristique : Il débute dans les années 60-70. Il sert à promouvoir une ville avec des objectifs touristiques. Les hôtels se sont rendus compte qu’ils devaient faire de la promotion pour leur établissement. À Partir de ce moment

 Évolution du nombre des SEGMA sur la période 2008‐2013 .............................................................. 23  II.1.2. Classification par domaine d’intervention selon les grandes fonctions de l’État ............................... 23  II.2. REALISATIONS BUDGETAIRES DES SEGMA AU TITRE DE L’ANNEE 2012 : .......................................................................... 26  II.2.1. Structure des recettes et évolution de leur poids : défi de rationalisation de la création des SEGMA 27  II.2.2. Venti

théorique du contrôle de l’activité hôtelière : Chapitre 1 : Le concept du contrôle Interne Section 1 : Définition et objectif du contrôle interne Section 2 : Les principes du contrôle interne Section 3 : Les limites de contrôle interne Chapitre 2 : Le contrôle nourritures et boissons, une application du contrôle interne dans l’Hôtellerie Section 1 : L’industrie hôtelière (caractéristique de l’hôtellerie) Section 2 : Le contrôle interne de l’hôtellerie, le Food & Bevrage control Section 3

mon projet pédagogique de veiller à l’application et au bon respect des lois et réglementations en vigueur d’être garant de la sécurité physique, affective et morale des enfants et du personnel d’organiser la vie du centre de la tenue et la gestion des stocks de produits d’entretien et matériels pédagogiques d’avoir un rôle formateur d’évaluer le personnel d’être garant de la qualité de communication entre les différents services et administrés d’entretenir les relations ascendantes et

d’entreprise définit l’utilité du budget et donc celle du contrôle de gestion. Avec la mondialisation et l’ouverture des frontières, la concurrence entre les entreprises a évolué et est devenue beaucoup plus agressive. En effet, une entreprise voulant faire un maximum de profit et posséder une bonne part de marché se doit d’être bien organisée pour ne pas être appelée à se marginaliser, voire même à disparaître. Pour ce faire, une fonction contrôle de gestion est créée dans le but d’améliorer la performance

opérations à caractère lucratif ; 3°- les associations et les organismes légalement assimilés ; Code Général des Impôts Le 01-02-2010 2 4°- les fonds créés par voie législative ou par convention ne jouissant pas de la personnalité morale et dont la gestion est confiée à des organismes de droit public ou privé, lorsque ces fonds ne sont pas expressément exonérés par une disposition d’ordre législatif. L’imposition est établie au nom de leur organisme gestionnaire. Ces organismes gestionnaires doivent

taille moyenne d’un hôtel indépendant hors chaînes volontaires est de 25,8 chambres et celle d’un hôtel de chaîne est de 79,8 chambres. Tourisme de A à Z-Direction du Tourisme Hôtellerie Le tableau ci-après donne le nombre et la capacité hôtelière des hôtels indépendants et des hôtels avec chaînes volontaires qui représentent le total indépendants d'une part, et les hôtels de chaînes franchisés et intégrés d’autre part, leur répartition par étoiles. Au 31 décembre 2007 Indépendants (hors