Le Controle Budgetaire Dans La Gestion Hoteliere

la rénovation ö Principales propositions pour rénover le BTNH 67 72 72 73 75 78 81 82 67 Annexes : Annexe n° 1 : Protocoles de l’enquête nationale Annexe n° 2 : Enquête nationale (questionnaire professeurs) Annexe n° 3 : Carte des formations hôtelières actuelles Annexe n° 4 : Liste des établissements de formation Annexe n° 5 : Carte nationale de l’implantation des formations Annexe n° 6 : Liste des licences professionnelles Annexe n° 7 : Les métiers dans un palace Annexe n° 8 : Statistiques sur

fonction du domaine étudié et des méthodes adoptées. L’existence de conceptions différentes de l’Audit social explique que le terme ne soit pas encore normalisé. Raym et Vatier considèrent que l’audit social est «Un instrument de direction et de gestion et une démarche d’observation qui, à l’instar de l’audit financier et comptable, dans son domaine, tend à estimer la capacité d’une entreprise ou d’une organisation à maîtriser les problèmes humains ou sociaux que lui pose son environnement, et à

Introduction C’est avec enthousiasme que j’ai effectué ma 3ieme année tourisme au sein de l’Ecole Supérieure de gestion d’Agadir qui a programmé à la fin de chaque année un stage pour pouvoir appliquer les cours assimilés pendant l’année scolaire. L’intérêt que je porte au secteur touristique m’a donc poussé à effectuer mon stage au sein de la représentation régionale de la Royal Air Maroc à Agadir, et ce sous l’encadrement de Mr Mustapha Pourquoi avoir choisi la Royale Air Maroc ? D’une

également une base militaire contre le paiement annuel de quelque 31 millions de dollars. Les transferts officiels sont également très importants, environ 100 dollars par habitant sur la période 19992002, pour moitié perçus sous la forme d’une aide budgétaire. Du point de vue du financement du développement les capitaux privés de long terme sont encore limités. Les investissements directs sont évalués annuellement à 600 millions de FDJ, soit 0,6 % du Produit Intérieur Brut ou 5 à 6 dollars par habitant

F&B………………………………………………………………… .24 103 – Place du département F&B dans l’organigramme hôtelier………………………………… 24 104 – organigramme du département…………………………………………………………… .25 105 – Le contrôle des ventes “ food “…………………………………………………………… 26 106 – Les analyses et calcul des écarts selon les ventes réelles………………………………… .34 107- Le contrôle des ventes “ beverage “………………………………………………………… .44 201- Le F&B Manager : Profil de poste………………………………………………………… 49 202- Le F&B Manager : Ses responsabilités……………………………………………………

antérieure « Collectif Budgétaire ». Celle-ci est toutefois encore employée dans le langage journalistique et parlementaire courant. Les LFR. Ont, en principe, une double fonction. LA LOI DE REGLEMENT : Elle achèvera le cycle budgétaire et permettra de constater les résultats financiers de l’année et d’approuver les différences survenues entre résultats et prévisions initiales. A ce sujet, nous remarquons qu’on n’a pas manqué de s’interroger sur l’efficacité d’un tel contrôle parlementaire, à postériori

l’activité bancaire Introduction de la notion de « banque universelle» et du concept d’Etablissement de Crédit (EC) Mise en place des mécanismes de protection des déposants Renforcement du pouvoir de la banque centrale en matière de surveillance et de contrôle du système bancaire 2 - Renforcement de la réglementation prudentielle Institution de ratios et normes conformes aux standards internationaux afin de renforcer le secteur (capital minimum,solvabilité, division des risques, liquidité, position des

SOMMAIRE  INTRODUCTION o Marketing mix et politique de prix o La notion de crise o Le low cost  I - STRATÉGIE DE PRIX o Eléments de construction d’une politique tarifaire o Spécificités de la construction du prix dans le domaine de l’hôtellerie o Gestion interactive de l’offre par le prix et le taux d’occupation  II – STRATÉGIE LOW COST o Le low cost : approches sectorielles comparatives o Low cost et hôtellerie 2 INTRODUCTION STRATÉGIE TARIFAIRE : DU POSITIONNEMENT AU MARKETING MIX

D’APPLICATION L’impôt sur les sociétés (I.S.) est régi par les dispositions du titre premier de la première partie du Livre Premier du Code Général des Impôts, institué par l’article 5 de la loi de finances n° 43- 06 pour l’année budgétaire 2007. L'I.S. s’applique à l'ensemble des produits, bénéfices et revenus prévus aux articles 4 et 8 du C.G.I., acquis par les sociétés et autres personnes morales visées à l’article 2 dudit Code. SECTION I- PERSONNES IMPOSABLES

TouriSMe - HôTeLLerie - LoiSirS L’industrie Hôtelière Française 2010 33e édition KPMG S.A. Edito KPMG s’associe aux acteurs de la profession Tourisme Hôtellerie Loisirs & Restauration pour vous présenter les résultats de la 33e édition de l’Industrie Hôtelière Française et des activités connexes : Résidence hôtelière, Restauration, Spa & Bien-être. La France, première destination touristique mondiale, a dû faire face à un repli de sa fréquentation et à un retournement du cycle d’activité