Le Coût Unitaire Variable De Production De La Commande Supplémentaire

pointsL’entreprise « Au Duc de Praslin » fabrique des pralines. Son produit, régional unique est commercialisé au prix HT de 5,90 € le sachet. Sa capacité de production est de 10 000 sachets par mois. Ses coûts mensuels se décomposent ainsi :a) Coût

techniques de calcul de coûts déjà étudiées en première année ainsi que leurs fondements théoriques dans l’objectif de maîtriser les systèmes de calcul des coûts. Cette maîtrise implique non seulement d’être capable de calculer un coût, mais surtout de savoir quel coût calculer compte tenu du contexte : - nature de la décision à prendre, - taille et activité de l’entreprise, - performance du système d’information existant. Plan du cours : Chapitre 1 - Quelques révisions..........................

produit. Et sur la possibilité d’accepter une commande supplémentaire a un prix plus faible. Les couts partiels permets l’étude de comportement de certaines charges, il permette de calculer des marges et la contribution de chaque produit à la couverture de charges fixes. Les principaux cout partiels sont : * Cout variable et fixe * Cout direct et indirect * Cout marginal (CA-cout partiel) | Charges variable | Charges fixe | Cout direct | * MP consommé * MOD direct *

Licence Professionnelle Logistique et Export LE Gestion des Opérations A.EL AMRI amriadil@gmail.com 10/05/2014 Gestion des Opérations A. ELAMRI 1 Plan 1) La gestion des opérations de production dans l’entreprise ; 2) Conception et organisation d’un système de production ; 3) Elaboration des décisions de pilotage ; 4) Gestion de matériels : Achats et approvisionnements 5) Gestion des stocks 6) Contrôle de la qualité 10/05/2014 Gestion des Opérations A. ELAMRI 2

Résumé Gestion opérationnelle Juin 2009 La gestion de stocks a pour objectif l’approvisionnement de la production et la satisfaction du client dans les meilleures conditions de délais et de coûts. Minimiser les coûts des stocks. Savoir combien je commande, quand, à qui et à quel prix ? Gestion = Optimale = Opérationnelle = Modèle = gérer = analyser une problématique et trouver une solution optimale la solution la meilleure possible à mettre en pratique forme de représentation simplifiée d’un

coûts de produit selon différentes méthodes de productions  La production sur commande  Le processus continu  Le stockage intermédiaire o Les cas particuliers  Les encours de fabrications  Les produits dérivés  Les produits résiduels  Les sous produits  Chapitre 2 : La méthode des coûts variables o Le seuil de rentabilité o Les charges variables et fixes  Chapitre 3 : La méthode des coûts variables évolués o Principe o Exercice  Chapitre 4 : Le coût marginal ou différencié o Principe o Exercice

calculer un coût complet, un coût variable et un seuil de rentabilité ; - d’autre part être capable d’utiliser ces compétences techniques à bon escient, en étant conscient de l’intérêt mais aussi des limites des méthodes de calcul utilisées. Ainsi, l’accent sera mis non seulement sur les techniques elles-mêmes, mais également sur leur finalité. Dans ce cours, nous étudierons : Chapitre 1 – Principes de base de la comptabilité de gestion Chapitre 2 – Le calcul des coûts complets Chapitre 3 – Le coût variable

vise à mesurer les résultats d'une action et à comparer ces résultats avec des objectifs fixés à priori. Le contrôle peut aussi signifier le respect d'une norme (contrôle de régularité). L'évolution récente a donné au contrôle une dimension supplémentaire; celle du conseil et de suivi des performances. 2. le contrôle organisationnel : C'est celui qui doit assurer le suivi et la qualité des processus décisionnels. Toutes les dimension de l'organisation y sont intégrées : les structures

04/12/2012 Les données techniques de base en gestion de la production Deux familles de données de base Données de base Données de base relatives aux produits relatives aux moyens (quoi faire ?) (comment faire ?) Articles Gammes Nomenclatures Données d’un enregistrement dans la gamme Le corps de la gamme (liste ordonnée des opérations) L’en-tête de la gamme La référence de la gamme : la référence de l’article correspondant. La désignation de la gamme

04/12/2012 Les données techniques de base en gestion de la production Deux familles de données de base Données de base relatives aux produits (quoi faire ?) Données de base relatives aux moyens (comment faire ?) Articles Nomenclatures Gammes Données d’un enregistrement dans la gamme Le corps de la gamme (liste ordonnée des opérations) Chaque phase (opération) est décrite par : L’en-tête de la gamme La référence de la gamme : la référence de l’article correspondant. La