Le Marché De La Biscuiterie

(petits biscuits, bretzels, etc.), sucrés ou salés Elle ne comprend pas la production de produits apéritifs à base de pommes de terre (cf. 10.31Z) Ce secteur comprend deux branches d’activité distinctes : la biscuiterie et la pâtisserie, d’une part, et la biscotterie, d’autre part. Ainsi la biscuiterie et la pâtisserie sont assez voisines en raison de la présence d'entreprises positionnées sur ces deux catégories de produits.  CHIFFRES CLES 2010 Sources : Insee – ESANE, retraitement Ministère de l'agriculture

Situation de la biscuiterie au Maroc : Le marché de la biscuiterie est de plus en plus dynamique, en raison d'une concurrence plus vive, liée aussi bien aux efforts de producteurs locaux qu'à la variété des produits importés. En effet, en 2007 le secteur dénombrait 31 entreprises industrielles avec un effectif global estimé à presque 5900 et un Chiffre d’Affaires de plus de 2700 millions de DH, avec une croissance annuelle de l’ordre de 17% à 20%. Il faut juste noter qu’un nombre de ces

lanterne prototype du phare « LU » présenté à l’exposition universelle, est coiffé d’une flèche de métal qui culmine à 38 mètres de haut. LE DOME DE « LU » : La Tour « LU » est, avec la salle du Lieu Unique, le seul vestige de l’imposante biscuiterie Lefèvre-Utile. Vers le milieu du XIX ème siècle, Jean Roumain Lefèvre s’installe comme pâtissier à Nantes, avec des pratiques empruntées à Lorraine et à l’Angleterre. Son biscuit acquiert rapidement une renommée dans la région, mais c’est

industriel qui a plus de 20 ans d'existence · Un marché de 664 millions de DH partagé entre 7 fabricants et dont Bimo détient plus de 50% Imaginez-vous dans une cuisine géante avec un peu plus de 4.000 tonnes de farine et plus de 2.000 tonnes de sucre à fabriquer des biscuits pour vos enfants. Fantasme pour les gastronomes du premier âge... Voyage au coeur de la biscuiterie fondée par un self made man très discret, Driss Meskini, la société Bimo. La Biscuiterie Industrielle du Moghreb a été créée en 1981

organisations publiques et les associations, les orientations sont liées aux missions qui leur sont assignées ou qu’elles se sont fixées. Plan Fait 1. Mise en situation : LE CAS PARIS OLYMPIQUE (source : CRCOM) 2. MISE EN SITUATION : LE CAS BISCUITERIE MERCIER (source : CRCOM) - 3. Synthèse : A rédiger Page 1 1 ère STMG – Management V. Le Berre Thème 3 : Le management stratégique : Le choix des objectifs et le contrôle stratégique Chapitre 2 : Sur quoi portent les décisions, comment sont-elles

dominé au niveau mondial par les pays européens et nord américains qui disposent, de plus, d’un marché solvable très important. Les gammes de chocolats ont évolué vers les produits à fortes valeurs ajoutées (association à des bases biscuitées, des fruits secs, du nougat, forte teneur en cacao, etc.). Les produits basiques sont actuellement destinés aux clientèles à pouvoir d’achat réduit. Le marché des produits sucrés est arrivé à maturité dans la majorité des pays développés (Europe du nord, Amérique

CAISSE C.D P.G.C C.D BAZAR C.D comptabilité C.D Sécurité C.D G.P.E.M C.D MARCHE ET A.P.LS RESP. Décoration IMPORT C.D TEXTILE RESP technique informatique C.D Réception marchandise FOOD NON FOOD Chef de département Assistante commerciale Chef rayon merchandiser Vendeur animateur ELS Chef de département CR DPH CR biscuiterie Assistante commerciale CR liquide CR Epicerie ELS ELS ELS ELS Mise en

ETUDE DE CAS : BISCUITERIE VEDERE Sommaire : Introduction : * Biscuiterie VEDERE * Problématique I. Synthèse de l’analyse II. Analyse du positionnement concurrentiel de VEDERE * Analyse SWOT /ERMOFF * Analyse de l’environnement de VEDERE (externe) * Analyse interne * Facteurs clés * Positionnement concurrentiel de VEDERE III. Stratégie marketing * Objectifs de lancement

Société BIMO - Pr. A. BELRHITI ALAOUI : FST Fès Présenté le 29 Juin 2010 devant le jury composé de : - Pr. A. BELRHITI ALAOUI - Dr. H. BATAL - Pr. M. EL ASRI - Pr. R. TLEMCANI - Pr. L. EL GHADRAOUI - Pr. A. OULMEKKI Stage effectué à : BISCUITERIE INDUSTRIELLE DU MOGHREB (BIMO) 2 Ce mémoire est dédié en premier lieu à mes parents, à mes proches et à tous mes amis Ce travail est dédié aussi à mes professeurs et à mon encadrant à BIMO, ainsi qu'à tous ceux qui m'ont aidé de près ou

jus… Il y a des produits, des noms et des marques que l’on côtoie depuis très longtemps mais dont on ignore tout de l’origine. C’est le cas de la marque de biscuits Gaumar dont l’histoire remonte au début des années 1950 lorsque fut créée la Biscuiterie de Meknès. Selon les dirigeants actuels de l’entreprise, la société fut probablement créée par un Français dont les traces ont été perdues au fil des changements de propriétaires. Les premières années, les biscuits été conditionnés dans de grands