Le Marché Du Café En Grande Surface

Sujet d’étude : Un grand marché mondial : Le café I) Producteurs et lieux de production *Originaire d'Afrique, le café est aujourd'hui cultivé dans plus de 60 pays. La zone Amérique est la première région productrice (plus de 60% de la production mondiale) devant la zone Asie/Océanie (23%) et la zone Afrique (13%).  25 millions de personnes vivent directement de la culture, mais 100 millions de personnes travaillent dans la filière agricole. 70% des exploitations font moins de 10

l’esprit le grand nombre de marques que gère Nestlé. Ainsi réaliser 5% du CA avec une seule d’entre elle est une performance très intéressante, d’autant plus que le marché du café n’est pas la priorité de Nestlé. Par ailleurs, Nespresso a un effet sur l’image de marque de Nestlé, en la tirant vers le haut grâce à son univers de luxe. Si Nespresso ne communique pas sur ses marges, les spécialistes du marché estiment en effet qu’elles sont proches de celles qui se pratiquent dans les marchés de luxe.

NESPRESSO ÉTUDE DE CAS PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » PLAN Introduction I – Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II – NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III – Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion I – NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ • Une entreprise suisse, créée en 1966. • L’un des principaux acteurs

PROJET YEP Qui sommes-nous ? 3 étudiantes en 2ème année de communication Notre But : Ouvrir un café bien situé, adapté au style de vie et tendance actuelle, avec une variété de produit suffisante pour attirer un large public. Forme Juridique : Une SA : Société Anonyme  besoin d'un capital de départ lourd : SA = 37 000 euros de départ.  Une SA demande 7 actionnaires de départ minimum : possible avec la participation d'un département ou d’une structure de niveau européenne.

maison Sujet 1 L’échec de Mme Babinsky dans l’ouverture de sa boutique de chaussures, peut s’expliquer par plusieurs facteurs. La démarche marketing de Mme Babinsky n’a pas été réalisée correctement. Tout d’abord elle n’a pas fait d’étude de marché. Tout ce qui compose le micro environnement de l’entreprise, c’est-à-dire les clients, les distributeurs, les partenaires et les concurrents, n’ont pas été analysés par Mme Babinsky. Pour acheter ses lots de chaussures, elle s’est basée uniquement

Moderne | "L'architecte est un maçon qui a appris le latin" | Sommaire Sommaire p.02 Biographie p.03 Iconographie p.03 Loos Haus, immeuble de la Michaelerplatz, Vienne, 1909-1911 p.04-05 Café Museum, Vienne, 1899 p.06-07 Villa Müller, Prague, 1928-1930 p.08-09-10 Bibliographie p.11 Biographie Adolf Loos est né à Brno le 10 décembre 1870. Après des études menées à l’Ecole royale des arts et

INTRODUCTION Cactus est un groupe de distribution luxembourgeois et le premier distributeur du pays (il réalise un chiffre d’affaires d’environ 750 millions d’euros et emploie 3900 personnes). Il est présent depuis longtemps sur le marché puisqu’il a ouvert son 1er supermarché en 1967 et son 1er centre commercial « belle étoile » en 1974. Son positionnement est clair : haut de gamme, points de vente bien présentés, agréables et qualité sélectionnée (marques producteurs ou

....................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la crédibilité du commerce équitable...........

constamment puisque la surface agricole passe de 197 millions de km2 en 1940 à 355 millions de km2 en 2006 et les terres cultivables passent de 58 millions d’hectares en 1990 à 67 millions d’hectares en 2006 ( comment peut-on augmenter les terres cultivables au Brésil ? ) . Elle occupe pratiquement la moitié du territoire national en 2006 puisque 42 du territoire national est utilisé pour l’agriculture. 2. Les principales productions agricoles sont : Des plantes comme le Café, la canne à sucre et



















Mr.
BENOMAR
Taoufiq





 BAQILI
Sara BENCHERIF
Aida BENZAIM
Narjisse BICHROU
Ahmed 1 Plan Introduc3on
……………………………………………………………………………………………………1 I/
Présenta3on
du
marché
général
…………………………………………………………………4 
1)
Le
marché
des
boissons
au
Maroc
………………………………………………………….4 








2)
Le
marché
des
boissons
gazeuses
au
Maroc
………………………………………….5 II/

Présenta3on
générale
de
l’organisa3on
…………………………………………………….7 


1)
Analyse
SWOT……………………………………………………………………………………….11 


2)
Analyse

Porter………………………………………………………………………………………12