Le Marché Du Fast Food En France

vs. McDonald’s en France : Analyse concurrentielle [pic] [pic] Table des matières Erreur ! Signet non défini. Table des matières 2 I. Le marché de la restauration rapide 3 I1 Présentation 3 I2 McDonald’s contre Quick : présentations des firmes 3 McDonald’s 3 La stratégie globale en quelques mots 4 La mission 4 Quick 4 La stratégie globale en quelques mots 5 La mission 5 II. Plan marketing 6 II1 Marketing stratégique 6 Marché et segmentation 6

nouvelle franchise ouvre ses portes chaque mois au Québec. Le premier McDonald's s'ouvre en France le 30 juin 1972 à Créteil situé sur l'avenue de la brèche. La France est ainsi le neuvième pays où il s’installe. Cependant, McDonald's mit fin au contrat de franchise de Raymond Dayan pour non-respect de ses règles et l'obligea à débaptiser ses 12 restaurants en 1982. En 1973, le Quarter Pounder (Royal Cheese en France, Quart de livre au Canada) est proposé. En Suisse, le premier restaurant ouvre le 20 octobre

McDonalds en France: Une réussite étonnante La réussite de McDonalds en France suscite depuis longtemps ma curiosité. En effet, la France est bien connue pour sa gastronomie et son identité culturelle, qui s’avèrent être aux antipodes de la cuisine américaine caractérisée par une nourriture grasse, généralement peu raffinée et fabriqué à la chaîne. Ce paradoxe m’amène à m’interroger sur les raisons qui ont poussés les français à adhérer à ce nouveau concept culinaire et à fréquenter de plus en

ANALYSE DE MARCHE : AUVERGNAT COLA Etude de marché Auvergnat Cola 1. Définition du marché Le cola est une boisson gazeuse originalement à base de caféine composée de sucre, cannelle, vanille et un arôme acidifiant. Dans certains cas, les producteurs de boisson rajoutent des petites quantités d’autres ingrédients de façon à se différencier du goût des boissons concurrentes. La recette de la boisson originale coca-cola quant à elle est tenu secrète. Le marché du cola est compris dans la catégorie

lorganisation dune entreprise quasi-monopolistique. Bien-sr, premire vue, on pourrait penser que le simple poste dquipier polyvalent nest pas le meilleur poste pour comprendre toutes les facettes de ce monstre amricain. Mais tre au cur mme du premier fast-food au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. Jai pu entre autres, analyser tout dabord le type de clientle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposs, la comptence du personnel, sa formationJai

en  France, non sans polémique.   Nouveaux produits pour nouveaux consommateurs ? © Getty images L’affaire résonne encore à nos oreilles. En France, des restaurants Quick – 8 sur 350 établissements – font le choix du « tout halal » pour leurs clients. « Halal », ou en arabe : « ce qui est licite du point de vue religieux ». L’adjectif qualifie la viande d’un animal tué selon le rite musulman. La polémique, déclenchée par le dépôt de plainte du maire de Roubaix contre la chaîne de fast-food, lève

restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays [5] , dont 1 134 [6] en France, et plus de 12 000 aux États-Unis [7] . L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt À Manger. Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliards de dollars [8] . Selon le livre Fast Food Nation d'Eric Schlosser

l'utilisation de la noix de cola. A l’époque, au début de son existence, la boisson était alors vendue par son inventeur, le docteur John Pemberton, comme remède miraculeux pour les personnes atteintes de maladie(s). Ses principaux concurrents sur le marché mondial sont les sodas au cola des multinationales Pepsi-Cola et Virgin Cola. Il existe de nombreux autres concurrents locaux selon les pays ou en produits libres dans les chaînes de supermarchés, hypermarchés et superettes, comme par exemple, la

temple de la malbouffe en un endroit accueillant et verdoyant, adapté à tous les âges en proposant de services innovants pour le plaisir du palais, du corps et de l’âme ? A nous de jouer Et le quick naquit: Le Quick est un restaurant de type fast-food, concept originaire des U.S.A, Le premier Quick fut créé en 1971 en Belgique. Le maitre mot de ces restaurant est la rapidité : tant des commandes que de la dégustation. Aujourd’hui, le Quick compte 468 restaurants dans le monde. Le Quick :

2 Liens externes Entreprise McDonald's Plaza, le siège social de McDonald's à Oak Brook (Illinois, États-Unis), en banlieue de Chicago. L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède fin 2010, 32 737 réseaux commerciaux rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 117 pays3, dont 1 193 en France3, et plus de 12 000 aux États-Unis7. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill,