Le Marché Du Fromage En Grande Distribution

développement très rapide. Cependant, depuis les années 1970, les grandes institutions qui le régulent, plus précisément les pays à leurs têtes, prônent la théorie du libre-échange, et en particulier la libéralisation des marchés financiers. Cela entraîne évidemment des problèmes dans les pays pauvres, et accentue les inégalités de développement. La crise économique survenue l’an dernier est une conséquence importante de cette hégémonie de marché. Ainsi, même si le commerce international a entraîné un réel

UNIVERSITE CATHOLIQUE D’AFRIQUE CENTRALE INSTITUT CATHOLIQUE DE YAOUNDE FACULTE DES SCIENCES SOCIALES ET DE GESTION LICENCE EN MARKETING COMMUNICATION ET VENTE NIVEAU II ORIGINAL CONSULT’S SEMINAIRE D’ETUDE DE MARCHE PRATIQUE THEME : FILIERE LAITIERE Membres :  Boris TEGUIA (DG)  Franck TAMO  Jean-Claude ANDJONGO  Marie SADEY  Reine OBAMA  Thérèse NGUINI  Tracy BATAA Sous la supervision de : M. Ludovic KAMDEM Année académique 2013-2014 UNE ETUDE DE LA FILIERE LAITIERE

et son évolution I. Le concept 1. Historique 1900-1960 : OD Période de récession, diminution du pouvoir d’achat : Economie de marché Le consommateur qui était passif, puis averti est maintenant un partenaire économique. Le marketing est né de la difficulté qu’avaient les entreprises à écouler leur produit suite à la modification de la structure du marché. Elles ont développé de nouvelles méthodes, techniques pour connaître et satisfaire les besoins du consommateur. Csq. Marketing expérientiel

ETUDE DE CAS : http://pfeda.univ-lille1.fr/iaal/docs/dess2003/ecom/multimedia/base%... ETUDE DE CAS : LES CYBERMARCHANDS ALIMENTAIRES 1. Le e-commerce alimentaire : des échecs… 1.1. Les sites commerciaux : les lancements qui ont échoué 1.1.1 Le Fromager-affineur Philippe Olivier 1.1.2 - Les cybermarchés Champion et Carrefour 1.2 - Les sites exclusivement vitrines 1.2.1 - La CTPP 1.2.2 - Speedwich 1.3 Analyse de l’échec du e-commerce 1.3.1 - Les raisons sociales 1.3.2 - Les raisons économiques 2

entreprise. Le choix du secteur de l’entreprise d’accueil était libre. C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser mon stage dans le secteur de la distribution et en particulier dans le supermarché ATAC situé à Auxerre. J’ai choisi ce supermarché car j’ai déjà travaillé dans le hard-discount, chez LIDL à Sens, et je souhaitais découvrir les secrets de la grande distribution en complément de mon expérience dans le hard-discount. Le responsable des stagiaires, M. Carlos, m’a placée dans le rayon liquide avec

INBA1 G2 INBA1 G2 BIEGEL Emile LEGRAND Valentin Approche des marchés émergents : La vache qui rit, rit jaune en Chine Sommaire : Introduction...................................................................................3 I .) Le groupe BEL : a.) Présentation de l’entreprise.........................................4 b.) « La vache qui rit », marque phare du groupe.......5 c.) Sa stratégie d’implantation à l’international..........5 II.) La Chine :

comportement du consommateur. Sujet : La prise en compte du consommateur sur le marché alimentaire et plus précisément sur le marché du bio. Problématique : Quelle est la stratégie des distributeurs pour faire face au nouveau comportement des consommateurs ? Alors que la possession de biens était auparavant synonyme d'aisance et de confort, elle devient identitaire et source d'expériences aujourd'hui. Le marché alimentaire est dans une nouvelle aire. Quelle est la stratégie des distributeurs

La politique de distribution internationale I. Les fonctions de la distribution ______________________2 II. La distribution en tant que filtre et vitrine culturelle _____3 1 Leçon 7 : La politique de distribution internationale Le problème de la distribution ne se pose pas à toutes les entreprises internationales de la même manière. L’exportateur qui se limite à vendre à un intermédiaire étranger se décharge de la plus grande partie des problèmes de distribution. C’est l’intermédiaire qui

existe et elle a sut se faire un nom dans la région. Seulement la concurrence dans ce secteur s'est faite de plus en plus rude au fil des années et l'entreprise à donc dut se diversifier ou encore modifier son organisation afin de survivre sur ce marché de plus en plus concurrentiel. Dans ce contexte d'instabilité et d'évolution il donc intéressant d'analyser le cas de Gettes: son rapport avec son environnement, avec la concurrence et son organisation interne. Le but de cette analyse étant de

2.Chiffre d'affaires et résultat net Ⅰ.3.Bilan consolide Ⅰ.4.Les différence produits Ⅰ.5.Familles stratégiques(dans le chiffre d'affaires) Évolution des volumes(par famille stratégique) Ⅰ.6.Taux de la croissance sur le marche Ⅱ. Les Parts de Marché sur Traiteur de la mer(le surimi) Ⅱ.1.La famille de produit Ⅱ.2.Évolution des volumes Portefeuille d'activité par famille de produit Ⅱ.3.Position Concurrentielle en GMS Ⅱ.4.Les concurrences Deuxième partie Ⅰ