Le Marché Du Goûter

ETUDE DE MARCHE INTRO : L’analyse de marché porte sur le chocolat. Le marché global du chocolat est une valeur sûre, basée pour sa plus grande partie, sur le plaisir d'offrir. La consommation est en progression constante depuis dix ans. 97 % des français consomment du chocolat au moins un fois par semaine ce qui correspond à peu près à la moyenne européenne de 6,7 kg de chocolat par habitant et par an. En vu de ces chiffres il est donc intéressant d’innover dans le domaine du chocolat pour mieux

I. Présentation du secteur de la biscuiterie 1) Définition du marché de référence ➢ Informations générales Le nombre important des recettes et des présentations offre une variété très large de biscuits et gâteaux : - biscuits secs et goûters - biscuits aux œufs et gaufrettes - biscuits pâtissiers, chocolatés et assortiments - madeleines, cakes, gaufres, pain d’épices, fourrés, quatre-quarts et génoises, spécialités régionales,… Malgré cette variété importante de biscuits

.....2 1.INTRODUCTION...........................................................................................3 I] PEPSI & COCA COLA : LES DEUX ACTEURS MAJEURS SUR LE MARCHÉ DU COLA .....................................................................................................................4 A] FLASH-INFO SUR LE MARCHÉ DE LA BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL DANS SA GLOBALITÉ......................5 B] PRÉSENTATION DES DEUX GROUPES......................................................

d’euros pour une production de 455 600 tonnes. Au cours des dix dernières années, le marché a été stable. (Voir bibliographie 2).Sur le taux de ménages acheteurs, une personne sur deux est concernée, certains Français ont un creux en milieu de matinée et d’autres vers l’heure du goûter. Donc le budget moyen consacré annuellement par un ménage français sur l’achat des biscuits et des gâteaux s’élève à 53,1€. De plus le marché est segmenté de plusieurs façons. (Voir bibliographie 2 et graphique sur le diaporama)

......................................................................... 6 Segments et Marchés sur lesquels LU est présent ........................................................................................ 7 SWOT................................................................................................................................................................................ 9 II. Marché du petit-déjeuner ......................................................................

LE CAS PHILADELPHIA I. Le diagnostic du marché La France est le deuxième consommateur européen de fromage derrière la Grèce, en effet on constate un moyenne par an et par personne d’environ 27 kilos contre 30 pour les grecques. Nous sommes donc un pays qui porte un intérêt très conséquent à la consommation de ces produit laitiers. En France, on constate que 96% de la population consomme régulièrement du fromage, en outre dans 81% foyers déclarent tous aimer le fromage à la maison.

Marché Leader incontestable de son marché, Nutella est devenu en 37 ans d'existence le référent de la pâte à tartiner en France. Avec près de 83% de part de marché en volume en 2002 (source Nielsen), soit plus de 46.000 tonnes vendues, Nutella est un véritable phénomène. Malgré quelques essais, aucune marque nationale n'a réussi à s'imposer comme un concurrent sérieux. La concurrence est représentée par les marques de distributeurs et premiers prix. On comprend mieux le succès de Nutella lorsqu'on

Étude de marché de l’eau en bouteille Madame Nègre, professeur de Conseil et Relation Annonceur SOMMAIRE Introduction ………………………………………….. Page 1 Étude de l’offre ……………………………………… Page 1 – 7 Étude de la demande ………………………………… Page 7 – 11 Conclusion …………………………………………... Page 11 Sources ……………………………………………… Page 12 Introduction  La consommation d’eau en bouteille a tendance à stagner en France. Mais les industriels rivalisent d’innovations pour relancer le marché. Le marché de l’eau

Exposé sur les Pâtes à Tartiner Table des matières Introduction 3 I. Etude du Microenvironnement 4 a. Les Concurrents 5 b. Les Clients-Consommateurs 7 c. Les Fournisseurs - Fabricants 7 d. Les intermédiaires du marché 8 II. Etude du Macroenvironnement 8 a. Facteurs Economiques 8 b. Facteurs Sociaux démographiques 9 c. Facteurs Technologiques 9 d. Facteurs Socio Culturels 9 e. Facteurs Politiques et Juridiques 10 Conclusion

ont associés leur compétence pour créer le système senséo. Les 2 clients se sont associé , ce sont: * 2grands groupes internationaux experts dans leur domaine * 2 acteurs incontournables sur la marché * Un circuit de distribution principal commun: les grandes surfaces * 2 acteurs à l’écoute des consommateurs Maison du café: la marque appartient au groupe Douwe Egberts France. Philips Appareil Domestiques est un groupe avec un CA de 152