Les Franchises Starbucks

free.fr/antimacdo.htm#MACDO http://eco.rue89.com/2009/03/26/mcdo-veut-des-vaches-qui-rotent-moins-pour-polluer-moins http://www.hoaxbuster.com/hoaxteam/forum_contributions.php?idForum=3152&idMess=73345 http://www.paperblog.fr/780684/starbucks-vs-mccafe/ http://www.processalimentaire.com/Qualite/Mc-Key-Food-France-s-engage-dans-la-reduction-des-emissions-de-gaz-a-effet-de-serre http://www.educnet.education.fr/ecogest/si/simcdonalds http://www.lanouvelle.net/Environnement/2010

chère que les concurrents • Prix en France 2 fois supérieur à celui des USA Politique de distribution : • Multiplicité des circuits de distribution : en grande distribution, dans les 82 boutiques en propre ou en franchise, cinémas (Gaumont-Pathé, UGC…) théâtres, hôtels de luxes… • Partenariats : restaurants (Boîte à Pizzas, Speed Rabbit, Air France, Club Med World…) Politique de communication : - Le packaging est devenu l’outil

disparités régionales 2.5 Les enseignes de restauration rapide préférées des Français STRUCTURE DU MARCHÉ 3.1 Spéci�cités de la chaîne de production 3.2 Un nombre croissant d’acteurs sur le marché 3.3 Typologie des forces en présence 3.4 Le modèle de la franchise 3.5 La concurrence grandissante de l’o�re de snacking des supermarchés ANALYSE DE L'OFFRE 4.1 Une o�re de produits variée 4.2 Des prix bas qui augmentent 4.3 Une o�re de restauration rapide saine en croissance 4.4 Le développement des food trucks

l’établissement ou si c’est une franchise ou un indépendant. Les charges : les charges de personnel sont les plus élevées. Plus l’entreprise est grande, plus les charges sont élevées. Les achats représentent aussi une part importante de dépense, mais elle est inférieure dans les réseaux sous enseigne. La maîtrise du résultat Le résultat dépend de la taille de l’affaire, mais aussi de la maîtrise des approvisionnements, et du maintient du volume des ventes. Dans les franchises, tout dépend du contrôle

clientèle plus diversifié également. Un jeune homme appréciera plus de se faire servir par quelqu’un de son âge ou encore une jeune maman préfèrera se faire répondre par une dame d’âge plus mûre lui rappelant sa propre mère. Je dirais que les franchises Panera Bread offre une diversité qui plaît aux clients puisqu’ils offrent un décor qui sort des restaurant rapide avec le foyer, les couleurs terre qui favorisent la détente, les fauteuils qui incitent à ce qu’on si prélasse pour plusieurs heures

~ w 3 How many stores does it allow others to opetate in a) North America? b) the rest off the world? 4 Which overseas marketdid Starbucksenterfirst? j{o-3.~. ~ In what sort off places can you find Starbucks’ sales-points? ,Us-~ 6 According to the article what four problems has Starbucks had? Ftc~St1j ~ Q b) a market? I retreat from 2 launch 3 pull out off Which et the fotlowingverbs can form a word partnership with a) a product, 4 break into 5 penetrate 6 introduce 7 saturate

restaurants de la firme. Ceux-ci recueillant plus de 1.2 millions de clients par jour.  Quelques dates importantes… 1940 : premier restaurant ouvert aux Etats-Unis par les frères Dick et Mac MacDonald 1955 : Ray Kroc ouvre le premier Mcdonald’s en franchise 1961 : Ray Kroc rachète aux deux frères les droits 1966 : l’entreprise rentre en bourse. 1968 : le Big Mac naît 1972 : Ouverture du premier restaurant McDonald's en France. Neuvième pays où s'installe Mcdonald's. 1992 : Ouverture au Maroc, sur

employees ( for example in the US among 8 employees at least one have worked in McDonald’s firm once in his lifetime) * More than 58 million customers each day * 4.5 millions of benefits in 2009 A McDonald's restaurant is operated by a franchise, a subsidiary, or the company itself. The firm's incomes come from the rent, royalties and fees paid by the franchisees and also from the sales in company-operated restaurants. The success of the company is based on a simple concept. McDonald’s

caractérisation des PME : qu’en est-il des entreprises appartenant à une franchise ou à un groupement d’entreprises ? Le degré d’indépendance est primordiale néanmoins l’autonomie accordée à l’entité en question, l’est tout autant. Par exemple, certains sous-traitants liés à un seul donneur d’ordre conservent une autonomie, dans la mesure où ils détiennent un « actif spécifique » les rendant incontournables. A contrario, un distributeur franchisé d’un fabricant national ou international ne possède que l’illusion

|2 | |Chiffre d’affaires (2009) |2 131 035 € | Il existe désormais une dizaine de franchises situées en plein Paris qui sont elles aussi des sociétés en nom collectif. II) METHODOLOGIE 1/ Présentation synthétique de la méthodologie suivie Dans le cadre de mon projet en classe de terminale STG Mercatique, qui était