Les Ratios En Hotellerie

ville.v hôtel situé en dehors des agglomérations.v à la montagne.v à la mer.3-  · la catégorie de l'établissement (normes techniques imposées) · La qualité du service offert à la clientèle pour maintenir le standing et la qualité du service,Les ratios (pourcentage d'employés par rapport au nombre de chambres) sont actuellement enMoyenne dev hôtel 3 étoiles 0,4 à 0,7.v hôtel 4 étoiles 0,6 à 0,9.v hôtel 4 étoiles de Luxe 0,8 à 1,2.4-  · Le type de clientèle individuellev de groupe, d'agences, de

marocaine se limitait aux fondouks traditionnels. La création d’une hôtellerie, prenant exemple sur l’hôtellerie française, débute à Marrakech en 1921, quand le Maréchal Lyautey, Résident général français, décide de construire l’hôtel de luxe la Mamounia. Par la suite, des sociétés françaises réalisèrent d’autres hôtels luxueux dans les grands centres urbains, entre autres le Palais Jamaï à Fès en 1929. Dans les années30, fut créée une hôtellerie nettement plus modeste dans sa majeure partie, ne se limitant

appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration. [pic] I. LA CULTURE DE LA COMPAGNIE : Le but de la compagnie est être

appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration.

appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration. I. LA CULTURE DE LA COMPAGNIE :Le but de la compagnie est

l’environnement I. Analyse de l’offre  Marché potentiel Vu la forte étendue des gammes, le marché potentiel d’IKEA s’adresse à une forte partie de la population que l’on peut classifier par :    Les personnes en recherche de produits avec un bon ratio qualité/prix Les amateurs de meubles design Les personnes en recherche de simplicité tant dans le transport que dans le montage  Marché réel Pour IKEA il est de 2.224 milliards en septembre 2009  Part de marché absolue L’augmentation du CA

clients ou des usagers) de la violence interne à l'entreprise (harcèlement moral ou sexuel). La violence externe se retrouve principalement dans deux types d'activités professionnelles : * dans les activités de service (transports en commun, hôtellerie, travail au guichet où les contacts sont fréquents) : contacts qui peuvent créer des tensions ou dégénérer en conflits ; * dans des activités impliquant la manipulation d'objets de valeur (activités bancaires, bijouterie, commerces, convoyages

Taux de survie : 80% 70% 65% 60% 50% Entreprise secondaire : 97% 77% 73% 68% 60% Entreprise tertiaire : 90% 69% 63% 58% 47% Taux de survie après 5 ans pour les entreprises dans les domaines suivants : construction : 62% Hôtellerie / restaurant : 59% Commerce : 43% Immobilier : 50% Se trouver dans un secteur où la taille moyenne des entreprises est élevé réduit le risque de faillite. Se trouver dans un secteur où l’intensité concurrentielle est élevée réduit le

comparative pertinente. Stanley Works, seul véritable concurrent coté, bénéficie d’une taille beaucoup plus importante que Sam et intervient sur des marchés diversifiés, autres que celui de l’outillage à main professionnel. Nous fournissons cependant les ratios de valorisation à titre d’information. Sociétés Montupet Sa Lisi SA Stanley Works Moyenne de l'échantillon Sam 30,4 12 Cours 15,0 59,5 37,1 Capitalisation 142 594 3 015 2004 PER médian TMVA (%) BPA 2005 2006e 2007e 2004-2007e -9,4% 17,1% 13,3% 7

Tableau II. L’évolution de la répartition des financements en 2008 et en 2009 Secteur d’activité | 2008 | 2009 | Agriculture, élevage et pêche | 26 % | 17 % | Travaux publics, bâtiments et logements | 2,65 % | 7 % | Commerce, restauration et hôtellerie | 52,89 % | 54 % | Industrie et artisanat | 3,66 % | 7 % | Transport et communications | 7 % | 4 % | Autres | 7,8 % | 11 % | Total | 100 % | 100 % | Source : BCRG, Rapport annuel 2009. Le secteur de la microfinance en Guinée en est