Liaison chimique

Coloration bleu Coloration/ Précipité Observé(e) Dépôt brun Dépôt brun Dépôt brun Dépôt brun Dépôt brun Coloration bleu Présence D’oses Réducteurs ? Oui Oui Oui Oui Oui Non On peut expliquer ce résultat par une explication de la réaction chimique, en effet la réduction se produit lorsque le Carbone Hémiacétalique est libre, ce qui permet aux parties surlignées dans le tableau ci-dessus de réduire les ions métaliques. 2. Réduction de L’acide 3,5-dinitrosalicylique (DNS) Après avoir introduit

interactions de Van der Waals. Activité 2 : Miscibilité 2.1. « Mélange eau-alcool » (activité expérimentale ; 30 min) 2.2. « Propriétés physiques et structure : qui se ressemble s’assemble » (activité documentaire ; 15 min) Activités illustrant comment la liaison hydrogène permet d’expliquer les particularités des alcools et le caractère hydrophile ou hydrophobe de certaines molécules. Activité 3 : Distillation fractionnée du pétrole Activité documentaire (20 min) illustrant comment les différences de température

....................................................................................8 2.6. P ROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES OSES ............................................................................................9 2.7. P ROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES OSES ............................................................................................9 2.7.1. Réaction d'oxydation des oses ............................................................................................ 10 2

Ressources Minérales et processus concentrateurs Les matériaux liés à un processus de reconcentration minérale Reconcentration minérale Les éléments chimiques intéressants sont concentrés dans des minéraux Processus fondamental en ce qui concerne la très grande majorité des gisements de métaux Elément Métallique Fer Aluminium Manganèse Cuivre Chrome Plomb Nickel Platine Argent Or Consommation annuelle 740 MT 40 MT 22,4 MT 8 MT 8 MT 7 MT 0,7 MT 0,2 MT 0.03 MT 0.02 MT Utilisations principales

Les Glucides 1. Introduction : Toute molécule chimique est dotée intrinsèquement d'une certaine quantité d'énergie. Cette énergie est due par exemple à ce que l'on appelle la dynamique des liaisons chimiques entre les atomes de la molécule et cette énergie est aussi due à l'existence de particules en mouvement .Les organismes vivants sont capables d'utiliser les molécules carbonées afin d'en extraire une partie de leur énergie .Ceci est possible grâce à des chaines de réaction biochimique

LES COENZYMES : Qu’est ce qu’une enz ? C’est une protéine qui a pour rôle de catalyser une réaction chimique. Elle ne la produit pas, elle ne fait que l’aider à se produire. Qu’est ce qu’une coenz ? Une coenz est un composé d’une enz hétéroPr (= composé de 2 Pr différentes.). La coenz contient le site catalytique ( l’autre partie = apoenz contient le site de reconnaissance). La coenz possède des caractéristiques : • Pas une Pr. • Mol organiq de faible poids moléculaire.

Définition - Formule générale :         2) Nomenclature         3) La liaison éthylénique - Isomérie Z-E         4) Propriétés physiques         5) Géométrie des molécules         6) Propriétés chimiques         7) Préparations         8) Résumé 1) Définition - Formule générale : Ce sont des hydrocarbures (substances formées uniquement de carbone et d'hydrogène) acycliques (chaîne carbonée ouverte), possédant une double liaison carbone-carbone (C=C). Leur formule générale est CnH2n. Ils sont

visible est exploitée en analyse quantitative par application de la loi de Beer-Lambert. La méthode s’applique non seulement aux composés qui présentent une absorption dans le visible mais également aux composés dont un dérivé obtenu par une réaction chimique présente une telle absorption. 1- IntroductionLe domaine spectral concerné est subdivisé en trois plages appelées proche UV, visible et très proche IR (185-400 ; 400-800 ; 800-1100 nm ; Fig. 1). La plupart des spectrophotomètres commerciaux recouvrent

les indications) - Corrigés des exercices sur l'eau - Guide du travail à effectuer - Lire et apprendre le cours en s'attachant à bien assimiler la notion de carbone asymétrique, les différentes représentations des oses et bien sûr les propriétés chimiques, biologiques. - Faire quelques exercices avant de faire le devoir - Coordonnées de l'enseignant responsable de l'envoi Courriel : Bernard.Bellon@univ-provence.fr Bernard Bellon Université de Provence Case 31 3 place Victor Hugo 13331 Marseille

| Synonymes | néohancoside D reiniose sucrose Fru ß(2↔1)α Glc | No CAS | 57-50-1 | No EINECS | 200-334-9 | PubChem | 5988 | SMILES | [Afficher] | InChI | [Afficher] | Apparence | solide de forme variable blanc1. | Propriétés chimiques | Formule brute | C12H22O11  [Isomères] | Masse molaire4 | 342,2965 ± 0,0144 g/mol C 42,11 %, H 6,48 %, O 51,42 %, | pKa | 12,622 | Moment dipolaire | 3,1×10-18 C·m3 | Propriétés physiques | T° fusion | 185,5 °C2 | T° ébullition |