Libre-service

pénétration - services proposés : accueil des enfants, épicerie, animations - politique de communication large : internet, TV, radio, affichage, catalogue - création de produits en kit qui diminue les coûts de stockage et les frais de transport - disponibilité immédiate pour une grande majorité des produits - Ikea met en place pour la première fois le système « cash and carry » (les clients enlève leurs achats directement au dépôt) - leader mondial sur le marché de l'ameublement | - le service après

Totalement absentes il y a tout juste une dizaine d’années, les grandes surfaces représentent actuellement 15% du commerce de détail au Maroc contre seulement 3% en 1999. C’est encore peu, mais leur développement est très rapide grâce aux panoplies de service qu’ils présentent et la diversité des produits qu’ils mettent à la disposition des clients sous le même toit. Cette diversité de produit faisant la base d’un assortiment bien structuré, accompagnée d’une présentation attractive théâtralisée

Produits frais : 15 6. Département Marché : 15 B. Départements fonctionnels 1. Service personnel 16 2. Service import 16 3. Service Contrôle factures: 17 4. Service contrôle de Gestion 18 5. Service Comptabilité 18 6. Service informatique 19 7. Service caisses 19 8. Service réception des marchandises 20 9. Bureau de rapprochement. 20 10. Service décoration 20 11. Service sécurité 20 IV. Organisation des départements 1. le chef de département : 21

présenté sous forme de tableau comprenant cinq critères : 1) Impression extérieure du point de vente (évaluation de la qualité des vitrines et des enseignes) 2) L’accueil et les services proposés 3) L’attente en caisse et la vérification du degré de satisfaction du service à la clientèle 4) Le service après-vente livraisons….) 5) Ambiance générale du point de vente (évaluation du marchandisage ,de l’aménagement intérieure, de l’éclairage, musique…) A. Résultats de l’enquête

Electroménager 2 avec les téléviseurs et accessoires pour cuisine) et les produits à rotation rapide (Eaux), sont situés à proximité des réserves afin de réduire la manutention de ces produits. Les rayons Viandes en libre-service, Boucherie traditionnelle, et Rayon Frais 1 et Boulangerie en libre-service sont situés sur le périmètre ou pourtour du magasin parce que ces rayons nécessitent l’installation des chambres froides ou des laboratoires de préparation. 4. L’implantation des rayons. D’après l’annexe

1 : • Quel est l’impact des nouvelles technologies dans la gestion des approvisionnements ? Question 2 : À l’aide de l’annexe 1, résolvez le problème commercial suivant : Bio Center est un point de vente distribuant en libre service des produits issus de l’agriculture biologique. Vous êtes responsable du rayon Epicerie. Votre directeur vous a chargé d’étudier les conditions d’approvisionnement de certains produits notamment celui de la boîte de céréales « Chocobio »

américains et les français, la grande distribution au Maroc est un ensemble d’enjeux à joindre et un ensemble de défis à relever, face à une persistance et une conviction d’un avenir prometteur. Le groupe ONA est un groupe industriel, financier et de services, centré sur des positions de leadership dans des Domaines d'Activités Stratégiques dont la croissance accompagne le développement économique du Maroc et de la Région. Le Groupe ONA est un holding constitué de sociétés organisées en Domaines d'Activités

Intermarché est aujourd'hui leader français des supermarchés grâce à un réseau dense de prés de 3500 magasins en Europe. Leur concept est de proposer une offre complète de produits via des rayons traditionnels tenus par des professionnels et des rayons libre-service. Entre les marques nationales, les marques propres à l’enseigne, les marques du terroir, et les marques à petit prix, les clients ont le choix. Leurs surface moyenne est de 2500m². Dimensions internationale. Intermarché est présent en Europe

5R) : Right product ( le bon produit), Right price (au bon prix), Right time (au bon moment), Right place (au bon endroit), Right quantities (en bonnes quantités). I/ L’histoire du merchandising Cela débute avec l’inauguration du premier libre service lorsque Clarence Saunders ouvre à Memphis en Septembre 1916 un magasin-pilote à l’enseigne “Piggly Wiggly” (Petit cochon à perruque). Dans ce magasin, Saunders ne propose que des marchandises préemballées et « pré vendues » par la publicité. Il

« Club Ikéa Familly » |   |  + |   | Gamme étroite |   | + |   |  Logistique adaptée |   |   |  ++ | Pas de communication sur internet |   |   | ++ | | | | | Libre-service | | + | |   | CA (en millions d'euro) | PDM (%) | IKEA | 1520 | 16% | CONFORAMA | 1330 | 14% | BUT | 950 | 10% | FLY | 675 | 7,10% | ALINEA | 400