Logistique Hypermarché

Hirsinger. Un grand merci aussi aux employées libre-service : Brigitte, Sandrine, Allison, Stéphanie et Fabienne. Ce stage en entreprise a duré deux semaines du lundi 28 janvier 2013 au vendredi 08 février 2013, cela consistait à m’immerger dans un hypermarché en tant qu’employée libre-service. Mon objectif premier est la connaissance des caractéristiques de ce métier. Ce rapport présente le travail que j ai effectué pendant cette courte période de stage au sein de l’hypermarché E. Leclerc à Caudry

Carrefour 'Hypermarchés est une enseigne d'hypermarchés créée en 1960 à Annecy et appartenant au groupe Carrefour, créé un an plus tôt. Il s'agit de l'unique enseigne du groupe pour ce type de magasins, contrairement aux autres formats du groupe (supermarché, proximité…) qui adoptent des noms différents selon les pays. Il s'agit de la marque la plus internationale du groupe. Elle représente 62,3 % du chiffre d'affaires du groupe en 2009. Carrefour invente en 1963 le concept d'"hypermarché", dont le

caisses: après avoir fait ses courses d’alimentation,le client aura l’esprit libre et disponible pour les achats d’impulsion. La Localisation et l’Organisation d’une grande surface Le zoning : • La motivation principale de fréquentation d’un hypermarché ou d’un supermarché est l’alimentaire; de ce fait on place les rayons à achat d’impulsion sur le circuit alimentaire ,alors que les achats de réflexion ,tel l’équipement de la maison seront placés hors de ce circuit. • On note cependant

1950, une nouvelle enseigne nommée Leclerc vêtements ouvre ses portes et le soixantième centre E-Leclerc ouvre également ses portes à Issy-les-Moulineaux par Jean-Pierre Le Roch. En 1964, le magasin de Landerneau, s'agrandit, il devient le 1er hypermarché E.Leclerc. Dès 1969, 75 centres se retirent pour former les futurs Intermarché. En 1970, le Groupement d'achats des centres E.Leclerc (GALEC) est créé. Au fil des années, Leclerc fonde plusieurs espaces comme Le Manège à Bijoux en 1986, E.Leclerc

Le rayon charcuterie libre-service Le rayon charcuterie libre-service affiche son dynamisme. Avec 3,9 milliards d'euros en 2007, l'activite charcuterie des hypermarche et supermarche etait en hausse de 4% par rapport a 2006. Ce rayon echappe aussi a la morosite ambiante fin 2008, avec le developpement d'offres premium et differenciantes. Le dynamisme du rayon s'explique notamment par la volonte des industriels de proposer des produits pratiques et equilibres. Le poids lourd sur ce marche, l'entreprise

1950, une nouvelle enseigne nommée Leclerc vêtements ouvre ses portes et le soixantième centre E-Leclerc ouvre également ses portes à Issy-les-Moulineaux par Jean-Pierre Le Roch. En 1964, le magasin de Landerneau, s'agrandit, il devient le 1er hypermarché E.Leclerc. Dès 1969, 75 centres se retirent pour former les futurs Intermarché. En 1970, le Groupement d'achats des centres E.Leclerc (GALEC) est créé. Au fil des années, Leclerc fonde plusieurs espaces comme Le Manège à Bijoux en 1986, E.Leclerc

mondial. o Chiffres : • 101 milliards d’euros de chiffre d’affaires TTC • Présent dans 34 pays • 15661 magasins • 3 milliards de passage en caisse • 475000 collaborateurs Différents formats de magasins : |Hypermarchés |Supermarchés |Proximité |Cash and Carry |E-Commerce | | | | | |

a été construit dans le cadre du programme urbain appelé Nouveau Créteil[2] puis rénové au début des années 2000. Désormais doté d'une superficie commerciale de 124 000 m2 répartie sur trois niveaux, il abrite plus de 200 commerces autour d'un hypermarché Carrefour. Bien desservi par les transports en commun, notamment le métro parisien, Créteil Soleil attire plus de 25 millions de visiteurs par an. Il génère un chiffre d'affaires approchant les 200 millions d'euros à l'origine de près de 3 000

PRESENTATION DE L'ACTION Historique C'est à Roubaix (Nord) en 1961, dans une usine désaffectée, que Gérard Mulliez crée son premier magasin. Le quartier des "Hauts Champs" va donner son nom à l'entreprise. En 1967, Auchan inaugure son premier hypermarché discount moderne à Roncq-Tourcoing. Très vite, Auchan prend une envergure nationale. Après l'intégration en septembre 1996 du groupe Docks de France, Auchan double sa taille en France et devient le second groupe intégré français de distribution

1999, ainsi que le Groupe GB (en Belgique) en Juillet 2000 (il obtient 56 hypermarchés). Dans un second temps, la croissance interne de Carrefour est rudement mise à l’épreuve. Le groupe se risque dans une diversification vers d’autres formes de commerce telles Internet et la restauration ; mais aussi dans une diversification horizontale en adoptant diverses formes de commerce intégré comme les supermarchés ou les hypermarchés. b) Le concept de l’hypermarché : Carrefour adopte le système de l’hypermarché