Logistique Hypermarché

précise tout d’abord ce qu’est une UC : Une Unité Commerciale est un lieu (physique ou virtuel) nécessitant un déplacement du client pour qu’il soit mis au contact d’une offre de produits ou de services (exemples d’appellation : magasin, supermarché, hypermarché, agence commerciale, site marchand…). Cela exclut donc les entreprises qui n’ont pas d’activité commerciale : administrations, collectivités locales, chambres de commerce, associations de commerçants … Le référentiel exclut également les entreprises

création de sa propre centrale d'achat "Provera" Aujourd'hui Cora compte 59 Hypermarchés Création en 1898 Création de son premier supermarché en 1960 à Grenoble. En 1990, rachat de l'enseigne Rallye, création de l'enseigne Spar en 1997, prenant la direction de Leader Price et Franprix. Rachat des magasins de proximité d'Auchan en 2000. Casino englobe des magasins de proximité (Spar, Petit Casino), des hypermarchés (Géant Casino), des supermarchés, des supermarchés de centre ville (Monoprix)

Mulliez composé de 302 500 collaborateur exerçant plus de 150 métiers différent au 30 juin 2014. C'est un groupe qui se divise en cinq activité depuis 2004 avec la réorganisation du groupe en quatre activités que sont: Oney banque, Immochan, Hypermarchés et Supermarchés et la création en 2010 de la cinquième activité qu'est le E commerce déjà présent depuis 2001 avec le drive.Grâce à ces différentes activités, le groupe Auchan a réalisé un chiffre d'affaire TTC sous enseigne de 32,1 milliards

suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin -un supermarché- est ouvert en mars 196414 à Villeurbanne en plein centre-ville15, agrandi plus tard en hypermarché. Le magasin suivant sera un hypermarché de 10 000 m2, aux dimensions démesurées pour 1966, ouvert à Vénissieux, dans la banlieue lyonnaise16. Le concept du départ : « Un homme, un terrain »

 SAS  EURL  Association  Autre Forme de commerce  Indépendant isolé  Indépendant associé  Intégré Type de commerce  Boutique  supermarché  hypermarché  discounter  Grande surface spécialisée  concession  Supérettes  franchise Surface de vente 500 m2 Surface de vente totale 1 000m2 L’équipe de vente (organigramme) Voir organigramme annexe 1 Chiffre d’affaires Non communiqué

en 4 pôles :   le premier piloté par le groupe Chaibi en 2001 (hypermarché carrefour et supermarché champion) de 32% du marché. le deuxième piloté par le groupe Mabrouk en 2005 (hypermarché géant et grande surface monoprix) de 36% du marché. II- Historique : La société Ulysse Hyper Distribution (UHD) a été créée par le groupe UTIC pour réaliser une chaîne de grande distribution moderne en Tunisie. UHD a ouvert le premier hypermarché en Tunisie sous l’enseigne Carrefour le 16 avril 2001 avec un

de petite surface, Edouard Leclerc modifie sa ligne de conduite en ouvrant de très grandes surfaces. Il ouvre notamment à Landernau en 1964 un Super Centre de 1755m² et emploie plus de 30 employés. Entre-temps, il a ouvert son premier véritable hypermarché à Brest en 1969. Le processus de diversification et de fidélisation Considéré depuis ses débuts comme un précurseur, Edouard Leclerc ne s’arrête pas dans sa volonté de révolutionner le concept de la « Grande Distribution ». En effet, son désir

d’Intermarché est d’offrir à ses clients tous les produits de la vie quotidienne au meilleur rapport qualité-prix. De plus, l’enseigne innove dans un nouveau format celui de l’hypermarché. A l’heure actuelle 19 hypermarchés sont présents en France. L’Intermarché de Creysse est l’un de ces 19 Hypermarchés. Intermarché va vers une optique d’affiliation, vu qu’il est prévu qu’un adhérent rachète le fonds de commerce d’ici peu. L’UC Creysse Intermarché sera donc dans un réseau associé. Cette affiliation permettra

= allées larges COS est élevé = impression de densité Pour les magasins ayant plusieurs secteurs d’activités, le COS sera décliné par secteur en prenant en compte la fréquentation du secteur. Application 02 : Gestion des COS Dans un hypermarché, le secteur « épicerie sèche » occupe 880m² et vous avez 11 gondoles doubles de 10 éléments de 1,33 mètre. Calculer le COS. (11x2x10x1, 33x100) / 880 = 33,25% Etape 5 - Répartition des linéaires au sol par famille de produits : Linaires au

que 10% de ce type de magasins. De manière plus générale, le louhannais est également le plus dépourvu en matière de commerce alimentaire, avec seulement 9 % des magasins pour un territoire représentant 14% de la superficie du département. Aucun hypermarché n’y est implanté et il ne compte que 8% des supermarchés. A l’inverse, les arrondissements de Chalon et Charolles totalisent chacun plus de 25% des moyennes et grandes surfaces commerciales. Commerce alimentaires Effectifs salariés 1% 1%