Logistique Wal Mart

producteur doit avoir des conditions de travail et de vie acceptables. La volonté des dirigeants est de faire baisser les coûts du commerce équitable afin d’en faire profiter au mieux leur clientèle. Pour cela, il réalise des économies sur la logistique (transport, conditionnement). Malgré la multiplication des activités, E.LECLERC met toujours en avant les valeurs qui lui sont propres : les prix bas et la lutte contre les monopoles existants. Cette stratégie permet au groupe de répartir

Mémoire logistique Les spécificités de la logistique alimentaire BRICOUT Amélie M2 MIL CARLIER Anne M2 MIL LANAU Amandine M1 MIL HARISON Rindratia M1 MIL HUI Shen M1 MIL Table des matières INTRODUCTION......................................................................................................... 2 1. Les differentes produits de la logistique agro-alimentaire ................................... 3 2. La maîtrise de la chaîne du froid... ........................................

prendre, en effet, cela doit prendre en considération plusieurs facteurs, notamment les marges négociées avec les fournisseurs, les taux de marge limites à ne pas franchir14, les délais de paiement fournisseurs, les coûts de stockage, les coûts logistiques, la saison…etc. Disposant de centrales d’achat, les grandes et moyennes surfaces proposent des prix très attractifs. En s'approvisionnant directement et en grande quantité chez les producteurs, elles échappent aux intermédiaires, réduisent au

prendre, en effet, cela doit prendre en considération plusieurs facteurs, notamment les marges négociées avec les fournisseurs, les taux de marge limites à ne pas franchir14, les délais de paiement fournisseurs, les coûts de stockage, les coûts logistiques, la saison…etc. Disposant de centrales d’achat, les grandes et moyennes surfaces proposent des prix très attractifs. En s'approvisionnant directement et en grande quantité chez les producteurs, elles échappent aux intermédiaires, réduisent au

LA LOGISTIQUE GLOBALE ET LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Enjeux – principes – exemples 11 Les modes de coopération dans la Supply Chain : démarches, outils et organisations « Il faut que le sculpteur connaisse la technique de son art et sache tout ce qui s'en peut apprendre : cette technique concerne surtout ce que son œuvre aura de commun avec d'autres. » Henri Bergson1 (La Pensée et le mouvant) © Groupe Eyrolles Nous avons vu au travers des trois chapitres précédents que la logistique se

forment en 2001 le marché le plus avancé dans le domaine du commerce électronique : c’est dans ce pays que le taux d’équipement des ménages en ordinateurs personnels est le plus élevé, et c’est là que l’on observe les organisations commerciales et logistiques les plus matures au service du B to C. C’est un marché-clé qui a dépassé le stade de l’expérimentation et qui préfigure largement les solutions qui seront mises en oeuvre dans d’autres pays. En 1999, 28 millions d’Américains ont effectué au moins

fournisseurs est important du fait de l’assortiment restreint, mais le nombre de fournisseurs reste généralement limité. Ceci constitue un avantage de coût important dans la mesure où le nombre d’équipes d’acheteurs peut être réduit. De même, les frais de logistique et de gestion des entrepôts décroissent, à la fois parce qu’il y a moins de fournisseurs, et parce que les quantités livrées sont plus importantes. Il est par ailleurs intéressant de noter que les baisses de coûts induites par le nombre réduit de

Toutefois, je tiens à remercier plus particulièrement Mme Ilham Hmali, Mon encadrante professionnelle, Directrice des achats & Supply Chain Management, pour m’avoir accueilli et donné l’opportunité de découvrir au mieux le fonctionnement de la logistique au sein de la CMCP Casablanca. J’exprime aussi ma gratitude à Mme Noura BenHamed, mon encadrante pédagogique de l’Ecole Nationale de commerce et de gestion de Tanger, pour avoir accepté de m’encadrer et pour ses conseils précieux. Enfin, je n’oublierai

forment en 2001 le marché le plus avancé dans le domaine du commerce électronique : c’est dans ce pays que le taux d’équipement des ménages en ordinateurs personnels est le plus élevé, et c’est là que l’on observe les organisations commerciales et logistiques les plus matures au service du B to C. C’est un marché-clé qui a dépassé le stade de l’expérimentation et qui préfigure largement les solutions qui seront mises en oeuvre dans d’autres pays. En 1999, 28 millions d’Américains ont effectué au moins

secteur d’activité et globalement responsable des produits spécifiques à celui-ci et des composants de base, responsable pour toutes les activités ventes dans le monde entier sauf la Chine, responsable de la gestion de projets, approvisionnement, logistique, innovation et une partie de l’ingénierie. Annexe 2 : Interview téléphonique réalisée auprès de la direction de Siemens à St-Chamond. Pourquoi avez-vous envisagé de délocaliser l’unité administrative de St-Chamond ? Cela est essentiellement