Macro Environnement Du Chocolat

l’innovation : Isabelle Feneyrol DMA 1 Sommaire Introduction I. Les innovations au cœur du succès de Nespresso II. La valeur ajoutée par la marque aux clients III. Segments cibles de Nespresso IV. Etude du micro et macro environnement V. Etude concurrentielle de la marque VI. Nespresso et les éventuels risques à l’avenir VII. Innover ou renforcer sa position ? Un choix stratégique pour l’avenir. Conclusion Introduction Pionnier sur le marché du café en dosette

: « Une opportunité correspond à un besoin que l’entreprise peut satisfaire rentablement La valeur d’une opportunité est liée à son attrait et à sa probabilité de succès. » . Étudions les opportunités de Nespresso au niveau macro: (Ces dernières concernent le marché français et international de Nespresso) a) Politique ; b) Économique ; c) Socioculturel ; d) Technologique ; e) Écologique ; f) Légal. a) Politique de Nespresso : • Nespresso bénéficie d’une politique

modalités et des outils détaillés ci-dessous. Et enfin nous avons trié et analysé les informations recueillies à travers le PESTEL pour l’étude du macro-environnement de l’entreprise, en notant les scénarios de l’évolution future du marché, à travers le SWOT et le mapping concurrentiel. Ce qui nous a permis de positionner l’entreprise dans son environnement concurrentiel et de proposer une décision stratégique pour son développement futur. Ainsi, pour recueillir les informations, nous avons recouru

externe 4 1. Le marché 4 a) Définition du marché 4 En volume : 5 En valeur : 5 Marché réel : 5 Marché fermé : 6 Marché concentrer : 6 2. Le micro environnement. 6 a) Les consommateurs. 6 b) Le comportement du consommateur. 6 c) La concurrence 7 d) Les distributeurs. 9 2. 10 L’environnement économique. 10 3. Le macro environnement. 10 a) L’environnement économique. 10 b) L’environnement technologique. 13 c) L’environnement juridique. 14 d) L’environnement sociologique. 15 4. Synthèse

d’ailleurs à acheter autre chose s’ils ne trouvent pas leur pot de Nutella en rayon ! I. Analyse Stratégique 1. Analyse externe, macro‐environnement Nutella est, avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon Chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, sixième groupe mondial de confiserie‐chocolaterie en 2005. Avec Nutella c’est une nouvelle façon de consommer du chocolat qui a été créée mais aussi un marché qui n’existait pas auparavant. Rien d’étonnant donc à ce que la marque sature complètement

2.) Profil du porteur de projet 1 II- Étude de marché 1 1.) Le macro-environnement 1 2.) La demande 3 a- Le marché du café 3 b- Le marché Français 5 3.) L’activité des cafés 6 a- Les nouvelles tendances 6 b- Le commerce équitable 7 4.) Le micro-environnement 9 a- L’offre 9 c- Notre concurrent principal pour les produits commercialisés, le Mc Café : 10 d- Analyse du micro-environnement selon les forces de Porter : 12 5.) Détermination du positionnement

............................................ 20
 II
­
Macro
environnement
:
Analyse
PESTEL
du
marché
de
la
biscuiterie
sucrée ..................................................................................................................................................... 23
 1.
Environnement
Politico‐Légal
:......................................................................................................... 23
 2.
Environnement
Technologique...........................................

L’étude du marché et de son environnement vendredi 2 décembre 2011 Qu'est-ce que le marketing ? " C'est un outil pour faire oublier le prix au consommateur. " Lorsque l'entreprise crée un positionnement, elle cherche à véhiculer une certaine image de son produit à son consommateur. Bonne Maman est un exemple de positionnement réussit. Un produit, un packaging, un circuit de distribution et un prix. La stratégie de marketing est un plan d'action coordonnées mis en œuvre sur le moyen ou long terme

interne .......................................................................................................... 15 III. Diagnostic de la marque ..........................................................................19 A) B) C) D) D) Environnement .......................................................................................................... 19 Marché ....................................................................................................................... 20 Concurrence

fidéliser les existants ? Différencie-t-on les offres selon les segmentations ? III.Marketing opérationnel Agir. Traduire la stratégie dans les faits. Les 4P : produit, prix, promotion, place. Ex : conquête de nouveaux marchés, biscuits au chocolat, décliner les biscuits en sachets pour le goûter. Campagne de publicité pour la Picardie dans le métro parisien. L'action est menée dans le business plan. IV.Marketing d'étude (aval) Contrôler les activités marketing Eviter les dérives