Management Stratégique Club Med

complète : • Hébergement • Restauration • Loisirs • Animation • Formation • Séminaires La capacité s’exprime en nombre de lits (nombre maximal de personnes qu’il est possible d’accueillir pour une nuit, hors couchage d’appoint). Exemple : • CLUB MEDITERRANEE (98 établissements, 74 000 lits, dans 35 pays en 1997) • PALLADIEN (Nouvelles Frontières) -Auberges de jeunesse C’est un établissement d’accueil offrant à des jeunes, sur présentation d’une carte d’adhérent, un hébergement minimal

collaborateurs du Groupe. C’est sur ce socle culturel que s’appuie le management de Accor pour accompagner ses équipes dans la transformation du Groupe et dans son développement. * L’innovation est notre marque de fabrique * L’esprit de conquête est le moteur de notre développement * La performance est la clé de nos succès futurs * Le respect est le socle de toutes nos relations * La confiance est au centre de notre management 5) Accor dans le monde: Accor dans le monde c’est 3 982 hôtels

client/prestataire. MARKETING DES SERVICES INTERACTION CLIENT VS.PRESTATAIRE • Interaction dans la gestion commerciale (attentes vs. service proposé) • Interaction technique (personnel client vs. personnel prestataire) • Interaction dans le management (servuction-gestion des problèmes) MARKETING DES SERVICES La participation du client 1. Définition des besoins et des attentes. 2. Conception/élaboration de la prestation. 3. Déroulement de la prestation. 4. Contrôle et analyse a posteriori

d’avoir de la constance et de bâtir des stratégies pérennes. Ex : positionnement de Darty depuis 1972, idem avec le Crédit Agricole Parallèlement, certains entreprises doivent savoir faire évoluer leur positionnement et leur image de marque : cf Club Med • • • Question : Définir le concept d’intelligence économique leçon 2 5 La démarche marketing dans l’entreprise II. Du marketing de masse au marketing différencié On peut découper l’évolution du marketing depuis ses commencements

Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières - Management Hôtelier Les Stratégies d'Evolution des Entreprises Touristiques. Quelles conjugaisons ? Cas du Maroc Mémoire de Fin d’Etudes Recherche réalisée par : Driss El Moudni Mehdi Saadaoui Sous la direction de : Mr Abrahal Enseignant chercheur, professeur de management Année de Formation : 2009 / 2010 Remerciements Nous tenons à remercier chaleureusement toutes

DCG_UE07_2018_Corrig‚Enligne SESSION 2018 UE 7 – MANAGEMENT Bonne préparation solidaire à tous Ce corrigé propose des pistes de correction et n’a aucune prétention d’exhaustivité ou de perfection. CORRIGÉ /131 DOSSIER 1 – ÉTUDE D’UNE SITUATION PRATIQUE 1. Identifiez les traits de personnalité des fondateurs de Michel et Augustin (Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont). Évaluez la compatibilité de leurs personnalités. Montrez qu’ils sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter.

Les techniques de management des hommes INTRODUCTION : Délégation, entretien d'évaluation... certains actes managériaux peuvent remobiliser à coup sûr vos collaborateurs. A condition qu'ils soient menés selon les règles de l'art... Recadrer un collaborateur sans le décourager Vous avez repéré une erreur ou une faute chez l'un de vos salariés? Un entretien de recadrage vous permettra de lui faire prendre conscience du problème, d'en comprendre les causes et de trouver, avec lui, des solutions

Etats-Unis. 1999 : Accor créé le concept Suitehotel : un concept de suites de 30m2. 2000 : Mise en ligne du site de réservations en temps réel des hôtels du Groupe : Accorhotels.com 2004 : Accor prend une participation de 28,9% dans le capital du Club Med. Création du Groupe Lucien Barrière. Le nouvel ensemble, détenu à 51% par la famille Desseigne-Barrière, à 34% par Accor et à 15% par Colony Capital, se présente comme un acteur majeur dans le secteur des casinos. 2007 Février : Pierre & Vacances

conventions d’entreprise Le terme «convention» désigne l’ensemble des manifestations organisées par les entreprises et qui peuvent prendre des formes multiples : rassemblement des forces de vente, convention stratégique, convention de lancement de produit ou encore un road show. 2 3 Source : Club Français du Tourisme d’Affaires Réceptif de Maison de la France Source : J.O. 1992 Arrêté du 30/06/92 relatif à la terminologie du Tourisme NOR TOUR 9204540A 4 Source : Les congrès, Conventions et Salons

Explication………………………………………………………………...4 a. Analyse interne……………………………………………..…..7 i. Ansoff………………………………………………..……..8 ii. Benchmarketing………………………………….……..10 iii. Yield management………………………………….…..12 b. Analyse externe………………………………………….……14 i. Les 5 forces de Porter……………………………….…16 ii. CRM………………………………………………….…….19 3. Stratégies et Outils complémentaires à l’analyse