Management Stratégique Danone

MANAGEMENT DES ENTREPRISES BTS MUC Joseph Schumpeter : (innovation) - Destruction créatrice  - Innovation  - Opportunité - Risque financier 5 formes d’innovations : - l’innovation de produits telephone portable - l’innovation de procédés OST - l’innovation de modes de production a l’unité - l’innovation de débouchés a qui on vend - l’innovation de matières premières Peter Drucker : (place de l’E dans la société) L’entreprise agit sur le quotidien des individus car elle leurs procure à satisfaire

telSéance 1 Les outils d’analyse et de diagnostic stratégique des marchés et des entreprises La stratégie d’entreprise La stratégie => les orientations et décisions de long terme de l’entreprise pour obtenir un avantage concurrentiel durable Choix du périmètre d’activité Choix du modèle économique ou de création de valeur Des choix complexes, en environnement incertain Des choix qui affectent les décisions opérationnelles et impliquent des changements Impact sur les performances (croissance

Module 6 – Communication et Développement Durable – Cécilia VENDRAMINI Master II Ethique et Développement Durable – Lyon 3 Analyse du rapport « Développement Durable Danone 2009 » Sébastien VERICEL – Décembre 2010 Table des matières : Introduction................................................................................................................................................... - 2 I. a. b. II. a. b. III. a. b. Description du Rapport..........................................

MANAGEMENT COMMERCIAL « LU » L'entreprise DANONE possède 3 DAS (Domaine d'Activité Stratégique) qui sont: La Boisson, les Produits Laitiers et les Biscuits. LU appartient au métier du Biscuit. LU se situe sur le segment de la pâtisserie industrielle qui représente 5% du chiffre d'affaires du pôle biscuit. D'une manière général LU choisi l'innovation pour rester numéro 1. LU a développé une nouvelle gamme dans le segment de la pâtisserie industrielle: « Les Secrets de Pauline ». Problématique:

Séance 1 Les outils d’analyse et de diagnostic stratégique des marchés et des entreprises La stratégie d’entreprise La stratégie => les orientations et décisions de long terme de l’entreprise pour obtenir un avantage concurrentiel durable Choix du périmètre d’activité Choix du modèle économique ou de création de valeur Des choix complexes, en environnement incertain Des choix qui affectent les décisions opérationnelles et impliquent des changements Impact sur les performances et l’efficience

Séance 1 Les outils d’analyse et de diagnostic stratégique des marchés et des entreprises La stratégie d’entreprise La stratégie => les orientations et décisions de long terme de l’entreprise pour obtenir un avantage concurrentiel durable Choix du périmètre d’activité Choix du modèle économique ou de création de valeur Des choix complexes, en environnement incertain Des choix qui affectent les décisions opérationnelles et impliquent des changements Impact sur les performances (croissance, profits

PRenAnTeS eT PeRSPecTIveS 67 LA meSuRe deS PROGRèS eT de LA PeRFORmAnce TOuT Au LOnG de LA chAîne de vALeuR / Danone Way / Respect / L’évaluation de Danone / Health / For All / Nature / People LA STRATéGIe en AcTIOn : RéSuLTATS 2010 FOcuS SuR LeS 4 enjeux par les agences de notation extra-financière 92 une démARche SOcIéTALe cOnSTRuITe SuR LeS SPécIFIcITéS de dAnOne / Des outils d’intégration du 108 hISTORIque de LA démARche eT FAITS mARquAnTS sociétal dans l’activité

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR SESSION 2010 MANAGEMENT DES ENTREPRISES EPREUVE COMMUNE AUX BTS : ASSISTANT DE GESTION PME-PMI COMMUNICATION DES ENTREPRISES MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES NEGOCIATION ET RELATION CLIENT ASSISTANT DE MANAGER COMPTABILITE ET GESTION DES ORGANISATIONS TRANSPORT COMMERCE INTERNATIONAL A REFERENTIEL EUROPEEN Aucun matériel n’est autorisé Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Le sujet comporte 7 pages, numérotées de 1 à 7

et management stratégique • • Titre 1- Décisions et processus de décisions stratégiques Titre 2- Le management stratégique • • • I- L’analyse (diagnostic) stratégique II- Les choix stratégiques III- La mise en œuvre de la stratégie Les trois axes du management stratégique Buts et responsabilités Ressources et compétences Environnement Analyse stratégique Critères de choix Choix stratégique Déploiement stratégique Structure de l'organisation Options stratégiques Allocation

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR SESSION 2010 MANAGEMENT DES ENTREPRISES EPREUVE COMMUNE AUX BTS : . ASSISTANT DE GESTION PME-PMI ASSISTANT DE MANAGER COMMUNICATION DES ENTREPRISES COMPTABILITE ET GESTION DES ORGANISATIONS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES TRANSPORT NEGOCIATION ET RELATION CLIENT COMMERCE INTERNATIONAL A REFERENTIEL EUROPEEN Aucun matériel n'est autorisé Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet. Le sujet comporte 7