Marché De La Bière Opportunités Menace

Corrigé de l'étude de cas 1. Analyse du marché avec une matrice SWOT Opportunités Menaces Diagnostic externe : environnement macro-économique Politique : - développement de l'activité économique de Marseille et aide par la municipalité. Économique : - développement des bières locales. Sociétale : - surconsommation d'alcool par les jeunes en week-end : phénomène du « binge drinking ». - renaissance du traditionalisme et du régionalisme en France avec le renforcement de la culture locale

5  Profils de nos dirigeants 5 1.6  La communauté 6 Description de notre stratégie directrice et d’affaires actuelles 6 Analyse des occasions et des menaces (analyse PESTEL) 6 3.1 Sphère politique/juridique 7 3.2 Sphère culturelle 7 3.3 Sphère internationale 7 3.4 Sphère sociale 8 3.5 Sphère technologique 8 3.6 Sphère économique 8 Occasions 9 Menaces 9 Identification des facteurs clés du succès (analyse de Porter) 10 Évaluation des forces et faiblesses de l’entreprise 10 5.1  Forces 10 5.2  Faiblesses

suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre). Politique ANALYSE MACRO-ENVIRONNEMENTALE PESTEL OPPORTUNITES MENACES - La réglementation de la distribution et de la commercialisation avec un contrôle en aval de la part des pouvoirs publics; on constate qu’il est devenu de plus en plus strict depuis une dizaine d’années

planification Voir schéma : L’organisation se fixe des objectifs -ce qu’elle veut faire  -ce qu’elle peut faire : capacités et environnement limitent Ex d’objectifs : augmenter les parts de marché de 5% par an jusqu’en 2020 Un objectif est chiffré et daté Ensuite, phase de diagnostic Externe : opportunité/menace de l’environnement (voir PESTEL) Interne : force et faiblesses dues aux capacités de l’entreprise Puis, comparaison entre les objectifs et les prévisions, résultant des diagnostics interne

favelas (6% de la population du Brésil) : étude menée par l’institut brésilien de géographie et des statistiques. - Il y a 12,33 millions d’habitants à Sao Paulo. Economie : - En moyenne, le salaire moyen à São Paulo au Brésil est de 482.43 €. - Une bière pression coûte en moyenne 1,95€ (50cl). Sociologie : - Les favelas ont une grande influence dans la musique et notamment le Hip Hop à Sao Paulo. - La danse est une partie importante du Brésil.Technologie : - Dans les favelas, 67,3% des ménages ont

étude sectorielle se porte sur la bière néo-calédonienne qui a pour projet d’exporter vers le pays visé, qui est le Mexique d’après mon étude pays précédent. Je prends pour exemple l’entreprise calédonienne GBNC pour une éventuelle exportation de ses produits, plus précisément la bière NUMBER ONE.OBJECTIFS : L’étude se porte sur le marché de la bière au Mexique pour un éventuel projet d’exportation de la bière locale (NUMER ONE). Nous analyserons donc les opportunités

| | | Université paris sud 11 M2 SIF | [Analyse stratégique du Groupe Pernod Ricard] | Malgré un contexte économique incertain en Europe et dans le nord Américain, comment le groupe Pernod Ricard peut-il encore assoir sa place sur le marché mondial des vins et des spiritueux avec une stratégie d’internationalisation ? | Sommaire Introduction Le Groupe Pernod Ricard a été crée en 1975 par le rapprochement des deux sociétés françaises de spiritueux anisés : Pernod, dont la création

Indiquer que les parts 1 de marché baissent de 3 %, c'est reprendre un symptôme. Expliquer pourquoi les parts de marché baissent de 3 % (par exemple : manque de nouveauté dans la gamme, perte de points de vente...), c'est établir un diagnostic qui peut alors conduire à une prescription. L'analyse-diagnostic comporte trois volets principaux, qui sont l'analyse externe (environnement, marché, clients, concurrents), l'analyse interne (bilan et position sur le marché) et la formulation du diagnostic

locale…………………………..10 2. Une activité de brassage sous-utilisée………...11 3. Régime d’importation………………………....12 4. Exportations marocaines………………………13 5. Les acteurs du marché…………………………13 6. La distribution…………………………………14 7. Les opportunités et les menaces du marché……14 2ème partie : Présentation de la société (GBM)……………..17 I. Présentation du groupe……………………………18 1. Fiche technique……………………………….18 2. Historique…………………………………….19 3. Activité………………………………………

brasseries Dunhort ont su évoluer et diversifier leur production quitte parfois à revenir sur leur pas. La notoriété de Dunhort dans le Nord de la France est due principalement à son produit phare d’origine : la bière de luxe « Dunhort Blonde ». Grâce à elle, l’entreprise a pu conquérir des parts de marché importantes et ainsi avoir l’opportunité de développer des produits sur d’autres segments comme les bières de table avec la « Dunhort Classique », les bières spéciales « Extra Dry » ou plus récemment le