Marché Des Glaces Opportunités Menaces

2011/2012 ENCG- K Entreprenariat : Projet de Café-pâtisserie- boulangerie  AGOUTIME Abdessamade Travail réalisé par : Et encadré par :Sommaire Présentation du projet………………………………………………. 3 Les associés……………………………………………… ……………….. 4 Etude de marché……………………………………………… ………… 6 I)- L’étude documentaire………………………………………………. 6 1) Secteur agroalimentaire ………………………………………… 6 2) Pâtisseries- boulangeries……………………………………… …. 8 3) Les cafés………………………………………………… ………………. 13 II)- L’étude qualitative……………………………………………………

clients changent 2. Les nouvelles tendances 3. Liens entre les nouvelles tendances et le concept du restaurant 5. Etude de marché 1. Territoire et population 1. Canton de Vaud 2. Commune de Lutry 3. Economie 2. Environnement socioculturel 3. L’offre du marché 1. Evolution de l’offre en general 2. Evolution du CAN 4. La demande 1. La demande augmente

Stratégies d'alliances, Joint-Ventures et Fusions-Acquisitions [pic] [pic] Sommaire INTRODUCTION 3 I – Analyse du marché 3 A – Caractéristiques de l’industrie et évolutions récentes 4 B – Modèle de Porter et facteurs clés de succès 5 C – Présentation des principaux concurrents 6 II – Présentation des deux entreprises 7 A – Nestlé 7 B – L’Oréal 9 III – Historique et déroulement de l’opération 11 A – Raison de la création d’Innéov et historique 11 B – Communication 12 C – Conséquences

distributeur européen et le 2e distributeur mondial. Aujourd’hui son activité est déployée sur trois grands marchés : l’Europe, l’Amérique latine et l’Asie. Carrefour est un Groupe international qui exploite différents formats du commerce moderne. Dans ces formats, Carrefour doit être le leader ou reconnu comme la référence. Chaque format est conçu pour servir au mieux ses clients, et pour s'adapter au marché local, les techniques de vente sont adaptées à l'offre de produits et à la logique d'achat des clients

c) la politique de marque p 22 d) la politique de communication p 34 e) la politique commerciale p 36 III L’environnement de Lactalis: a) le secteur français p 37 b) le positionnement concurrentiel p 40 c) le diagnostic externe p 54 1) Opportunités p 54 2) Menaces p 56 d) le diagnostic interne p 61 1) Forces p 61 2) Faiblesses p 62 Conclusion p 65 Bibliographie …………………………………………………………………………………….p 66 Réalisé par : Jourdain Camille Hegot julie Hazard Gaelle ISEG Lille 1Introduction LACTALIS est le

........................ 23 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.3 3.4 3.5 1 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 Quelques notions ................................................................

à l’étude de l’environnement de la firme » Philippe Norigeon Objectif : vous permettre d’appréhender les environnements dans lesquels les entreprises évoluent. Ces environnements sont des menaces mais également des opportunités pour les entreprises. Afin d’anticiper les menaces et de tirer profit des opportunités, les entreprises doivent connaître leur environnement par le biais de la mise en place d’un système d’information. Pour agir sur cet environnement, les entreprises disposent de diverses stratégies

................................ 25 3.3 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 3.4 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 3.5 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 Quelques notions ..........................................................

................................ 25 3.3 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 3.4 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 3.5 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 2 Quelques notions .....................................................

ECOLE SUPERIEURE DU COMMERCE EXTERIEUR MEMOIRE DE FIN D’ETUDES Le marché laitier en Inde Un marché porteur et les opportunités pour les secteurs agroalimentaire et agroindustriel français d’y transférer leurs technologies et leur savoir-faire Tuteurs : Etudiant : Monsieur Mano Madi et Monsieur Cooper Halimi Daniela Brückner Date de remise : 20.06.2005 Remerciement Par la présente j’aimerais bien remercier toutes les personnes qui m’ont aidé et supporté à rédiger le travail suivant