Marché Des Salades Traiteurs En Europe

Bonduelle Amérique du Nord Leader mondial dans sa catégorie, le Groupe Bonduelle fabrique et commercialise le légume sous toutes ses formes, sous toutes les marques, dans tous les circuits et dans toutes les technologies (conserve, surgelé, frais et traiteur). Les légumes Bonduelle sont cultivés sur plus de 111 000 hectares et diffusés dans 80 pays. La société familiale créée en 1853 réalise 64 % de son chiffre d’affaires hors de France et compte plus de 8 400 salariés équivalent temps plein. L’ambition

Intro : 2 I- L’entreprise SODEBO 3 A- Retour vers le passé 3 B- SODEBO aujourd’hui 6 C- L’offre de SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement

le développement de « convenience food » répondant aux attentes des consommateurs pour des produits facile d’emploi est une des grandes tendances de ces dernières années comme l’atteste le développement rapide des gammes «traiteurs réfrigérés et traiteurs congelés » sur les marchés Européens La généralisation du four à micro ondes dans tous les pays développés a été mise à profit par de nombreux industriels pour présenter des gammes de produits ne nécessitant pas de préparations complémentaires , faciles

Technolac depuis un peu plus d’un an. Il a créé son entreprise « Christian Traiteur » et ouvert son premier magasin de « boucherie-traiteur » en 1997 dans la station du Corbier (73) puis, s’est développé au fil des années dans le secteur de l’alimentation. A ce jour, il est à la tête de cinq magasins de vente de produits savoyards et de plats cuisinés (Chambéry, le Corbier, la Toussuire). Il s’est également développé en tant que traiteur pour les grandes occasions (mariages, baptêmes, repas d’entreprises

d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement

d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement

Sommaire des cas 1 - Comment DELL a inventé la vente directe en informatique 2 2 - Comment FedEx a créé le marché de la messagerie express 5 3 - Comment les briquets BIC résistent aux chinois 9 4 - Les stratégies concurrentielles des constructeurs automobiles 11 japonais en Europe 5 - Comment Bonduelle est sorti de sa boîte 13 6 – Comment Fuji a réussi sa révolution numérique 17 7 – Perspectives de croissance et de rentabilité pour SOMAPILES 20 8 - Quelles opportunités

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

Section 1 : Les modes de transport Section 2 : La logistique au sein du traiteur Chapitre III: Description de l’entreprise Section 1 : Présentation de l’entreprise Section 2 : Diagnostic interne et externe de l’entrepriseConclusionIntroduction:À l'ère de la mondialisation caractérisée par une concurrence intense, la vision de l'entrepreneur est de suivre les engrenages déterminés par le marché et de définir un plan d'action qui correspond à la stratégie globale de l'entreprise

(entre le premier et le second semestre 2000), de même que le résultat courant avant impôts (+6.38%) ce qui permet de conclure que leurs charges n’ont pas véritablement évolué. Nous allons étudier d’où vient le succès de Bonduelle sur le marché du légume. Analyse Interne Comprendre l’entreprise par son identité et sa culture A. La politique générale de l’entreprise |Notes |1 |2 |3 |4