Marché Du Snacking

2.Chiffre d'affaires et résultat net Ⅰ.3.Bilan consolide Ⅰ.4.Les différence produits Ⅰ.5.Familles stratégiques(dans le chiffre d'affaires) Évolution des volumes(par famille stratégique) Ⅰ.6.Taux de la croissance sur le marche Ⅱ. Les Parts de Marché sur Traiteur de la mer(le surimi) Ⅱ.1.La famille de produit Ⅱ.2.Évolution des volumes Portefeuille d'activité par famille de produit Ⅱ.3.Position Concurrentielle en GMS Ⅱ.4.Les concurrences Deuxième partie Ⅰ

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

Cas Haribo . Sommaire 1) Analyse 1.1) Analyse externe Mode TC Tendances Chiffes-clés Marché La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement Encore en pénétration Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter 4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre  et spécialités Succès de la confiserie pour enfants Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food) +2.2% de croissance +4.9%

millions de cols d'ici à deux ans, SORÍA vise 5 à 6 % du marché régional. Objectif ambitieux, mais réaliste, le Sud-Ouest est sous-consommateur d'eau embouteillée, la région est en pleine expansion démographique, et le développement du tourisme ne peut que soutenir une consommation saisonnière. A partir des annexes 1,2,3 et 4 1. Enoncez en trois phrases la stratégie produit adoptée par SORÍA. Vous paraît-elle adaptée à l'évolution du marché ? 2. Repérez en les justifiant les éléments qui contribuent

boisson sont utilisées par seconde, soit 4,3 milliards par an. Si elles étaient mises bout à bout, la mesure de cette pile de canettes vidées par les français chaque années serait de la distance qui sépare la Terre de la Lune! Niveau contenu, le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool est celui qui domine les ventes des canettes avec 1,6 milliards d’unités vendues contre 730 millions en bières. Pour ce qui est du format, la canette 33cl est toujours en tête contenant le plus souvent les

recueillies (voir grille d’analyse), nous allons mettre en évidence les motivations et les freins des consommateurs pour les pâtisseries individuelles autour de la nutrition/santé. Notre objectif sera de détecter les grandes tendances pour savoir si le marché de la pâtisserie fraîche individuelle est porteur. * Bien manger : pour l’ensemble des personnes interrogées, le « bien manger » évoque : * le frais * l’équilibré * l’originalité * la convivialité * la rapidité On peut donc

I analyse de l’unité commerciale. Société: Petit casinodépendant du groupe multi format Casino Localisation: Le siège du groupe Casino est situé à st Etienne (42) et le petit casino d’Angers est situé 72 boulevard du roi René. Le marché : Commerce alimentaire Assortiment: Large et peu profond(car beaucoup de produits mais peu de choix suivant les marques présentées). Produit frais, légumes frais, surgelés, épicerie boisson et droguerie. Clientèle: Etudiants, retraités, habitants du quartier

Partie « contrôle du dossier de PDUC » ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC INTITULE DU PROJET : Comment développer l’avantage concurrentiel par l’adaptation de l’offre commerciale sur la base de la segmentation : le cas du marché des fruits et légumes bios. DATES DE REALISATION : Du 06/09/08 AU 15/04/09 ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER Signature du Tuteur (apposer le cachet de l’entreprise) Signature du Formateur (apposer le cachet de l’établissement de formation)

I – Analyse externe du marché des Fast Food a) Market in France The fast food market is defined as the sale of food and drinks for immediate consumption either on the premises or in designated eating areas shared with other foodservice operators, or for consumption elsewhere. The market is broken down into four segments: Quick Service Restaurants (QSR), Takeaways, Mobile & Street Vendors and Leisure Locations. Fast food[] est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps

suivre mon exposé. 2 Dans un premier temps précisons pour quelle entreprise j’ai réalisé ce projet. Il s’agit d’une SARL situé au 113 boulevard de Stalingrad ; sa structure est la suivante (montrer organigramme) .Cette unité commerciale se situe sur le marché de la restauration rapide. Elle réalise son Chiffre d’affaires de la manière suivante avec chacun de ses produits (montrer visuel) : Les plus vendus sont les menus adultes XL ou classiques qui représentent 50% du chiffre d’affaires. Il y a ensuite