Marché Du Snacking

Point rencontre n°1 Les eaux aromatisées [pic] |Le marché de l’eau : caractéristiques | Vue générale A – La demande en chiffres Le marché de l’eau est un secteur dynamique : l’Europe de l’Ouest est le premier consommateur mondial d’eau en bouteille avec une consommation qui est le double par habitant de celle de l’Amérique du Nord et une croissance annuelle de 4 à 6%. En France, en Espagne, Italie, on a l’habitude de boire de l’eau à table :

spécialisée dans la fabrication de produits élaborés à base de volaille, mais propose également du bacon et diverses solutions snacking. Bouchées de poulet en sauce Ces délicieuses bouchées de poulet en sauce peuvent être présentées en complément de riz ou de pâtes, soit froides en salade ou chaudes en plat principal mais peuvent également être consommées à l’apéritif ou en snacking. La gamme se décline en trois saveurs: moutarde à l’ancienne, provençale ou sauce normande. La barquette microndable apporte

d’informations et de prévisions : Complète et mise à jour Exclusive et indépendante Véritable encyclopédie sur l’activité économique, les secteurs et les entreprises, Xerfi 700 présente chaque année plusieurs centaines d’études sur tous les marchés en France et dans le Monde, plusieurs dizaines de milliers d’analyses sur les sociétés, des centaines de notes de conjoncture, des prévisions sur les secteurs en France et dans le Monde Xerfi 700 contient un nombre exceptionnel d’analyses

Regionat : distributeur automatique mis en place en Allemagne par des fermiers pour vendre des produits de la ferme. La Ferme : restauration rapide bio Daylesford organic à Londres : joli point de vente très inspirant Naturalia : 1er corner snacking ouvert fin 2009 Mozza&go (restaurant à Los Angeles) La pizza revient sur le devant de la scène avec des produits plus travaillés  Soluna zrot & Ol : boulangerie avec du pain vintage : Peter Klann à Berlin avec des méthodes romaines remontant environ

Etude de marché : del taco, taco bell, Cactus, chipotle ! ! ! 1- Marché global L’offre : - Caractéristique des produits et des services : Selon le cabinet Frost&Sullivan, on retrouve la plupart du temps les caractéristiques suivantes pour les produits et les services de la restauration rapide : - un service presque instantané - un chiffre d’affaire élevé - un produit à faible cout - des choix de menu limité et standardisé - des articles de qualité constante préparée avec des produits alimentaire

solderies et sites de vente sur internet... Le marché du "bien-être" Librairie-roulotte proposant exclusivement des ouvrages de contes et légendes Livraison d'apéros et amuse-gueules à domicile Livraison de plats à domicile entre 22H30 et 5H00 du matin Logiciel de stimulation cognitive "Memo-Technik" à l'attention des personnes de plus de 40 ans Magasin de bricolage ne proposant que des produits et matériels de construction écologiques Marché du solaire thermique Mise en relation de "recycleurs"

distingue 3 types de marchés : * Le marché générique : l’agro-alimentaire * Le marché principal : les céréales du petit déjeuner * Les marchés environnants : le petit déjeuner (viennoiserie, barres céréalières) Marché Générique : L’agro-alimentaire Marché Générique : L’agro-alimentaire Marché Principal : Les céréales du petit déjeuner Marché Principal : Les céréales du petit déjeuner Marchés Environnants : Le petit déjeuner (viennoiserie, barres céréalières…) Marchés Environnants :

Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) pour se concentrer sur trois secteurs : * le pôle santé où il est numéro un mondial des produits laitiers (33 milliards de francs de chiffre d'affaires). * le pôle snacking : numéro deux mondial des biscuits sucrés (17 milliards). * le pôle boisson : numéro deux mondial des eaux minérales (15 milliards). En 1998 : le groupe consacre son exposition internationale par l'entrée de Groupe Danone à la Bourse de New

Insuffisance qualitative de la ration alimentaire quotidienne. Ce déséquilibre (déficit ou excès) nuit au fonctionnement de l'organisme (retard de croissance, anémie …). -La sous-nutrition est due à la pauvreté (manque d'argent face aux évolutions du marché, outillage et techniques rudimentaires), à des raisons politiques (conflits), des raisons climatiques (manque d'eau, mauvaises récoltes) ou géographiques (enclavement). Elle confine ces populations dans une dépendance alimentaire à l'égard des ONG

ressources technologiques : De nouvelles recettes en provenance des Etats-Unis non présent sur le marché français. · Les ressources organisationnelles : label B-Corp, démarche qualitative avec l’instauration de porte ouverte pour recueillir les avis notamment. La flexibilité des PME. · Les ressources commerciales : Une image positive de la marque avec une forte culture d’entreprise. Une notoriété sur le marché français ainsi qu’aux Etats-Unis. Réseau de fournisseurs, prestataires et distributeurs (boutiques