Marché Yaourt

|- Site pour Roumanie : www.danone.ro | | | | |- Année d’apparition sur le marché d’origine:Le premier yogourt |- Année d’apparition en Roumanie :1996 | |a apparu en 1919,en Espagne,mais a l’origine c’est une | | |entreprise francaise

Danone Introduction Historique du groupe Danone 1919 : Création à Barcelone par Isaac Carasso : Danone société agro-alimentaire espagnole → Premier yaourt Danone vendu en pharmacie Introduction Historique du groupe Danone 1919 : Création à Barcelone par Isaac Carasso : Danone société agro-alimentaire espagnole → Premier yaourt Danone vendu en pharmacie 1929 : Introduction de la marque Danone en France par Daniel Carasso : Société Parisienne du Yoghourt Danone 1967 : Fusion avec

plus grand nombre. On trouve les produits Danone sur les 5 continents dans plus de 120 pays! En 2007, Danone compte environ 150 usines et 76 000 employés. Danone a quatre métiers, dans lesquels il est leader : - les produits laitiers frais (les yaourts): Actimel, Activia, Taillefine/ Vitalinea, Petit Gervais/ Danonino, Danacol, Danette,… - les eaux: Evian, Volvic, Badoit, Bonafont, Aqua,… - la nutrition infantile (pour les bébés et jeunes enfants): Blédina, Nutricia, Cow&Gate, Milupa,… - la nutrition

aujourd’hui le numéro 2 mondial sur le marché des produits ultra frais, derrière Danone. Plus de 100 000 agriculteurs français, répartis dans six coopératives laitières régionales, décident de se regrouper pour vendre eux-mêmes leurs produits au niveau national : c’est la création de la SODIMA Les produits répondent aux attentes d’équilibre, de santé, de bien-être, adaptées à la consommation quotidienne. Aux arômes de fruits ou au chocolat, Yop, le yaourt à boire de Yoplait a conquis les adolescents

culture Les produits laitiers préparés par fermentation lactique (comme le yaourt, par exemple) ou par une association de la fermentation lactique et de la fermentation par levures (comme le kéfir, par exemple) sont dénommés laits fermentés ou laits de culture. Dans le présent chapitre on emploiera l’expression laits de culture. Le lait de culture est le terme collectif utilisé pour désigner des produits tels que le yaourt, l’ymer, le kéfir, le babeurre de culture, le filmjölk (lait acide scandinave)

dans plus de 120 pays mais son marché principal reste l’Europe (59,8% du chiffre d’affaire total). Sur le marché des produits laitiers, Danone fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait), sa part de marché mondiale s’établit à 27% environ et elle est présente dans une quarantaine de pays. Au delà de l’ expansion remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que les eaux, nutrition

Prodimarques L'expertise de la cuisinière apportée aux glacesFilm La Laitiere 2002 connaît la quatrième période révolutionnaire pour la Laitière: l'univers des glaces. "Son entrée sur ce marché se justifie par le fait qu'elle apporte quelque chose de nouveau. Le segment des glaces en bac est alors dominé par Carte d'Or et par les marques de distributeurs. Il souffre d'une baisse des volumes depuis plusieurs années, car en termes de qualité les marques proposent des produits standardisés. Les

2011 [Le Bar à Yaourt] [Sommaire] [Introduction] .......................................................................................................................................... 1 I) Le bar à yaourt : un service innovant et prometteur ....................................................................... 2 1) Les concepts innovants du bar à yaourt...................................................................................... 2 2) Des facteurs de marché suscitant le succès

1.  Le  diagnos-c  de  l’entreprise  Gervais   Faire   le   bilan   d’un   groupe,   d’une   marque   et   d’un   produit   sur   le   marché visé,   permet   de   donner   le   poten-el   de   réussite   d’un   nouveau   produit.   Il   est   donc   indispensable   de   faire   ces   recherches.   L’analyse   SWOT   permet   de   faire   ce   bilan.   Il   faut   pour   cela   analyser   l’environnement

ÉLABORATION D’UN POSITIONNEMENT PRODUIT : LE YAOURT ACTIVIA NATURE DE DANONE I. Proposer une rapide présentation du produit choisi et de sa marque : Nous avons choisi le yaourt Activia de Danone, un yaourt nature faisant partie du segment « santé active » (prix d’environ 2,10euros le kilo). Ce produit est consommé généralement à la fin du repas. Il a une valeur nutritionnelle : il facilite, grâce au bifidus actif, la digestion. Sa cible sera les femmes de 35 ans et plus. Ainsi ACTIVIA