Marché Yaourt

ACTIMEL : Plan : Partie I : La marque Actimel 1) Historique 2) Lancement 3) Présentation du produit 4) Cycle de vie du produit Partie II : l’insertion d’Actimel sur le marché des alicaments 1) Expansion du marché 2) La cible 3) La communication Partie III : Un décalage entre le message et le produit 1) Origine du mot « alicament » 2) La véritable naissance d'Actimel 3) Le message a. Contenu

produits ultra-frais qui s’en sortent le mieux sont celles des produits simples et naturels, ainsi que celle des produits de plaisir. Les yaourts aux fruits, dont ceux de Yoplait, leader de la catégorie avec panier de Yoplait ( +14% en volume), ou encore les mousses se vendent très bien. La laitière de Lactalis, leader de cette dernière famille ( 45% de part de marché), annonce avoir augmenté ses volumes de 6 % en 2009. Elle a d’ailleurs lancé avec succès des feuilletés de mousse en mars dernier et enrichit

Essensis – segmentation- positionnement- mix de lancement A propos du Groupe DANONE Avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros pour l’année 2006, le Groupe DANONE est le leader mondial des produits laitiers frais et n°2 mondial sur les marchés des eaux en bouteille et des biscuits et produits céréaliers. Dans les produits laitiers frais, ses ventes se sont élevées à plus de 7,9 milliards d’euros grâce à des positions fortes en Europe occidentale (n°1 en France, Espagne, Italie, Portugal

L’échec du yaourt "Essensis" de Danone sur le marché français - "le yaourt qui nourrit la peau de l’intérieur" Sommaire Introduction : 3 I. Un Marché prometteur : 4 1. La cosmétonutrition a le vent en poupe, une vision socio économique du marché 4 2. Les forces en présence sur le marché 6 a) Les concurrents directs : 6 b) Les marques iconiques 8 II. Aux vues des analyses et de la méthodologie qui peut être mise en place par Danone, Essensis semble être un produit prometteur

DESIRS ET DEMANDE 7 4.1.1 LES BESOINS 7 ¬ Besoin physiologique : 7 ¬ Besoin de sécurité : 7 ¬ Besoin d’Appartenance : 7 4.1.2 DESIR 7 4.1.3 DEMANDE 7 5. LE TYPE DE MARCHE 8 5.1 L’ANALYSE DU MARCHE 8 5.1.1 Objectif 8 ¬ Les occupants (qui ?) : 8 6. DETERMINER LE MARCHE 10 6.1 INTRODUCTION 10 6.2 LA SEGMENTATION 10 6.2.1 Caractéristiques des clients potentiels 10 6.2.2 Segmentation socio-démographique 10 6.3 LE CIBLAGE 11 6.3.1 INTRODUCTION

| |Alimentaire Le yaourt « Densia » | [pic] Table des matières I. Introduction – présentation du produit 3 II. Environnement marketing 5 1. Données du marché 5 2. Historique de la communication de l’organisme 5 III. Politique ou stratégie de communication 7 1. Enjeux 7

quelle mesure les yaourts « Les 2 Vaches » peuvent-ils s’imposer sur leur secteur ? Les actions menées  Pour répondre à cette problématique, nous avons étudié le marché bio et pris connaissance de la marque « Les 2 Vaches ». A la suite de cette étude et afin de comprendre les motivations des consommateurs, nous avons interrogé des personnes consommant des produits bio. Le marché et les produits Les 2 Vaches Le marché des produits alimentaire biologique  Le marché bio représente 2.6

transformation artisanale, semiinsdustrielle ou industrielle Diversification des de produits locaux (artisanaux, manufacturés) et importés sur les marchés Réseau de collecte de lait qui se développe autour des grandes villes au profit des laiteries Les pratiques de consommation des produits laitiers… Les types de produits consommés Les caractéristiques des marchés de produits laitiers D’où cette étude Projet de recherche : Niger, Mali, Burkina, Sénégal • Demande en produits laitiers mal connue •

com/actualites/55-actualite-secteur-les-probiotiques-un-marche-en-forte-croissance http://www.agroalimentaire.fr/alcimed+analyse+le+marche+des+probiotiques-1900 http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=probiotiques_ps#P82_9931 Le groupe change le nom de ses yaourts fermentés pour se mettre en conformité avec une directive européenne sur l'agriculture biologique remontant au début des années quatre-vingt-dix. Le yaourt Bio de Danone vit ses dernières semaines dans les

Le marché des ultra-frais représentent le deuxième marché laitier en valeur avec 32.9% des achats des produits laitiers en France avec un chiffre d’affaires de 4.2 milliards d’euros. Cependant l’année 2007 est une année charnière pour l’ultra frais. En effet pour la première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive