Marketing Du Yaourt

relative au positionnement des produits YAWMY tout en donnant ses points forts et ceux faibles. L a Centrale Laitière, filiale du groupe ONA et partenaire du groupe Danone est l’exemple même de ces sociétés qui appliquent les concepts fondamentaux du marketing. Dans un environnement concurrentiel tel que celui des produits laitiers, cette société se voit dans l’obligation de se doter d’outils solides pour faire face à l’adversaire qui se fait de plus en plus compétitif. Ayant pour objectif de garder la

 SOMMAIRE I. Présentation de l’entreprise II. Analyse du Mix Marketing 1. Les produits 2. Le prix 3. Le placement 4. La promotion III. L’environnement de l’entreprise 1. Analyse PESTEL 2. Analyse de la concurrence 3. Les 5 Forces de Porter IV. Le positionnement et la stratégie 1. Positionnement 2. Position stratégique V. Conclusion 1. Matrice SWOT 2. Les facteurs clés de succès I. Présentation de l’entreprise Danone entreprise française très renommée est leader mondial

Partir de ses propres coûts faire des simulations sur la marge, puis simulation de prix. Etude quantitative : Comment affiner pour évaluer la sensibilité au prix ?! Procède par questionnaire avec une série de question e : gouter différents type de yaourt et proposer une fourchette de prix, cette échantillons est représentatives de ma future cible de consommateur. Collections des réponses faire traitement statistique qui me donnera le prix produit le plus représenté. Ex : Je souhaiterai savoir quel

Segno:Under 4.5 1,08 4186 Atl. Madrid - Eibar Segno:Under 4.5 1,13 7072 Dundalk - Bohemians Segno:Under 4.5 1,10 7074 Shamrock Rovers - Sligo Segno:Under 4.5 1,05 MULTIPLE NOSTALGIE DU CONSOMMATEUR Comment élaborer une stratégie rétro-marketing au vu des différentes sensibilités à la nostalgie des consommateurs (tout en segmentant le marché de façon viable) ?INTRODUCTION En déambulant dans les différents rayons des commerces (qu’il s’agisse de commerces de proximité ou de grandes enseignes)

-14- BACHELOR Management d’Affaires Commerciales • Produit importé et ceux du contre bonde coopératives agricoles BACHELOR Management d’Affaires Commerciales -15- 4 PROBLEMATIQUE Opérant dans un marché surencombré de marque de yaourts, la centrale laitière a relevé le défi de retirer de ce marché deux de ses produits à savoir : Fruix et Maxi crème et innover par le changement du packaging de Jockey, ASSIRI et YAWMY. Ainsi la centrale laitière a introduit sa nouvelle Méga marque

pour un plus vaste, ouverture au fond d’investissement, restructuration de l’organisation de l’organisation interne de l’entreprise (recrutement directeur commercial, directrice marketing, directeur financier). 3) Ce qui a permis le succès de l’entreprise M&A c’est la spécificité des produits allant des gâteaux aux yaourts à boire c’est aussi le logo de la marque une caricature avec des emballages respectueux de l’environnement. Une stratégie de communication décalée et amusante s’appuyant sur des

seraient très intéressants pour des sociétés comme Kraft, Nestlé ou Unilever. Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit : • produits laitiers frais (50,5% ; n° 1 mondial) : yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel, Danette, Gervais, etc.), et aliments infantiles (marque Blédina) ; • boissons (25%) : eaux conditionnées (n° 1 mondial ; marques Evian, Volvic, Badoit, Wahaha, Aqua, etc.) et boissons sans alcool

.11 I.2.5) La coopérative en chiffres…………………..……..…..13 I.2.6) Activités de la coopérative…………....………………..15 I.2.7) Services de la coopérative………………………….…..21 II. Les Travaux effectués……………………………………….……29 II. 1) Dans le service commercial et marketing.…..…..……29 II. 2) Dans le service magasin……………………….……....33  II. 3) Dans le service achat- approvisionnement …......……34 II. 4) Dans le service parc auto …………………….…….…34 II. 5) Autres travaux ……………………………...….…...…35 Conclusion générale……………………………………

CHAPITRE 1 : Définitions, origine et évolution de la mercatique I. Définition et origine de la mercatique A. Qu’est-ce que la mercatique ? 1. Définitions La mercatique (traduction du terme anglais marketing) est selon le J.O. du 2/4/1987 « l’ensemble des actions qui, dans une économie de marché, ont pour objectif de prévoir, constater et le cas échéant de stimuler, susciter ou de renouveler les besoins des consommateurs, en telle catégorie de produits

des flux de moyens de paiement des flux d’informations : net,… des flux de clients Les fonctions relationnelles : C’est un partenariat durable entres les différents acteurs de la distribution. C’est développer la confiance. Trade Marketing : « faire du trade marketing c’est insérer la stratégie de l’enseigne dans la stratégie de la marque » L-C Salomon Exemple : Nestlé-prise unique, Dim- monoprix ECR : Efficience Consumer Relation : système informatique qui permet d’améliorer les relations entre