Marketing Lavazza

MAILLET (Corinne). Le marketing adulescent. Comment les marques s’adressent à l’enfant qui sommeille en nous. Paris : Pearson Education France, 2005. 259p. (Coll. Village Mondial) Auteur : analyste financière sur le secteur des biens de grande consommation chez Lehman Brothers à Londre. Objet du livre : définir, d’un point de vue marketing, les adulescents et préciser les fondements du marketing kidult + préconiser des conseils pour construire une offre, communiquer envers cette cible et choisir

sur la consommation……………….32 3-3 L’influence de la culture sur le processus de décision.....32 _ Les groupes sociaux et la famille 3-4 L’adoption de nouveaux produits………………………..……33 _ La prise en compte des aspects culturels dans la stratégie marketing TRANSITION……………………………………………………………………………....35 IV LES NOUVELLES OPPORTUNITES……………….……..36 4-1 Le café gourmand………………………………………………..…36 _ L’histoire _ La barrière culturelle _ Le café gourmand allégé 4-2 Les capsules / Les dosettes…………………………………

du secteur puisque le café en dosette séduit les consommateurs de tous âges. On retrouve ainsi de nombreux industriels qui se sont mis sur ce marché : Nespresso de Nestlé, Douwe Egberts France avec Senseo et la référence L’Or chez Maison du Café, Lavazza avec sa gamme Allegro, ainsi que San Marco, Legal, Méo, etc. Les ventes de machines à café spécifiques pour les dosettes profitent du dynamisme de ce marché. Senseo est le leader des ventes en volume de machines pour dosettes (plus de 2,5 millions

par lequel l’individu élabore une réponse à un besoin. Ce processus combinera des phases cognitives (achat) et d’action (consommation). Le consommateur est au cœur des études marketing : • Marketing de veille de concurrence : segmentation en évolution • Marketing stratégique : ciblage et positionnement • Marketing opérationnel Etude du consommateur : • pour pouvoir proposer une offre qui corresponde aux attentes du public ciblé o Etudes des comportements (actions et réactions envers l’offre)

oeuvre du Marketing Expérientiel ou comment satisfaire des consommateurs blasés Mastère Spécialisé en Marketing et Communication Commerciale Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse Pierre Aguerre 2001-2002 P. Malaval Sommaire I. Les nouvelles attentes des consommateurs induisent une réorientation des méthodes marketing. A. Les besoins de création d’expériences. B. Les dimensions dorénavant incontournables pour comprendre les attentes des consommateurs. C. Le marketing expérientiel :

styles café : Café grand mère, carte noir, Nespresso, Tassimo, senseo etc.) provoque des besoins et des envies aux consommateurs (d’après la pyramide de Maslow). D’un point de vue technique, ce marché offre des opportunités en terme de stratégie marketing. Nous avons pu remarquer ces dernières années, que des budgets conséquents ont été accordé pour la publicité des différents produits et ceux pour de nombreuses marques. Nous étudierons ici, le cas Nespresso. Cette filial du groupe Nestlé crée en

mannequin et le sportif. Les artistes musicaux sont beaucoup plus utilisés dans la publicité des pays anglo-saxons, qui depuis longtemps voit la musique comme n’importe quelle autre industrie. Pourtant les vedettes de la musique possède un atout marketing : contrairement aux sportifs, l’artiste musical est moins soumis au résultat et possède une image plus propre et pérenne. De plus ils incarnent tout un univers. Pour que cette association fonctionne encore faut-il une certaine cohérence entre les

•Le goût par des cafés d’exceptions choisis parmi les meilleures plantations et la recherche constante de nouvelles saveurs. •L’ouïe par la mise a disposition exclusive de certains CD et par la recherche de nouveaux groupes. •L’odorat par le marketing olfactif (transmission des odeurs dans tout le restaurant). •La vue par des couleurs à fortes significations. Le vert par définition apaise et signifie la stabilité et la concentration. La cible La cible de Starbucks est une clientèle moderne

notion de culture………………………………………………31 L’impact de la culture sur la consommation……………….32 L’influence de la culture sur le processus de décision.....32 Les groupes sociaux et la famille La prise en compte des aspects culturels dans la stratégie marketing 3-4 L’adoption de nouveaux produits………………………..……33 TRANSITION……………………………………………………………………………....35 IV LES NOUVELLES OPPORTUNITES……………….……..36 4-1 Le café gourmand………………………………………………..…36 L’histoire La barrière culturelle Le café gourmand allégé

entreprises localisées en Belgique nous avons étudié ses demandes, ses offres et ses circuits de commercialisation. Pour finir, une comparaison a été établie reprenant diverses marques dans le même secteur d’activité pour mieux connaître leur stratégie marketing et leurs concurrents principaux dont Nespresso. A présent, entrons vivement dans le cœur du sujet et découvrons ensemble les secrets du marché du café en dosettes derrière son image si prestigieuse. Analyse du macro-environnement