Marketing Mix Bonne Maman

Etude de cas Bonne Maman Intro - contexte, présentation de l’E - Problématique - Annonce du plan du dossier Diagnostic A- Interne 1) 5 M Men : Jean Gervozon, fondateur du groupe ANDROS; Money : La famille Gervoson, propriétaire, dispose d'une fortune estimée à 300 M€ en 2009 Machines : Materials : 20 000 tonnes de fruits par an Market : domination du marché français depuis 40ans Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature. C’est un marché

6-Marketing mix. a) Produit : Valeurs d’usage : alimentation Attribut : qualité, à travers l’achat : développement économique, environnementale et nutritionnel. Qualité entre la relation consommateur et éleveur. Emergence du label AB Contenu symbolique : Danone, prestige de la marque, notoriété, succès. Gamme : tendance du marché, forte croissance (+14%) Diffusion par les MDD de yaourts bio en grande distribution Packaging : pédagogue, 2 vaches dont l’une avec des lunettes (savoirs

2 La concurrence p3 1.3 Les consommateurs p4 1.4 La distribution p4 2. LA CONFITURE BONNE MAMAN p4 2.1 La présentation de la confiture Bonne Maman p6 2.2 La cible p4 2.3 Le positionnement p5 2.4 La politique de produits p5 2.5 La stratégie de distribution p5 2.6 La politique de prix p5 2.7 La politique de communication p6 2.8 La stratégie de diversification de Bonne Maman p6 1 1. LE MARCHE DE LA CONFITURE Il est difficile de dater le début du marché de la confiture

| |Forces |- Segment assez vaste qui couvre une bonne partie de la population. | | | | |(PORTER ?) |- Produit de bonne qualité a un prix raisonnable | | |

La confiture « standard », de mauvaise qualité avec seulement 35 à 40% de fruits, très avantageuse sur le prix mais ne représentant en parts de marché en volume et en valeur que 7% et 2,4%, témoignant l’intérêt pour le consommateur d’acheter une « bonne » confiture pour se faire plaisir ; la « extra milieu de gamme » qui est de meilleure qualité que la standard, avec notamment la teneur en sucre et fruits de 55% et 45% respectivement ; la « extra haut de gamme », qui est de grande qualité, et qui

(hyper avec 50%). c) Micro-environnement - Menace des nouveaux entrants : Bonne Maman étant le leader sur le marché français de la confiture, les nouveaux entrants ne sont pas une réelle menace, la confiture allégée peut-être dans une certaine mesure une menace, les niches telles que le bio et les saveurs exotiques également. Il faut également que les nouveaux entrants est une bonne idée de positionnement et fassent de grands investissements en terme de communication. Les MDD

par moi ? Quelle est la haute de votre dépense ? 0-10 10-20 …. Comment trouve-vous de notre magasin ? … M1 - Vocabulaire spécialisé fiche 4 → Le commerce équitable 1. Expliquez pourquoi Max Havelaar a remporté le Grand Prix Stratégies des marketing services 2010. Il y avait une opération qui a panaché Web et événementiel, pétition en ligne et mobilisation participative, sur fond de sensibilisation des consommateurs. L’élément central est un geste symbolique en faveur de la fillière du coton

Travail à effectuer 1. Réaliser le diagnostic externe du marché de la confiture 2. Établir le diagnostic interne de la confiture Bonne Maman 3. Déterminer la position concurrentielle de la confiture Bonne Maman à l’aide du modèle de Porter 4. Proposer de nouveaux secteurs de diversification à la marque Bonne Maman Comment créer de la valeur dans un marché banalisé ? De la grande stratégie dans un petit pot de confiture... Auteur : Jacques Lendrevie pour mercator.fr (© DUNOD Editeur) 1.

PAGE 10 INTRODUCTION « Bonne Maman apporte à votre table - et à votre petit déjeuner - une note romantique et nostalgique. Les confitures, les desserts ou les petits gâteaux ressemblent exactement à ces délices d'autrefois que nos mères et nos grands-mères préparaient dans leur cuisine. Et en plus, ils en ont le même goût. » Voila la présentation que Bonne Maman fait d’elle-même. C'est en France, dans la vallée de la Dordogne, que Bonne Maman est née. Il est inutile de préciser

Préconisation pour les marques, entreprises et enseignes du secteur 13 A. Positionnement 13 B. Le Marketing Mix 14 Conclusion 15 Bibliographie 16 Webographie 16 * Introduction : « Les femmes décident à 91% de l’achat d’une maison, achètent à 94% les meubles de la maison et sont à l’initiative de 80% de tous les projets de rénovation ». Marti Barletta, auteur de Marketing to Women. Les femmes sont un segment de consommateur dont l’attention est difficile à capter, mais fondamental