Menaces Et Opportunité De La Confiserie

d’offre d’emploi pour intégrer votre business unit : - Choix du canal de recrutement ; - Profils recherchés ; - Formation ; - Expérience ; - Compétences ; - Qualités comportementales Présentation : Leader sur le marché français de la confiserie de sucre. Leader sur le marché mondial des gélifiés et des réglisses. Firme allemande. Les bonbons HARIBO ont été créés par Hans Riegel, confiseur allemand ayant fondé sa société en 1920. Ses outils de départ étaient : un sac de sucre, une plaque

ETUDE DE CAS HARIBO MARKETING STRATEGIQUE Introduction La firme Allemande Haribo est de nos jours leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous solliciterons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

de chocolat utilisé par l entreprise) et de distributeur (exemple: point de vente m&m’s). II) Déterminer les différents DAS du groupe : L’entreprise Mars détient 4 DAS, qui sont les suivants : Les barres chocolatées (Mars, Twix, etc.) Les confiseries (Skittles, Freedent, etc.) Le domaine alimentaire (Oncle Ben’s, Ebly, etc.) La nourriture pour animaux (Pedigree, Whiskas, etc.) III) Déterminer pour chaque DAS les marchés à analyser : Pour le DAS de l’alimentaire : Le marché principal

(Annexe 8). - Possibilité de diversifier les supports de communication (Annexe 8) notamment dans la presse, à la radio, ou encore au cinéma où les marques GUM et PCP sont très peu présentes. • Menaces - Faible progression voire régression de la catégorie « bonbons » (-0.7% entre 2005 et 2006) et « confiserie de poche » (-7.1%) face à une forte hausse de la catégorie « chewing-gums » (+13.8%) (Annexe 2). - Lancement de nouveaux formats (Annexe 5) par les marques concurrentes susceptibles d’empiéter

p26 • Marché Tunisien………………………………………………………………..p31 II. Analyse stratégique SWOT et résultats ……………………………………………..p37 1. Analyses ……………………………………………………………………………p37 a. Forces/Faiblessesp……………………………………………………………………p37 b. Opportunités/Menaces………………………………………………………………..p38 2. Croisement ………………………………………………………………………….p39 3. Recommandations ………………………………………………………………….p39 Conclusion…………………………………………………………………………………p41 Sources & références ……………………………………………………………………..p42 Annexes

ETUDE DE MARCHE CONFISERIE DE SUCRE Yannelle.A, Lélia.B, Sarah.D, Céline.E, Lyna.Z GROUPE B P. BUGEON Sommaire Introduction 3 1/ Les chiffres clés 4 1.1/ Le périmètre (notamment géographique) 4 1.2/ Analyse des volumes 5 1.3/ Analyse des valeurs 6 1.4/ Présentation des différents acteurs présents sur le marché de la confiserie 7 2/ L’offre et sa commercialisation 9 2.1 / Nature et segmentation de l’offre 9 2.2/ L’organisation de la distribution 12 2.3/ Les prix de ventes 13 2

L’environnement marketing : SWOT du marché de la confiserie. 1. Le microenvironnement : Est par définition : «  les acteurs proches de l’entreprise qui influent sur sa capacité à approvisionner ses clients, à savoir l’entreprise elle-même, les fournisseurs, les intermédiaires de marché, les clients, les concurrents et les différents groupes d’influence. » 1.1 Les forces: * Le grignotage fait partie d'un nouveau mode d'alimentation * Forte progression du goût fruiter au

stratégiques de SHUPA. • Le métier de SHUPA : L’entreprise commercialise des sucettes (sucrés ou sans sucre) ainsi que des petites confiseries de poche (SMINT qui complète l’offre de l’entreprise). Le métier de SHUPA est donc plus particulièrement de la « confiserie ». • Les principaux segments stratégiques de SHUPA : Domaine d’activité stratégique : la confiserie de sucre Elle a divisé son offre en plusieurs segments stratégiques afin de varier sa production et d'offrir un maximum de choix aux

Analyse Stratégique Organisation des entreprises SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2. Produits 3

Développer les différentes stratégies Introduction La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder