Metro Grossiste

indépendant de gros : En perte de vitesse du fait de la concurrence des centrales d'achats. Des grossistes réagissent en créant par exemple des entrepôts en libre-service à l'usage des détaillants comme les "Cash and Carry" : entrepôts de gros réservés aux commerçants détaillants (artisans, restauration...) : Cash = paiement comptant, Carry = le détaillant emporte lui-même la marchandise dans son véhicule (Metro). b) Le commerce indépendant de détail: Nombreux points de vente (70 à 80% des établissements

et ferroviaire) Ce marché est approvisionné par différent types d’acteurs : ⇨ des grossistes indépendants ⇨ des grossistes indépendants mais organisés en groupement d’achats ⇨ des chaînes de cafétérias ou Fast Food livrées par des prestataires logistiques ⇨ des chaînes hôtelières intégrant leur propre logistique ⇨ des cash & carry |Catégorie : RHD | |Grossistes indépendants | Avec des clients comme D’AGEL, ACHILLE BERTRAND…

différents commerçants et fonctions et services (3 catégories) Le détaillant : Il achète aux fabricants ou au grossiste pour revendre aux consommateurs. Service apporté : il met le prdt à la disposition du consommateur (carrefour pt de vente,proxi) Le grossiste : il est spécialisé, achète aux fabricants pour revendre à un autre commerçant, le détaillant. Service apporté par le grossiste aux fabricants : il achète en grosse quantité au profit du fabricant. Il revend par l’intermédiairede sa force

ASPECT MARKETING I. Marchés de ventes  Marché local  Grandes superficies: MARJANE, ACIMA, METRO …  Épiceries, magasins, superettes, …  Marché extérieur  UE, USA, France, Afrique, Moyen-Orient ... II. Prix de ventes  Prix de vente de concentré de tomates format du pot prix au détail petit 2,80 DH moyen 4,00 DH grand 16,00 DH  Prix de vente des confitures  Prix de vente de confiture de fraise format du bocal prix au détail petit 8,00 DH moyen 13,00 DH  Prix de vente de

l'UFIPA distingue les grossistes, les groupements d'achats spécialisés et les groupements d'achats non spécialisés.
Les groupements d'achats spécialisés sont des centrales d'achats destinées essentiellement à des adhérents qui sont détaillants en papeterie ou fournituristes et spécialistes en articles de bureau. Ces adhérents font souvent partie d'un réseau avec enseigne. Les groupements d'achats non spécialisés sont les centrales d'achats de la grande distribution. Les grossistes, quant à eux, vendent

en plus petites qtés, à des détaillants ou à divers utilisateurs, à l’exclus° des particuliers. La fonct° de gros est exercée par des grossistes et, aujourd’hui, par les centrales d’achat. Il s’organise parfois sous forme inspirée de la distribut° « grand public » en offrant aux clients professionnels le libre-service, connue sous le nom de Cash and Carry (Métro). B) Le commerce de détail Consiste à acheter des produits pr les revendre au consommateur ou à l’utilisateur final en général

d’environ 15% de la consommation nationale. Les 85% restants sont encore couverts par ce que l’on appelle le marché traditionnel : notamment les souks, les marchés municipaux, les épiceries, et qui sont composés de détaillants, ambulants, grossistes, et demi-grossistes. Ces dernières années, tous les formats existants dans le monde se sont installés au Maroc. Aux hyper et supermarchés se sont ajoutés les «discounters» (BIM) et les «cash and carry» (Atacadao). Tous ces formats sont amenés à grignoter

PARTIE I : Descriptif de l’unité commerciale I) Présentation générale de l’entreprise Metro Cash & Carry France est une division de l'entreprise de commerce de gros allemande Metro AG. Le groupe est fondé en 1964 par Otto Beisheim. Les premiers entrepôts ouvrent en Allemagne, en Belgique, aux Pays-Bas puis en France en 1971 (un entrepôt de 15 000 m² à Villeneuve-la-Garenne). Les clients sont exclusivement des professionnels indépendants, détaillants alimentaires, cafetiers, hôteliers, restaurateurs

estimations, l’ouverture de METRO, aura des effets négatifs sur Marjane. Mais jusqu'à présent le CA magasin ast très important (Voir graphique 1), l’évolution du CA par rapport à l’historique est positive et le taux de marge est d’avantage important entre 13 % et 15 % (voire graphique 4). En effet cela s’explique par l’adoption de deux stratégie déférente. de ces deux concurrents. Marjane cible en priorité le grand publique tandis que METRO cible principalement les professionnel (Grossiste, Hôtels et Restaurants)

coûts moindres. Les petites enseignes type brasserie, restaurant, auberges, etc. devant faire face à la crise et à la concurrence vont être nombreuses à suivre cet exemple et avoir recours à des produits industriels pour leur cuisine, vendus par des grossistes qui ont su exploité ce marché très porteur. En effet cela présente de nombreux avantages : Prix des matières premières : pas besoins d’acheter des produits frais et pas de gaspillage car les produits industriels ne souffrent quasiment pas du