Miko Cas

du lait et ses dérivés 3.1.2 Le marché des glaces 3.2 L’analyse de la demande 3.3 Analyse de la concurrence IV- Position concurrentielle de la branche 4.1 Position concurrentielle au niveau global 4.2 Position concurrentielle au niveau des CAS V- Diagnostic 5.1 R&D et innovation 5.2 Modèle SWOT VI- Le portefeuille d’activité VII- Stratégie d’activité à moyen terme VIII- Plan stratégique I. La segmentation stratégique La macrosegmentation Définition La

différentes… Travailler en relation avec le distributeur (on prend en compte le besoin du distributeur). Le marché potentiel comprends les clients actuels, les clients de la concurrence et les non consommateurs relatifs. ANALYSE DU MARCHE DANS LES ETUDES DE CAS : Analyse de l’offre : quel est le produit offert? qui sont les producteurs ? les concurrents ? … Analyse de la demande : quantitative : CA, volume des ventes, part de marché, cb les clients achètent ? qualitative : motivations, freins description

4. Produit : crème glacée Prix : élevé Stratégie d’écrémage. Publicité : Sponsoring, journée d’animations, dégustation Marketing de point de vente Placement : point de vente, grande distribution 5. Unilever : Carte d’or, Maison ORTIZ, MIKO Mirage Nestlé : Exquise, Gervais Conditionnement : 1 bac de 1L Pub : Spots TV Marque de Distributeurs Gourmet de Monoprix. II. La Marque Definitions : AMA American Marketing Association. Destiné à s’identifier un service d’un vendeur

grandes villes, est plutôt aisé, car les glaces restent sont produits relativement couteux. De plus le consommateur type aime se faire plaisir en mangeant une glace, souvent devant la télévision ou au cinéma. Ceci peut également être un dessert ou un en-cas. Il existe très peu de non-consommateurs absolus à part quelques personnes ayant des allergies aux produits laitiers ou une hypersensibilité au froid. Les non-consommateurs relatifs sont eux plus nombreux. On a actuellement 90 % des ménages qui sont

clients ? Quel est le plus gros reproche fait aux restaurants en général ? Qu’est-ce qu’on attend avant tout du service ? Quels sont les plats préférés ? Comment sont perçus les prix ? Cette étude fait partie de la démarche globale de Relais d’Or Miko pour mieux connaître les attentes et les habitudes des consommateurs qui vont régulièrement au restaurant le midi en semaine. Qui a été interrogé ? L'enquête a été réalisée par téléphone auprès de 403 personnes âgées de 18 à 65 ans, prises de

davantage de marques et de produits dans les grandes villes très peuplées durant les grandes vacances scolaires (la Côte d’Azur et la Côte Basque par exemple). Le marché des crèmes glacées est dominé par les grands groupes suivants : * Unilever (Miko, Ben et Jerry’s, Magnum, Carte d’Or) * Nestlé (La Laitière, Extrême) * Häagen-Dazs + Les marques de distributeurs Le marché des glaces est dominé par les marques de distributeurs : (1) Nous pouvons constater que les parts de marché

récolte, transport, stockage). Cette dissémination naturelle se produit par exemple lorsqu'une plante émet du pollen et se croise avec une plante voisine. Ce pollen, porteur de tous les gènes de la plante contient donc également le transgène dans le cas d'une PGM. Après croisement, ce transgène peut être exprimé par une plante qui se trouvait à proximité du champ de culture alors qu'elle n'est pas supposée être transgénique. De même, une semence GM peut se mélanger (au cours du stockage ou dans le

est lancée. En 2001, deux nouvelles gammes, « premier prix » et « qualité supérieure » sont créées. 5. Quels fournisseurs utilisez-vous et comment distribuez-vous vos produits ? Nous utilisons les fournisseurs présents sur le marché : Unilever (Miko, Carte d’Or, Ben&Jerry’s, Magnum, Cornette), Neslté, General Mills (Haagen Dazs), Masterfoods, Rolland et Boncolac. Influence et compétitivité 6. Quelle est votre perception de l’intensité concurrentielle, et comment vous jugez-vous vis-à-vis

très importante de leur chiffre d’affaires donc la marge de manœuvre pour les négociations est plutôt faible. A l’inverse, il existe à Metro des produits ou marques indispensables qui doivent apparaitre dans l’offre pour les clients et donc dans ce cas, le fournisseur a un pouvoir de négociation relativement élevé. Menace de nouveaux entrants potentiels : Le risque existe mais plutôt au niveau des petites surfaces spécialisées car le marché actuel est dominé par les grands groupes de la distribution

intégralement partie des pays dans lesquels il intervient. Les entreprises locales sont principalement gérées par un personnel autochtone, conformément aux besoins et aux valeurs de leurs communautés, sur un mode multinational multi local', comme c’est le cas dans la filiale Unilever Bestfoods Maghreb. UNILEVER a réalisé, grâce à ses 250.000 employées, un chiffre d'affaires de plus de 53 milliards d'Euros dans le monde, se répartissant comme suit :  En Europe 39%, ZERRADI Zakaria 6 Optimisation