Molécule

qu’éprouve cet être vivant de faire cette réaction. B. Substrat Molécule qui entre dans une réaction pour y être transformée grâce à l’action catalytique d’une enzyme. • Toutes les molécules qui entrent dans une réaction enzymatique et sont définitivement modifiées sont appelées substrats. Ph. Collas 1 Enzymologie théorique C. Produit Molécule qui apparaît au cours d’une réaction catalysée par une enzyme. • La nouvelle molécule qui résulte de cette transformation est appelée produit. D

fixées aux protéines destinées à être détruites dans les protéasomes. 3. Protéasome : Complexe pluriprotéique en forme de tonnelet, dans lequel les protéines cytoplasmiques sont dégradées. Les protéines choisies pour être détruites sont unies a des molécules d’ubiquitine et passent dans la chambre interne du protéasome. Ils servent de poubelles pour les protéines indésirables de la cellule. Fig.3. Structure du protéasome par microscopie électronique. (b). modèle d'un seul complexe protéasome. (a)

[pic] Cristaux de pyrite L'assemblage de petites molécules (comme les acides aminés) en macromolécules (comme les protéines) nécessite l'élimination de molécules d'eau. Or, la thermodynamique indique qu'il est défavorable de réaliser une telle condensation dans l'eau elle-même. Il est possible pour résoudre cette contradiction de faire appel à des surfaces minérales, comme les micas, les argiles ou les pyrites. L'adsorption des petites molécules sur ces surfaces les concentre et les modifie chimiquement

de réactions biochimiques : - Les réactions de dégradation de la matière organique (catabolisme) - Les réactions de synthèse de la matière organique (anabolisme) Nature des enzymes : - Généralement les enzymes sont de nature protéique - D’autres molécules non protéiques peuvent aussi avoir une activité catalytique : les abzymes (Ac) et les ribozymes (ARN) I. RÔLES DES ENZYMES DES A. RAPPELS SUR LA CATALYSE CHIMIQUE A. Définition d’un catalyseur : c’est une substance qui accélère la vitesse d’une

affiche) et explications 6) Conclusion Un polymère est une molécule qui a des affinités avec l’eau. Les gélifiants sont des polymères utilisés pour la gastronomie. Les gélifiants sont des substances d’origine végétale qui permettent de donner aux aliments la consistance d'un gel (carraghénanes, agar-agar). Les liaisons chimiques entre les molécules des gélifiants d’effectuent au niveau des atomes d’hydrogène présents dans ces molécules comme dans celles de l’eau. L'agar agar (C12H18O9) est

La physique et la chimie nous a permit de comprendre les differentes reaction qui se déroulent dans le corps humain dans les phases d'anaerobie alactique, lactique et la phase aerobie.Elle nous a également permis de comprendre la production des molécules d'ATP par l'intermediaire du cycle de krebs et de la glycolyse. Durant une epreuve de tchimbé raid la physique et l'SVT sont relié par les reaction produitent a partir des nutriments ingéré. dans notre sujet, nos objectifs etaient d'expliquer le

Le deuxième article nous permet de découvrir de quelle manière il est possible d'utiliser les films minces comme outil de construction afin de créer des structures moléculaires qui n'existent pas dans la nature. En effet, en enserrant de grosses molécules entre les deux faces d'un film mince, de nouvelles architectures moléculaires peuvent être créées puis étudiées. Dans le troisième article, le film d'eau savonneuse est employé cette fois comme « calculateur analogique », c'est-à-dire comme un outil

Oral: Partie I – Généralité sur les odeurs. 1) Définition des odeurs Une odeur est avant tout un gaz, comportant des molécules dites odorantes (car ce sont elles qui sont responsables des odeurs). Elle est également le résultat de l'émanation des corps volatils contenus dans certaines substances comme les molécules chimiques souvent qualifiées de molécules odorantes ou de parfum perçu par notre nez. Cet organe spécialisé est l’un des moins développé et nous permet cependant de pouvoir sentir

lactique vers le cycle de Krebs. 1) La glycolyse aérobie. Ce terme est dépassé, il a été remplacé par celui de "Phosphorylation oxydative". Au cours de ces processus, une molécule de glucose se scinde en deux molécules d'acide pyruvique. Cette réaction libère suffisamment d'énergie pour permettre la resynthèse de deux molécules d'ATP. L'acide pyruvique formé ici, est dégradée par une série de réactions appelée le Cycle de Krebs. Le cycle de Krebs entraîne d'une part la production de gaz carbonique

2 . MgO 4.1.2 Formation des molécules des oxydes Rappel : si M = métal et si M’ = non-métal, alors • Oxyde métallique = MO • Oxyde non-métallique = M’O Exemples : Si ● est un atome d’hydrogène, alors est une molécule de dihydrogène H2 Si ● est un atome d’oxygène, alors est une molécule d’eau H2O Si ● est un atome d’azote, alors est une molécule d’ammoniac NH3 Si ● est un atome de carbone, alors est une molécule de méthane CH4 Constatation :