Mousseline

| | |1/ MEP. | |Soles filets |Kg |2 |2/ Eplucher et laver tous les légumes. | |Farce mousseline | | |3/ Habiller et fileter les soles. | |Merlan |Kg |0.200 |4/ Ciseler les échalotes.

de papier bleu. Pendant le jour, le regard ne pouvait distinguer que l’étalage, dans un clair-obscur adouci. D’un côté, il y avait un peu de lingerie : des bonnets de tulle tuyautés à deux et trois francs pièce, des manches et des cols de mousseline ; puis des tricots, des bas, des chaussettes, des bretelles. Chaque objet, jauni et fripé, était lamentablement pendu à un crochet de fil de fer. La vitrine, de haut en bas, se trouvait ainsi emplie de loques blanchâtres qui prenaient un aspect

Service - Grande assiette chaude ou froide suivant la préparation - couteau, fourchette à entremets - bol à déchets - rince doigts - sauce à l’anglaise au milieu Remarques : présentations diverses - entier chaud : sauce hollandaise ou mousseline - entier froid : sauce vinaigrette ou sauce gribiche (c’est une mayonnaise montée aux jaunes d’œufs durs et à la moutarde) - fond farci chaud ou froid : œuf poché sur fond d’artichaud LES ASPERGES : Définition L’asperge (asparagus

(naviguer) ______________________________ très bien. Les femmes de la région ne (s’habiller) ______________________________ pas aussi bien que dans les endroits où j’ai passé précédemment. Elles (porter) ______________________________ une mantille de mousseline à l’espagnole. (Adapté de D. Lescallier, Voyage en Angleterre, en Russie et en Suède) INDICATIF PRÉSENT 4 Corrigé EXERCICE 1 accélér / er appuy / er fin / ir travaill / er accueill / ir appel / er réfléch / ir jaill / ir

Minuit et demi. Tchen tenterait-il de lever la moustiquaire ? Frapperait-il au travers ? L’angoisse lui tordait l’estomac : il connaissait sa propre fermeté, mais n’était capable en cet instant que d’y songer avec hébétude, fasciné par ce tas de mousseline blanche qui tombait du plafond sur un corps moins visible qu’une ombre, et d’où sortait seulement ce pied à demi incliné par le sommeil, vivant quand même – de la chair d’homme. La seule lumière venait du building voisin : un grand rectangle d’électricité

arbres sont profonds et les branches sont noires ; 4 Avez-vous vu Vénus à travers la forêt ? 5 Avez-vous vu Vénus au sommet des collines ? 6 Vous qui passez dans l’ombre, êtes-vous des amants ? 7 Les sentiers bruns sont pleins de blanches mousselines; 8 L’herbe s’éveille et parle aux sépulcres dormants. 9 Que dit-il, le brin d’herbe ? et que répond la tombe ? 10 Aimez, vous qui vivez ! on a froid sous les ifs. 11 Lèvre, cherche la bouche ! aimez-vous ! la nuit tombe; 12 Soyez heureux

nous fait pas un plan d’ensemble de la chambre où l’acte est censé être réalisé. Nous avons seulement une vision minimaliste du lieu qui correspond au champ de vision de Tchen. Nous percevons d’abord le lit sur lequel tombe la moustiquaire « tas de mousseline blanche qui tombait du plafond », puis un plan plus rapproché nous laisse voir la victime grâce au mot pied employé à trois reprises « ce pied à demi incliné par le sommeil », « au-dessus du pied » et « rien n’existait que ce pied ». Nous devinons

est une inspiratrice dévouée à l’amour. En se nimbant de couleurs, elle nous incite à mettre notre cœur au printemps. Elle s’illumine dans un tableau polychrome : « l’étang […] aux blanches moires » (v.1), « les sentiers […] pleins de blanches mousselines » (v.7), « le vert coudrier » (v.14) et « l’étoile aux cieux […] fait rayonner sa splendide fraîcheur » (v. 24). Celle-ci brille d’autant plus qu’elle est mise dans l’écrin d’une métaphore : c’est « une fleur de lumière » (v. 23). En s’éveillant

multicolore muslin : mousseline (toile de coton claire, fine et légère, généralement apprêtée) mustard yellow : jaune moutarde N Neck edge : Bordure du col Neckline : Encolure Needle : aiguille Notch : Cran Notions : Articles de couture, fournitures Nursery items : Articles pour bébé O Open-end zipper : fermeture éclaire séparable Overedge : surjet off-shade : non-conforme au coloris off-white : blanc cassé old-fashioned : démodé olive green : vert olive organza : organdi (mousseline de coton ou de soie

|Tchen tenterait-il de lever la moustiquaire ? Frapperait-il au travers ? L'angoisse lui tordait l'estomac; il connaissait sa propre fermeté, mais | | |n'était capable en cet instant que d'y songer avec hébétude fasciné par ce tas de mousseline blanche qui tombait du plafond sur un corps moins visible | | |qu'une ombre, et d'où sortait seulement ce pied à demi incliné par le sommeil, vivant quand même - de la chair d'homme. La seule lumière venait du | | |building voisin: