Muscat d'Alsace

nucléaires en France La centrale nucléaire de Fessenheim La centrale nucléaire de Fessenheim est située sur le territoire de la commune de Fessenheim (Haut-Rhin) à 15 kilomètres au nord-est de l'unité urbaine de Mulhouse, en bordure du grand canal d'Alsace, entre Bâle (40 km en amont) et Strasbourg (100 km en aval). La centrale est située en Alsace, la 3e région la plus densément peuplée de France métropolitaine après l'Île-de-France et le Nord-Pas-de-Calais. L'Alsace est une région frontalière située

L'Humanité... (ou, par exemple, au Maroc : le Matin, Aujourd'hui Le Maroc ); la presse quotidienne régionale, qui traite de l'actualité locale, régionale et nationale, comme en France Le Courrier de l'Ouest, Ouest-France, Les Dernières Nouvelles d'Alsace, L'Est républicain, Le Républicain lorrain, Le Midi libre, Nice-Matin, Le Parisien, La République du Centre, Sud-Ouest, La Dépêche du Midi, La Voix du Nord, Le Progrès, L'Union, La Provence, etc., qui ont la particularité d'être en général en situation

ABC DE L’EXPOSITION L’AGENCE CULTURELLE D’ALSACE UNE STRUCTURE ORIGINALE L’Agence culturelle d’Alsace est une structure associative indépendante chargée de développer et soutenir les initiatives culturelles dans les domaines des arts visuels contemporains autour du Frac Alsace, du spectacle vivant et de l’audiovisuel. Plus spécifiquement le Frac Alsace remplit trois principales missions : :: de soutien à la création actuelle, qui se traduit par la constitution d’une collection en région d'œuvres

Les Vins d’Alsace et les vins Effervescents Depuis le début de notre ère, le vignoble alsacien a su se développer grâce aux populations qui s’y sont succédé, et ce malgré les vicissitudes de l’histoire. Ce n’est toutefois qu’au lendemain de la première guerre mondiale que les vignerons se sont résolument engagés dans une viticulture de qualité. Le vin d'Alsace est peut-être, le plus ancien vin de France, ces cépages ayant été apportés par des bergers vignerons qui arrivaient du Caucase en remontant

les petits creux Les douceurs • Miel de sapin d’Alsace label rouge • Le kougelhopf Brioche torsadé truffé de raisins secs de Malaga et saupoudrée de sucre Les condiments • Melfor : condiment vinaigré, composé de vinaigre d’alcool, d’eau, de miel, d’une infusion de plantes et de colorant caramel • Raifort : raifort râpé, accompagnement du porc fumé, de la de la choucroute … • Moutarde d’alsace : moutarde blanche, moins piquante que celle dite de Dijon

adhérents pour en faire du vin. Ils produisent 7 différents cépages : Le Pinot Gris (vin blanc «cépage noble d'Alsace») Le Pinot Noir (vin rosé ou rouge «cépage noble d'Alsace») Le Pinot Blanc (vin blanc) Le Gewurztraminer (vin blanc «cépage noble d'Alsace») Le Riesling (vin blanc «cépage noble d'Alsace») Le Sylvaner (vin blanc) Le Muscat (vin blanc «cépage noble d'Alsace»). Le prix du vin varie en fonction de son terroir, de son degrés d'alcool et de son cépage. Le titre

lorrain) sont élaborés a base de lait de vache et ont des pâtes molles à croûte lavée. Ils sont souvents accompagnés de graines de cumin.Principales boissons : La bière blonde de fermentation basse est typiquement alsacienne. Les eaux de vie de fruit d’Alsace-Lorraine sont très réputées, la mirabelle de Lorraine. L’eau-de-vie de Marc de gewrüztraminer est également connue.Carte régionale :L’Apéritif au « Winstub » ; raviole de foie gras d’oie vapeur, navet marinées au Melfor, graines germées de moutarde

une argile qui va précipiter les protéines et les particules en suspension : le collage contribue à la clarification. 7- Après collage, les vins sont filtrés afin d'obtenir un vin limpide et brillant. Vendanges tardives (seulement pour les vins d’alsace et le jurançon) ou surmaturation ou passerillage : Le raisin va se flétrir et se concentrer en sucres. La récolte se fait tardivement dans la saison généralement à la main. Les vendanges très tardives ou pourriture noble ou sélection de grains

région de production | Cépages | 4 cépages obligatoires :Blanc : Muscat, Malvoisie, MaccabeoRouge : Grenache | Aucun cépage obligatoire | Règlementation | Régime fiscal des boissons fermentées (Licence II). | Régime fiscal des autres boissons fermentées avec un degré maximum d’alcool de 18° (Licence III) | Quelques appellations | AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Muscat de Lunel,, AOC Muscat de Frontignan, AOC Banuyls, AOC Muscat de Beaumes –de-Venise, AOC Rasteau… | France : AOCPineau des Charentes :

agglomération de la région devant: MULHOUSE, COLMAR, HAGUENAU et SAINT-LOUIS. Le Bas Rhin et le Haut Rhin qui compté 904 communes, 13 arrondissement et 75 cartons. l'Alsace est composée naturallement de trois types de relief: -à l'est: la plaine d'Alsace qui est drainé par le fleuve l'Ill(il) est composée en majorité de grande cultures céréalieres et de quelques forets -à l'ouest: le massif des Vosges qui recueille dans ses valleés les affluents de l'Ill culmine à 1424m avec le =Grand ballon= situé