Offre Et Demande Par Das

court-circuitent les intermédiaires et permettent de faire plus de margeEn France : * Le café est présent en GMS, cafés, restaurants. | | Demande/Clients | * Demande beaucoup plus élevée que l’offre * Aujourd’hui la consommation se fait dans une recherche de plaisir * Évolution de la consommation de différentes variétés de café * La demande explose en Asie * 5 plus grands pays importateurs : États-Unis, Allemagne, Japon, France et Italie * Premier importateur est l’UE avec 40 millions

Segmentation stratégique = regroupement des produits (ou services) de l’entreprise en segments aussi homogènes que possible, les DAS (domaines d’activité stratégique) DAS identique Critères externes Clientèle Périmètre géographique Distribution Concurrence Mêmes clients Même périmètre Même réseau Mêmes concurrents Identiques Identiques Fortes Coûts partagés prépondérants DAS différents Clients différents Périmètres différents Réseaux différents Concurrents différents Différentes Différentes Faibles

radicalement changer la stratégie de l’entreprise. Dans ce cas, nous pouvons établir une segmentation stratégique en deux DAS avec segmentation marché/clients : Béton et/ ciment, granulats. Cependant, il existe des synergies entre ces DAS, pas assez conséquentes pour en faire un seul DAS mais suffisante pour que lors du diagnostic stratégique on observe peu de différence entre les DAS car on reste dans le secteur des matériaux de construction. On s’intéressera donc ici à l’industrie du béton et ciment

définir des DAS qu’elle veut exploitée et à répartir l’ensemble des ressources dont elle dispose ou peut disposer entre ces DAS. Elle correspoond ainsi au niveau de généralité le plus élevé dans la définition des missions ainsi que des buts et des activités déterminés. Repose sur diagnostic portant sur l’environnement général de l’entreprise Notion d’activité :le choix d’un ou de plusieurs DAS doit être prolongé par une rélesion prolongée sur les stratégies à suivre dans chacun des DAS. Si la stratégie

famille de produit) qu'il faut convenablement articuler. | |[pic] | [pic] Le métier et les domaines d'activités stratégiques (DAS) |Le métier est l'ensemble des compétences distinctives de l'entreprise. Le métier peut combiner des éléments liés à la production mais également à la | |connaissance des marchés. Le métier ne doit pas être confondu avec son produit d'origine

jamais être envisagé. Même si parfois, le prix très élevé suffit à conférer au produit une valeur luxueuse, le prix est, en général, une conséquence de l’excellente qualité du produit. • La rareté : non seulement dans l’offre mais aussi dans la demande. Pour un client, un produit de luxe ne peut être ni vendu en grandes surfaces, ni possédé par trop de gens. • Un appel à tous les sens est également nécessaire. Idéalement, tous les produits de luxe devraient être beaux, agréables au toucher

l’identité d’entreprise 5 1) Historique 5 2) Politique générale de l’entreprise 6 3) Recette stratégique 6 4) Diagnostic du système de management 7 B. Diversité : la segmentation stratégique 10 1) DAS 1 : Jeux de construction 10 2) DAS 2 : Multimédia 11 3) DAS 3 : Licences 11 4) Segmentation marketing 12 III. Analyse du système concurrentiel 13 A. Définition du système concurrentiel 13 B. Caractéristiques dynamiques des industries 16 1) Cycle de vie du produit

produit ou d’un service conforme aux attentes des consommateurs visés. Il commence par un diagnostique analytique et commerciale (DAC), il est effectué pour chaque domaine d’activité stratégique (DAS). Ainsi, 1DAC = 1DAS Dans un DAC, il y a : * L’analyse externe * L’analyse interne. DAS : il se définit en fonction des besoins à satisfaire, des clients visés et de la technologie utilisée. Diagnostic EXTERNE Diagnostic INTERNE Opportunité, menaces Forces, Faibles

d’environnement. * O >> D (2000) : dans une industrie. Mondialisation de la communication, croissance des nouvelles technologies. L’entreprise est un système qui est lié à un marché (espace dans lequel s’équilibre normalement l’offre et la demande). Cf schéma 1. Industrie : espace dans lequel sont contenu toutes les entreprises complémentaires ou concurrentielles issues d’un même savoir faire racine. Ex industrie du bois : Forêt scierie, menuiserie. L’environnement englobe plusieurs industries

 Chups   Q1:  Métier  et  DAS     Le  mé&er  de  Chupa  Chups  est  le  fabrica&on  et  la   commercialisa&on  de  produits  de  confiserie.      Les  suce9es  sont  le  produit  principal  de  la  société  qui  complète  sa   gamme  avec  les  bonbons  de  poches  pour  adultes  et  les  jouets     DAS  1  :  Les  suce9es  tradi&onnelles